Technik und Geräte für die Gastronomie

• Maße: 360 x 360 x 572 mm
• Doppelkammer-Waserenthärter 
• mengengesteuert, mit automatischer Umschaltung und Regeneration
• max. Zulauftemperatur: 60°C
• Kapazität: 2 x 4000 Liter bei 1°dH
• inkl. Zulaufschlauch

OPTION/ZUBEHÖR

• DVGW-Sicherungs-Kombination (nach DIN 1988/EN1717 erforderlich für Wasseraufbereitungsgeräte)

• Maße: 1200 x 750 x 850/890 mm
• 6 Kochstellen ( 3 x 5,5 kW + 3 x 8,0 kW Brenner)
• CNS-Schieberoste über je 2 Brenner, dadurch ist ein optimale Verschieben der Töpfe und Pfannen ohne Kippgefahr möglich
• Brennerzündung mit Zündflamme
• herausnehmbare Brennerwanne
• Brennerwanne und Schieberoste können in der Spülmaschine gereinigt werden
• Anschluss Gas: 40,5 kW
• Anschluss Elektro: 400 V/ 8,95 kW
• Brenner besitzen zwei Lochkreise, dadurch höhere Nennleistung und gesteigerte Effizienz (die Flammen beider Kreise zeigen nicht wie üblich nur nach außen, sondern abwechselnd steil nach oben und nach außen, so bleibt der Brennerdurchmesser auch bei hoher Leistung äußerst gering)
• TÜV- und DVGW-zertifiziert
• auf Wunsch können ab Werk die 8,0 kW-Brenner durch 5,5 kW-Brenner ersetzt werden
• Elektro-Jumbobackofen mit Ober- und Unterhitze, Umluft zuschaltbar, Innenmaße: 830 x 580 x 300 mm, inkl. 1 Backblech 20 mm hoch und 1 Grillrost
• bitte wählen Sie die entsprechende Gas-Art (Erd- oder Propangas) aus.

Der Bartscher Kombidämpfer der Serie Silversteam mit 5 Einschüben im 2/3 GN Format – Der ideale Partner in jeder Küche. Die manuelle Bedienung ermöglicht eine unkomplizierte, bedarfsgerechte Steuerung aller Garvorgänge.

Mehr Effizienz und Zeitersparnis mit dem Kombidämpfer Silversteam P 10 x 1/1 GN durch das Extra an Power. Voll bestückte Garräume sind dank hoher Leistung und der Rack-Control-Funktion kein Problem. Reduzierte Garzeiten, schnellere Aufheizzeiten, ein einfaches Handling und das Reinigungssystem sprechen einfach für sich.

• 3 Heizschlangen, eingestellt auf Propan / Butangas
• inkl. 1 Rostset, Lamellen-Flammabdeckung, Fettauffangwanne, Schlauch und Regler und Piezo-Zünder
• Wärmebelastung 12,0 kW
• Verbrauch:
  • Flüssiggas 0,95 kg/h
  • Erdgas 1,27 m³/h
• für alle Gasgeräte, welche eingestellt sind auf Propan / Butangas, benötigen Sie für die gewerbliche Nutzung einen Gewerberegler mit Schlauchbruchsicherung! - bitte bei Bestellung angeben
• zugelassen für den Betrieb in gewerblichen Küchen und für den Einsatz im Außenbereich
• eine Brennerstelle wird durch Knopfdruck gezündet - die restlichen werden zugeschaltet
• durch die Zentrierung wird jede Pfanne sicher fixiert
• Brennerrohr 3-flammig für gleichmäßige Hitzeverteilung
• Füße höhenverstellbar
• der Hartgummi-Fuß verhindert Kratzspuren auf empfindlichen Böden
• Brennerrohr einsteckbar: problemlose Montage, einfache Pflege
• zur schnellen Reinigung können die Flammabdeckungs-Lamellen einzeln herausgenommen werden
• doppelwandig ausgeführt, d. h. niedrige Geräteaussentemperatur bei langer Lebensdauer
• Maße: 650 x 530 x 830 mm
• Modell GBST3-V11
• Gerät wird komplett in Deutschland gefertigt

Ausstattung:

• 1 Rostset
• Fettauffangwanne

Option/Mehrpreis - bitte, wenn gewünscht bei Bestellung angeben

• eingestellt auf Erdgas (Lieferung erfolgt ohne Anschluss-Set)
• Gewerberegler mit Schlauchbruchsicherung für die gewerbliche Nutzung
• Edelstahl-Deckel für Pfanne und Gerät (nicht während der Zubereitung verwenden!)

• Ersatzteil
• Ersatzteile sind vom Umtausch und der Rücknahme ausgeschlossen

• 3 Heizschlangen, eingestellt auf Propan/Butangas
• inkl. 1 Rost und Schwarzblechpfanne aus 3 mm Stahlblech (dadurch sehr verwindungssteif), Lamellen-Flammabdeckung und Fettauffangwanne aus Edelstahl, Schlauch und Regler und Piezo-Zünder
• die Pfanne ist gegen Mehrpreis emailliert, teflonbeschichtet oder in Edelstahl erhältlich - bitte nehmen Sie Kontakt mit uns auf
• Wärmebelastung 12,0 kW
• Verbrauch:
  • Flüssiggas 0,95 kg/h
  • Erdgas 1,27 m³/h
• Ausstattung:
• für alle Gasgeräte, welche eingestellt sind auf Propan/Butangas, benötigen Sie für die gewerbliche Nutzung einen Gewerberegler mit Schlauchbruchsicherung! - bitte bei Bestellung angeben
• zugelassen für den Betrieb in gewerblichen Küchen und für den Einsatz im Außenbereich
• eine Brennerstelle wird durch Knopfdruck gezündet- die restlichen werden zugeschaltet
• durch die Zentrierung wird jede Pfanne sicher fixiert
• Grillrost vernickelt/verchromt, gegen Mehrpreis auch in Edelstahl lieferbar
• 3 Brennerrohre 3-reihig gelocht für gleichmäßige Hitzeverteilung
• Füße höhenverstellbar
• der Hartgummi-Fuß verhindert Kratzspuren auf empfindlichen Böden
• Brennerrohr einsteckbar: problemlose Montage, einfache Pflege
• zur schnellen Reinigung können die Flammabdeckungs-Lamellen einzeln herausgenommen werden
• doppelwandig ausgeführt, d. h. niedrige Geräteaussentemperatur bei langer Lebensdauer
• Maße: 650 x 530 x 830 mm
• inkl. Schlauch und Druckregler
• Modell GBST3-K
• Gerät wird komplett in Deutschland gefertigt

Option/Mehrpreis - bitte, wenn gewünscht, bei Bestellung angeben

• eingestellt auf Erdgas, Verbrauch: 1027 m³/h (Lieferung erfolgt ohne Anschluss-Set)
• Gewerberegler mit Schlauchbruchsicherung für die gewerbliche Nutzung
• Edelstahl-Deckel für Pfanne und Gerät (nicht während der Zubereitung verwenden!)
• Mehrpreis für Grillrost in Edelstahl

• Maße: 1000 x 735 x 1990 mm
• innen: 890 x 573 x 1533 mm
• Temp.-bereich: +2°C bis +10°C
• Bruttoinhalt: 730 Liter
• Nettoinhalt: 540 Liter
• Fassungsvermögen:

  936	Dosen 0,33 Ltr.
  455	PET-Flaschen 0,50 Ltr.

• Anschluß: 230 V/ 700 W
• Universal-Gewerbekühlschrank mit Umluftkühlung
• Außenverkleidung aus schlag- und stoßfest pulverbeschichtetem Stahlblech in weiß
• innen strukturiertes Aluminium
• 2 selbstschließende Schiebetüren
• inkl. 5 weißen Tragrosten
• Innenbeleuchtung
• elektronische Steuerung, stufenlos einstellbare Temperatur, in der Maschinenblende, Innenthermometer
• 45 mm starke Energiespar-Isolierung
• Umluftabtauung mit Tauwasserverdunstung
• 4 justierbare Stellfüße und Transportrollen
• Energieverbrauch: 5,96 kWh/24h
• Energieeffizienzklasse: F

• 5 Heizschlangen, eingestellt auf Propan/Butangas
• inkl. 2 Roste und Schwarzblechpfanne aus 3 mm Stahlblech (dadurch sehr verwindungssteif), Lamellen-Flammabdeckung und Fettauffangwanne aus Edelstahl, Schlauch und Regler und Piezo-Zünder
• die Pfanne ist gegen Mehrpreis emailliert, teflonbeschichtet oder in Edelstahl erhältlich - bitte nehmen Sie Kontakt mit uns auf
• Wärmebelastung 20,0 kW
• Verbrauch:
  • Flüssiggas 1,58 kg/h
  • Erdgas 2,12 m³/h
• für alle Gasgeräte, welche eingestellt sind auf Propan/Butangas, benötigen Sie für die gewerbliche Nutzung einen Gewerberegler mit Schlauchbruchsicherung! - bitte bei Bestellung angeben
• zugelassen für den Betrieb in gewerblichen Küchen und für den Einsatz im Außenbereich
• eine Brennerstelle wird durch Knopfdruck gezündet- die restlichen werden zugeschaltet
• durch die Zentrierung wird jede Pfanne sicher fixiert
• Grillrost vernickelt/verchromt, gegen Mehrpreis auch in Edelstahl lieferbar
• 5 Brennerrohre 3-reihig gelocht für gleichmäßige Hitzeverteilung
• Füße höhenverstellbar
• der Hartgummi-Fuß verhindert Kratzspuren auf empfindlichen Böden
• Brennerrohr einsteckbar: problemlose Montage, einfache Pflege
• zur schnellen Reinigung können die Flammabdeckungs-Lamellen einzeln herausgenommen werden
• doppelwandig ausgeführt, d. h. niedrige Geräteaussentemperatur bei langer Lebensdauer
• Maße: 980 x 530 x 830 mm
• inkl. Schlauch und Druckregler
• Modell GBST5-K
• Gerät wird komplett in Deutschland gefertigt

Option/Mehrpreis - bitte, wenn gewünscht, bei Bestellung angeben

• eingestellt auf Erdgas, Verbrauch: 2,12 m³/h (Lieferung erfolgt ohne Anschluss-Set)
• Gewerberegler mit Schlauchbruchsicherung für die gewerbliche Nutzung
• Edelstahl-Deckel für Pfanne und Gerät (nicht während der Zubereitung verwenden!)
• Mehrpreis für Grillrost in Edelstahl

• 4 Heizschlangen, eingestellt auf Propan/Butangas
• inkl. Schwarzblechpfanne, verschiebbares Warmhalte- und Abtropfblech und seitliches Fettablaufblech
• Piezo-Zünder
• Wärmebelastung: 16,0 kW
• Verbrauch:
  • Flüssiggas 1,26 kg/h
  • Erdgas 1,69 m³/h
• für alle Gasgeräte benötigen Sie für die gewerbliche Nutzung einen Gewerberegler mit Schlauchbruchsicherung! - bitte bei Bestellung angeben
• zugelassen für den Betrieb in gewerblichen Küchen und für den Einsatz im Außenbereich
• eine Brennerstelle wird durch Knopfdruck gezündet- die restlichen werden zugeschaltet
• durch die Zentrierung wird jede Pfanne sicher fixiert
• 4 Brennerrohre 3-reihig gelocht für gleichmäßige Hitzeverteilung
• Füße höhenverstellbar
• der Hartgummi-Fuß verhindert Kratzspuren auf empfindlichen Böden
• Brennerrohr einsteckbar: problemlose Montage, einfache Pflege
• doppelwandig ausgeführt, d. h. niedrige Geräteaussentemperatur bei langer Lebensdauer
• Maße: 815 x 530 x 830 mm
• inkl. Schlauch und Druckregler
• Modell RBST4
• Gerät wird komplett in Deutschland gefertigt

Achtung! Abgebildet ist der Reibekuchen-Gas-Standbräter RBST3.

Option/Mehrpreis - bitte, wenn gewünscht, bei Bestellung angeben

• eingestellt auf Erdgas, Verbrauch: 1,69 m³/h (Lieferung erfolgt ohne Anschluss-Set)
• Gewerberegler mit Schlauchbruchsicherung für die gewerbliche Nutzung
• Edelstahl-Deckel für Pfanne und Gerät (nicht während der Zubereitung verwenden!)

• Art.-Nr. 2955081
• Maße: 800 x 900 x 900-950 mm
• Anschlusswert: 18 kW Gas
• Stahl-Bratplatte 755 x 760 mm
• 2 Heizzonen
• mit Piezozündung
• Gerät auf Erdgas H eingestellt
• Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind beigelegt
• Frontblende mit großen Bedienknebeln
• leichte Reinigung
• Material: Chromnickelstahl 18/10

Mit nur 62 dB überzeugt dieser Blender durch einen extrem geringen Geräuschpegel. Dafür sorgen der spezielle Motor, der ohne Kohlen (brushless) arbeitet, sowie zusätzliche Komponenten wie eine Lärmschutzhaube und ein Spezial-Pad unterhalb des Mixbehälters. Der Brushless-Motor wird über einen elektronischen Chip direkt angesteuert und ist wartungsfrei. Diese technische Innovation bietet einen riesigen Vorteil gegenüber herkömmlichen Motoren und garantiert eine sehr hohe Leistung ohne Energieverluste. Die Reinigung ist denkbar einfach, denn Lärmschutzhaube, Mixbehälter, Deckel und Spezial-Pad sind abnehmbar. Auch die Messer können zur Wartung oder Reinigung einzeln demontiert werden.Das kratzfeste Touchpad-Bedienpanel ist leicht zu reinigen und einfach zu bedienen. Es stehen 15 Standard-Programme zur Verfügung, der Bediener hat jedoch auch die Möglichkeit, eigene Zubereitungsschritte zu programmieren.
 

• geeignet für Cocktails, Milchshakes, Smoothies, Frappés und vieles andere
• zerkleinert auch Eiswürfel
• Fassungsvermögen Mixbehälter: gesamt 2,4 Liter, bis 1,4 l mit Graduierung
• Mixbehälter sind stapelbar
• DUAL CRUSHING ACTION - wechselnde Drehrichtung durch DCA sorgt für noch bessere Leistung bei Eis und gefrorenen Früchten
• Brushless Motor - Im Gegensatz zu Universalmotoren hat ein „brushless“ Motor keine Kohlebürsten, sondern einen Permanentmagnet-Rotor, der viele Vorteile bietet: keine Wartung, lange Lebensdauer, sehr leise, ausgezeichnete Energieeffizienz und keine Überhitzung. Ein „brushless“ Motor hält 10 mal länger als ein Universalmotor.
• Drehzahl: variabel von 2.500 - 15.000 U/Min.
• Anschluss: 230 V
• Maße: B 200 x T 247 x H 440 mm
• Gewicht: 8,3 kg

Option (Mehrpreis)

• zusätzl. Mixbehälter in transparent, rot und gelb (farbige Behälter können eine Kreuzkontamination bei Allergenen, wie beispielsweise Nüssen, Soja oder Milchprodukten, verhindern)

• Umluftkühlung
• Sichtseiten innen und außen aus CNS 1.4301
• verdampferfreier Innenraum mit gerundeten Ecken
• servicefreundlich
• inkl. 3 Tragroste GN 2/1 grau rilsaniert
• selbstschließende Tür mit Griffleiste, Magnetdichtungsrahmen und Schloss
• Türanschlag rechts, wechselbar
• Innenbeleuchtung
• elektronische Steuerung mit Digitalanzeige
• automatische Abtauung und energiesparende Tauwasserverdunstung mittels Heißgas
• Temp.-bereich: -2°C bis +10°C bei 35°C Umgebungstemperatur
• Bruttovolumen: 520 Liter
• Nettovolumen: 368 Liter
• Energieverbrauch: 558 kWh/ Jahr
• Anschluß: 230 V/ 315 W
• Maße: 740 x 830 x 2010 mm
• Kältemittel:R-290 / 95 g
• Anschlusswert:315 W / 230 V
• Geräuschpegel:48 dB
• Energieeffizienzklasse:B
• Energieverbrauch:1,19 kWh / 24h
• Energieverbrauch:433 kWh / Jahr
• Energieeffizienzindex:40,3

• Umluftkühlung
• Sichtseiten innen und außen aus CNS 1.4301
• verdampferfreier Innenraum mit gerundeten Ecken
• servicefreundlich
• inkl. 3 Tragroste GN 2/1 grau rilsaniert
• selbstschließende Tür mit Griffleiste, Magnetdichtungsrahmen und Schloss
• Türanschlag rechts, wechselbar
• Innenbeleuchtung
• elektronische Steuerung mit Digitalanzeige
• automatische Abtauung und energiesparende Tauwasserverdunstung mittels Heißgas
• Temp.-bereich: -18°C bis -24°C bei 35°C UT
• Bruttovolumen: 520 Liter
• Nettovolumen: 473 Liter
• Energieverbrauch: 2623 kWh/ Jahr
• Anschluß: 230 V/ 500 W
• Maße: 740 x 830 x 2010 mm

• Länge mit Ablage und Griff: 1120 mm
• Länge ohne Ablage und ohne Griff: 770 mm
• Breite: 500 mm
• Gesamthöhe: 1320 mm
• 4 Doppellenkrollen, 2 davon mit Sperre
• Gewicht: ca. 73 kg
• Platten: kunststoffbeschichtet mit Holzdekor
• wird montiert geliefert
• Bosch/Riedel-Kühlaggregat, automatische Abtauung, Anschluss 230/0,2 kW, Tiefsttemperatur ca. +5°C
• lieferbar in 8 verschiedene Farben - bitte bei Bestellung angeben
• Abbildung zeigt den Wagen im Dekor Wenge

• Länge mit Ablage und Griff: 1360 mm
• Länge ohne Ablage und ohne Griff: 1000 mm
• Breite ohne Ablage: 500 mm
• Gesamthöhe: 1320 mm
• Höhe der Haube: ca. 490 mm
• Nutzhöhe untere Ablage: ca. 270 mm
• Nutzhöhe obere Ablage: ca. 220 mm
• abnehmbare Glas-Zwischenablage
• Haubenbreite: ca. 950 mm
• Maße seitliches Bord: ca. 300 x 500 mm
• Tiefe vorderes Bord: ca. 250 mm
• Borde abklappbar
• 2 Schübe im Unterbau
• 4 Doppellenkrollen, 2 davon mit Sperre 
• Gewicht: ca. 102 kg
• Platten: kunststoffbeschichtet mit Holzdekor
• wird montiert geliefert
• Bosch/Riedel-Kühlaggregat mit Luftbefeuchtung, automatische Abtauung, Anschluss 230/0,2 kW, Tiefsttemperatur untere Ablage ca. +8°C bis +10°C und obere Ablage ca. +12°C
• lieferbar in 8 verschiedene Farben - bitte bei Bestellung angeben

• Anschluss: 400 V / 2,2 kW
• Drehzahl: 2500 bis 4000 U/min
• Maße ausgeklappt: L 1700 x B 600 x H 1200 mm 
• Maße zusammengeklappt: L 950 x B 600 x H 1920 mm 
• Durchmesser Mixerglocke: 280 mm
• Mixstablänge: 570 mm
• Mixstab abnehmbar
• Abstand Glocke mit Messer vom Boden: 500 - 790 mm
• Abstand Gestell-Achse Mixstab: 800 mm
• empfohlen für 100 bis 300 Liter Verarbeitungsmenge
• Gewicht: 79 kg

Vitamix Mix Machine - Permanent Soft Ice Cream Agitator

Die innovative "smart delay"-Technologie aktiviert den Getränkefluss mit einer leichten Verzögerung - so dosieren Sie die beizumischenden Leckereien wie Schokoladenstückchen oder Früchte sauber und ohne Ausschuss. 6 voreingestellte Mixprogramme, eine Zyklusende-Anzeige, Abschaltautomatik und Momentstufe machen dieses Arbeitstier zum effizientesten Gerät auf dem Markt.

Technische Daten

• Farbe: Schwarz
• Programme: 6
• Spannung: 230 V
• Frequenz: 50 Hz
• Leistung: 150 - 180 W
• Max. Motordrehzahl: 500-3.000 UpM 
• Maße (BxTxH): 25,4 x 22,2 x 61,2 cm
• Gewicht: 9,9 kg (Netto)

Die Mix'n Machine Advance, der branchenführende Mixer für Eis & Desserts, kann Süßigkeiten, Kekse und andere schwer mischbare Zutaten in Softeis einarbeiten. Erweitern Sie mühelos Ihre Speisekarte und stellen Sie äußerst profitable gefrorene Leckereien her. Perfekt für Eisdielen, Smoothie-Läden und Schnellrestaurants mit hohem Volumen.
Bürstenloser Induktionsmotor für dauerhafte und konstante Geschwindigkeit unabhängig von der Konsistenz der Mischung. Schützender, abnehmbarer Spritzschutz für einfache Reinigung.

 

Technische Daten

• Spannung: 230V
• Frequenz: 50Hz
• Leistung: 285 - 325W
• Max. Motordrehzahl: 3.440UpM
• Maße(BxTxH): 25,4 x 22,2 x 61,2 cm
• Gewicht: 9,9 kg (Netto)

Vitamix XL Programs

Der leistungsstarke Motor mit 4,2 PS Spitzenleistung ermöglicht intensives Mixen von empfindlichen Tomaten bis hin zu kompaktem Fleisch. Der große 5,6-Liter-Behälter bietet zusätzliche Behälterkapazität für heiße und kalte Zutaten. Die Puls-Funktion und der variable Geschwindigkeitsregler lassen Raum für Flexibilität und Kreativität. Das niedrige Arbeitsplattenprofil und die abnehmbare Verschlusskappe erleichtern das Hinzufügen von Zutaten beim Mixen. 

Technische Daten

• Spannung: 230V
• Frequenz: 50Hz
• Leistung: 1700 - 1900W
• Motor mit ~ 4,2PS Spitzenleistung
• Maße(BxTxH): 21,6 x 48,3 x 45,9 cm
• Gewicht: 20,7 kg (Netto) 
• inkl. 5,6 l Container

Vitamix XL Variabler Speed

Maximieren Sie Ihre Kapazitäten. Dieses Gerät wurde speziell dazu entwickelt, Zubereitungszeiten zu verkürzen und die Effizienz Ihrer Küche zu steigern. Mit 5,6 Liter Fassungsvermögen hat der Vitamix  XL den größten Mixbehälter und erlaubt die Zubereitung von bis zu 24 Portionen (200 ml) gleichzeitig. Ein Kinderspiel für den starken Motor mit einer Spitzenleistung von bis zu 4,2 PS. Erhältlich mit 2,0 und 5,6 Liter High-Impact Container mit Deckel und Blade.

Technische Daten

• Spannung: 230V
• Frequenz: 50Hz
• Leistung: 1700 - 1900W
• Motor mit ~ 4,2PS Spitzenleistung
• Maße(BxTxH): 21,6 x 48,3 x 45,9 cm
• Gewicht: 20,7 kg (Netto) 
• inkl. 5,6 l + 2,0 l Container

Vita-Prep 3

Dieses 3 PS starke Kraftpaket zeichnet sich durch seine vielfältigen Einsatzmöglichkeiten aus: Es schneidet, malt oder mischt alle weichen und empfindlichen sowie alle festen und groben Zutaten. Das Ergebnis ist dank der stufenlosen Drehregulierung immer perfekt. Mit dem praktischen Handstößel haben Sie auch während des Mixens volle Kontrolle. Bereiten Sie im Handumdrehen köstliche Pürees, Eiscremes, Suppen und Dips sowie Smoothies und vieles mehr zu. Erhältlich mit einem 2,0 Liter Standard High-Impact Container mit Deckel und Wet Blade.

Technische Daten

• Farbe: Schwarz
• Spannung: 230V
• Frequenz: 50Hz
• Leistung: 1200 - 1400W
• Motor mit ~ 3PS Spitzenleistung
• Maße(BxTxH): 19,1 x 22,2 x 50,8 cm
• Gewicht: 5,8 kg (Netto) 
• inkl. 2,0 l Container mit Wet Blade

• Wichtiger Hinweis:
  Aufgrund der Lautstärke während des Betreibens ist dieses Gerät eher für den Einsatz in der Gastro-Küche als für den Barbetrieb geeignet.

Rinse-o-matic

Das Ausspülen der Mixbehälter von Hand und das Reinigen unter fließendem Wasser gehören der Vergangenheit an. Halten Sie Ihren Vitamix Behälter einfach über den Sprühkopf des Rins-o-matic und der hohe Wasserdruck beseitigt sekundenschnell und zuverlässig alle Rückstände.

Technische Daten

• Maß (ØxH): 14,0 x 34,3 cm
• Gewicht: 1,1 kg

Drink Machine Two Speed

Das Intelligentes Produktdesign, der Motor mit ≈2,3 PS ist darauf ausgelegt, beim Mixen fester Zutaten nicht zu überhitzen; die Klingen erzeugen genug Drehmoment, um 1,4 Liter Eiswürfel in Sekunden zu zerkleinern; der durchsichtige, langlebige 1,4-Liter-Behälter zieht die Zutaten in die Klingen und erhöht so die Effizienz und die Servicegeschwindigkeit;  das robuste Design sorgt für eine verbesserte Grifffestigkeit; zeichnet die Drink Machine Two Speed aus. 

Technische Daten

• Spannung: 230V
• Frequenz: 50Hz
• Spannung: 1000 - 1200W
• Motor mit ~ 2,3PS Spitzenleistung
• Maße(BxTxH): 19,1 x 22,2 x 45,1 cm
• Gewicht: 8,3 kg (Netto)
• inkl. 2,0 l Container mit Wet Blate

Vitamix QUIET ONE

Dank seiner magnetisch gesicherten Schallschutzklappe arbeitet dieser Mixer im Vergleich zu Geräten des Wettbewerbs zu 4 x leiser. Vibrationen werden durch fortschrittliche Technologien abgedämpft. Das Gerät eignet sich hervorragend für den Thekenbereich, ohne dass Ihre Gäste durch laute Betriebsgeräusche gestört werden. 6 Programmtasten, 34 optimierte Programme, eine stufenlose Geschwindigkeitsregulierung und die Abschaltautomatik machn die Zubereitung verschiedenster Mixgetränke besonders flexibel. Durch die Entnahmeöffnung und den abnehmbaren Schallschutz ist eine einfache Reinigung gewährleistet. The Quet One ist auch als Einbaugerät erhältlich. Für beide Varianten ist ein 1,4 Liter Advance Container mit Deckel und Messereinsatz erhältlich.

Technische Daten:

• Farbe: Schwarz 
• Spannung: 230V
• Frequenz: 50Hz
• Spannung: 1300 - 1500W
• Motor mit ~ 3PS Spitzenleistung
• Maße(BxTxH): 21,6 x 27,2 x 45,7 (62,2 offen) cm
• Gewicht: 8,7kg (Netto)
• inkl. 1,4 l Advance Container

Vitamix Touch & Go Advance

Das Intelligente Produktdesign,  der Motor mit ≈2,3 PS mixt gefrorene Zutaten problemlos, die Twist-Lock-Schallschutzabdeckung kann einfach entfernt und gereinigt werden - keine Zusatzteile nötig, mit 6 voreingestellten Tasten können die am häufigsten zubereiteten Getränke gemixt werden, 20 Rezeptprogramme liefern schnell und einfach gleichbleibende Ergebnisse, es werden in dem 0,9-Liter-Advance-Behälter alle Zutaten zu einer geschmeidigen, dickflüssigen Mischung gemixt,  zeichnet die Touch & Go Advance aus  

Technische Daten:

• Spannung: 230V
• Frequenz: 50Hz
• Spannung: 1000 - 1200W
• Motor mit ~ 2,3PS Spitzenleistung
• Maße(BxTxH): 21,6 x 27,2 x 45,7 cm
• Gewicht: 8,6 kg (Netto)
• inkl. 0,9 l Advance Container

Vitamix Drink Machine Advance

Für Smoothies, Frappes, Frozen Drinks und dickflüssige Shakes ist dieses 2 PS starke Gerät der ideale Partner. 6 optimierte Programme, eine Abschaltautomatik und eine Momentstufe sorgen zuverlässig für jederzeit konsistente und leckere Mixgetränke. Erhältlich mit einem 0,9 Liter Advance Container.

Technische Daten

• Farbe: Schwarz
• Spannung: 230V
• Frequenz: 50Hz
• Leistung: 1000 - 1200 W
• Motor mit ~ 2,3PS Spitzenleistung
• Maße (BxTxH): 19,1 x 22,2 x 45,1 cm
• Gewicht: 5,3 kg (Netto)
• inkl. 0,9 l Advance Container

POLAR Thekenkühlschrank mit 2 GN-Schubladen

Der kompakte und dennoch vielseitige Thekenkühlschrank der Polar G-Serie ist eine gute Wahl für Profiküchen mit begrenztem Platzangebot. Durch die Kombination von effektiver Kühlung, zwei großen 1/1GN-kompatiblen Schubladen und einer stabilen Arbeitsplatte bietet der Kühlschrank die Flexibilität, Ihre Lebensmittel in einer praktischen Station sicher zu lagern und vorzubereiten. Die leistungsstarke Kühlung mit Gebläse sorgt dafür, dass der Kühlschrank wirklich professionell arbeitet und die Innentemperaturen auch bei häufigem Zugriff auf die Schubfächer niedrig bleiben. Auch die Steuerung ist einfach, denn das digitale Bedienfeld an der Vorderseite zeigt immer an, dass die Temperaturen eingehalten werden.

POLAR Thekenkühlschrank mit 2 GN-Schubladen

Der kompakte und dennoch vielseitige Thekenkühlschrank der Polar G-Serie ist eine gute Wahl für Profiküchen mit begrenztem Platzangebot. Durch die Kombination von effektiver Kühlung, zwei großen 1/1GN-kompatiblen Schubladen und einer stabilen Arbeitsplatte bietet der Kühlschrank die Flexibilität, Ihre Lebensmittel in einer praktischen Station sicher zu lagern und vorzubereiten. Die leistungsstarke Kühlung mit Gebläse sorgt dafür, dass der Kühlschrank wirklich professionell arbeitet und die Innentemperaturen auch bei häufigem Zugriff auf die Schubfächer niedrig bleiben. Auch die Steuerung ist einfach, denn das digitale Bedienfeld an der Vorderseite zeigt immer an, dass die Temperaturen eingehalten werden.

POLAR SERIE U Unterbaukühl- und Tiefkühltisch mit 2 Schubladen 6X GN1/1
Perfekt für Küchen mit begrenztem Platzangebot bietet der Unterbraukühl- oder -gefrierschrank mit 2 Schubladen der Serie U von Polar wertvolle zusätzliche Kühl- oder Gefrierkapazität und dient gleichzeitig als stabile Basis für andere Küchengeräte.

POLAR Unterbau Kühl-, Tiefkühltisch 2-Schübe a 2x 1/1 GN

Perfekt für Küchen mit begrenztem Platzangebot bietet der Unterbaukühl- oder -gefrierschrank mit 2 Schubladen der Serie U von Polar wertvolle zusätzliche Kühl- oder Gefrierkapazität und dient gleichzeitig als stabile Basis für andere Küchengeräte. Jede Schublade kann bis zu zwei GN-Behälter in Größe 1/1 aufnehmen und so eingestellt werden, dass sie entweder als Kühl- oder als Gefrierschrank funktioniert.

Energie Informationen

• Kapazität: 179 L
• Dimensions: 87(H) x 90,5(B) x 70(T)cm
• Material: Edelstahl
• Leistung: 460W
• Kühlmittel: R290 / 140g
• Spannung: 230V
• Garantie: 2 Jahre Vor-Ort-Garantie auf Teile und Arbeitsleistung
• Gewicht: 113 kg
• Stecker in Lieferung enthalten: Ja
• passend für 2 x 1/1GN je Schublade
• digitale Temperaturregelung und Anzeige
• Hochbelastbare Edelstahl-Schubladen mit 50 kg Belastbarkeit
• Stabile, feststellbare Rollen
• Automatische Abtauung
• Gebläseunterstützte Kühlung
• Kühlschrank -2°C bis 10°C
• Gefrierschrank -10°C bis -20°C
• Umgebungstemperaturbereich: 16°C bis 32°C
• Energieeffizienzklasse: G
• Energieeffizienzindex: 111.30
• Energieverbrauch pro Tag: 9.07 kWh/Tag
• Jährlicher Energieverbrauch: 3310 kWh/Jahr
• Nutzinhalt: 102 L
• Klimaklasse: 5

POLAR Serie U Flacher Kühl- und Tiefkühltisch mit 1 Schublade 3x GN
Perfekt für Küchen mit begrenztem Platzangebot. Die Kühl- und Tiefkühltisch Kombi bietet wertvolle zusätzliche Kühl- oder Gefrierkapazität. Die einzelne Schublade hält bis zu zwei 1/1GN-Behälter und kann so eingestellt werden, dass sie entweder als äußerst zuverlässiger Kühlschrank oder als Gefrierschrank funktioniert.

POLAR Serie U Flacher Kühl- und Tiefkühltisch mit 1 Schublade 2x GN
Perfekt für Küchen mit begrenztem Platzangebot. Die Kühl- und Tiefkühltisch Kombi bietet wertvolle zusätzliche Kühl- oder Gefrierkapazität. Die einzelne Schublade hält bis zu zwei 1/1GN-Behälter und kann so eingestellt werden, dass sie entweder als äußerst zuverlässiger Kühlschrank oder als Gefrierschrank funktioniert.

•  einzigartige Warmhaltevitrine im typisch britischen Telefonzellen-Design
• Temperaturbereich 30°-80°C
• Ein-/Ausschalter
• Regler
• Innenbeleuchtung
• Hot Food Schriftzug auf der Frontseite beleuchtet
• einbrennlackiert
• gehärtetes Glas zur Reinigung entnehmbar
• 3 höhenverstellbare Roste à 385 x 395 mm
• Sannung: 230 V
• Frequenz: 50Hz
• Leistung: 800 kW
• Breite x Tiefe x Höhe: 430 x 430 x 700 mm
• Gewicht: 28,0 kg

Spidocook SP 010 P
Professionelle Systeme zum Kontaktgaren mit Platten aus Glaskeramik, geeignet zum Garen von einer breiten Palette an verschiedenen Speisen wie: Toasts, belegte Brötchen, Fleisch, Fisch Gemüse, Eier, usw.
Hohe Garqualität dank der gleichmäßigen Verteilung der erzeugten Wärme und Verwendung von Garoberflächen aus Glaskeramik. Ein Material, das sehr beständig gegen Temperaturschocks und nichthaftend, nicht porös und daher geschmacks- und geruchsundurchlässig ist.
Große Vielseitigkeit dank der Technologie SHB ™ Plus, die eine kombinierte Erwärmung (durch Kontakt und Infrarotstrahlung) und das Erreichen von hohen Gartemperaturen gewährleistet (bis 400°C).
Bis zu 60 % Ersparnis bei der Vorwärmzeit und bis zu 60 % Energieeinsparung dank der hoch effizienten Wärmeisolierungssystems Protek.Safe ™, das unnötige Energieverluste beseitigt.

• Steuerung: Analog
• Timerfunktion: Nein
• Einstellbare Programme: Nein
• Kontaktfläche: 250 x 250 mm (glatt)
• Frequenz: 50/60 Hz
• Spannung: 230V 1N
• Anschlußwert: 1,5 kW
• Temperaturbereich: 120°C - 400°C
• Abmessung: 331 x 458 x 176 mm
• Gewicht: 10,0 kg

Spidocook SP010E
Die Produktlinie der SPIDOGLASS-Platten eignet sich perfekt für Schnellrestaurants, kann jedoch auch ein guter Helfer in der Küche sein.
Professionelle Systeme zum Kontaktgaren mit Platten aus Glaskeramik, geeignet zum Garen von einer breiten Palette an verschiedenen Speisen wie: Toasts, belegte Brötchen, Fleisch, Fisch Gemüse, Eier, usw.
Hohe Garqualität dank der gleichmäßigen Verteilung der erzeugten Wärme und Verwendung von Garoberflächen aus Glaskeramik. Ein Material, das sehr beständig gegen Temperaturschocks und nichthaftend, nicht porös und daher geschmacks- und geruchsundurchlässig ist.
Große Vielseitigkeit dank der Technologie SHB ™ Plus, die eine kombinierte Erwärmung (durch Kontakt und Infrarotstrahlung) und das Erreichen von hohen Gartemperaturen gewährleistet (bis 350°C).
Bis zu 60 % Ersparnis bei der Vorwärmzeit und bis zu 60 % Energieeinsparung dank der hoch effizienten Wärmeisolierungssystems Protek.Safe ™, das unnötige Energieverluste beseitigt.

• Steuerung: Digital
• Timerfunktion: Ja
• Einstellbare Programme: Ja
• Kontaktfläche: 250 x 250 mm, (glatt)
• Frequenz: 50/60 Hz
• Spannung: 230V 1N
• Anschlußwert: 1,5 kW
• Temp.-Bereich: 0°C - 350°C
• Abmessung: 331 x 458 x 176 mm
• Gewicht: 10,0 kg

Spidocook SP 010 P
Professionelle Systeme zum Kontaktgaren mit Platten aus Glaskeramik, geeignet zum Garen von einer breiten Palette an verschiedenen Speisen wie: Toasts, belegte Brötchen, Fleisch, Fisch Gemüse, Eier, usw.
Hohe Garqualität dank der gleichmäßigen Verteilung der erzeugten Wärme und Verwendung von Garoberflächen aus Glaskeramik. Ein Material, das sehr beständig gegen Temperaturschocks und nichthaftend, nicht porös und daher geschmacks- und geruchsundurchlässig ist.
Große Vielseitigkeit dank der Technologie SHB ™ Plus, die eine kombinierte Erwärmung (durch Kontakt und Infrarotstrahlung) und das Erreichen von hohen Gartemperaturen gewährleistet (bis 400°C).
Bis zu 60 % Ersparnis bei der Vorwärmzeit und bis zu 60 % Energieeinsparung dank der hoch effizienten Wärmeisolierungssystems Protek.Safe ™, das unnötige Energieverluste beseitigt.

• Steuerung: Analog
• Timerfunktion: Nein
• Einstellbare Programme: Nein
• Kontaktfläche: 400 x 300 mm (glatt)
• Frequenz: 50/60 Hz
• Spannung: 230V 1N
• Anschlußwert: 1,5 kW
• Temperaturbereich: 120°C - 400°C
• Abmessung: 481 x 457 x 254 mm
• Gewicht: 14,9 kg

Spidocook SP 020 P
Professionelle Systeme zum Kontaktgaren mit Platten aus Glaskeramik, geeignet zum Garen von einer breiten Palette an verschiedenen Speisen wie: Toasts, belegte Brötchen, Fleisch, Fisch Gemüse, Eier, usw.
Hohe Garqualität dank der gleichmäßigen Verteilung der erzeugten Wärme und Verwendung von Garoberflächen aus Glaskeramik. Ein Material, das sehr beständig gegen Temperaturschocks und nichthaftend, nicht porös und daher geschmacks- und geruchsundurchlässig ist.
Große Vielseitigkeit dank der Technologie SHB ™ Plus, die eine kombinierte Erwärmung (durch Kontakt und Infrarotstrahlung) und das Erreichen von hohen Gartemperaturen gewährleistet (bis 400°C).
Bis zu 60 % Ersparnis bei der Vorwärmzeit und bis zu 60 % Energieeinsparung dank der hoch effizienten Wärmeisolierungssystems Protek.Safe ™, das unnötige Energieverluste beseitigt.

• Steuerung: Analog
• Timerfunktion: Nein
• Einstellbare Programme: Nein
• Kontaktflächen: 2x je 250 x 250 mm (glatt)
• Frequenz: 50/60 Hz
• Spannung: 230V 1N
• Anschlußwert: 3,0 kW
• Temperaturbereich: 120°C - 400°C
• Abmessung: 619 x 176 x 458 mm
• Gewicht: 17,0 kg

Spidocook SP 020 ECO-Reihe
Professionelle Systeme zum Kontaktgaren mit Platten aus Glaskeramik, geeignet zum Garen von einer breiten Palette an verschiedenen Speisen wie: Toasts, belegte Brötchen, Fleisch, Fisch Gemüse, Eier, usw.
Hohe Garqualität dank der gleichmäßigen Verteilung der erzeugten Wärme und Verwendung von Garoberflächen aus Glaskeramik. Ein Material, das sehr beständig gegen Temperaturschocks und nichthaftend, nicht porös und daher geschmacks- und geruchsundurchlässig ist.
Große Vielseitigkeit dank der Technologie SHB ™ Plus, die eine kombinierte Erwärmung (durch Kontakt und Infrarotstrahlung) und das Erreichen von hohen Gartemperaturen gewährleistet (bis 400°C).
Bis zu 60 % Ersparnis bei der Vorwärmzeit und bis zu 60 % Energieeinsparung dank der hoch effizienten Wärmeisolierungssystems Protek.Safe ™, das unnötige Energieverluste beseitigt.

• Steuerung: Analog
• Timerfunktion: Nein
• Einstellbare Programme: Nein
• Kontaktflächen: 2x je 250 x 250 mm (glatt)
• Frequenz: 50/60 Hz
• Spannung: 230V 1N
• Anschlußwert: 2,0 kW
• Temperaturbereich: 120°C - 400°C
• Abmessung: 619 x 176 x 458 mm
• Gewicht: 17,0 kg

Spidocook SP020E
Die Produktlinie der SPIDOGLASS-Platten eignet sich perfekt für Schnellrestaurants, kann jedoch auch ein guter Helfer in der Küche sein.
Professionelle Systeme zum Kontaktgaren mit Platten aus Glaskeramik, geeignet zum Garen von einer breiten Palette an verschiedenen Speisen wie: Toasts, belegte Brötchen, Fleisch, Fisch Gemüse, Eier, usw.
Hohe Garqualität dank der gleichmäßigen Verteilung der erzeugten Wärme und Verwendung von Garoberflächen aus Glaskeramik. Ein Material, das sehr beständig gegen Temperaturschocks und nichthaftend, nicht porös und daher geschmacks- und geruchsundurchlässig ist.
Große Vielseitigkeit dank der Technologie SHB ™ Plus, die eine kombinierte Erwärmung (durch Kontakt und Infrarotstrahlung) und das Erreichen von hohen Gartemperaturen gewährleistet (bis 350°C).
Bis zu 60 % Ersparnis bei der Vorwärmzeit und bis zu 60 % Energieeinsparung dank der hoch effizienten Wärmeisolierungssystems Protek.Safe ™, das unnötige Energieverluste beseitigt.

• Steuerung: Digital
• Timerfunktion: Ja
• Einstellbare Programme: Ja
• Kontaktflächen 2: je 250 x 250 mm, (glatt)
• Frequenz: 50/60 Hz
• Spannung: 230V 1N
• Anschlußwert: 3,0 kW
• Temp.-Bereich: 0°C - 350°C
• Abmessung: 619 x 458 x 176 mm
• Gewicht: 17,0 kg

Spidocook SP 200 Kontaktgarsystem
Professionelle Systeme zum Kontaktgaren mit Platten aus Glaskeramik, geeignet zum Garen von einer breiten Palette an verschiedenen Speisen wie: Toasts, belegte Brötchen, Fleisch, Fisch Gemüse, Eier, usw.
Hohe Garqualität dank der gleichmäßigen Verteilung der erzeugten Wärme und Verwendung von Garoberflächen aus Glaskeramik. Ein Material, das sehr beständig gegen Temperaturschocks und nichthaftend, nicht porös und daher geschmacks- und geruchsundurchlässig ist.
Große Vielseitigkeit dank der Technologie SHB ™ Plus, die eine kombinierte Erwärmung (durch Kontakt und Infrarotstrahlung) und das Erreichen von hohen Gartemperaturen gewährleistet (bis 400°C).
Bis zu 60 % Ersparnis bei der Vorwärmzeit und bis zu 60 % Energieeinsparung dank der hoch effizienten Wärmeisolierungssystems Protek.Safe ™, das unnötige Energieverluste beseitigt.

• Steuerung: Analog
• Timerfunktion: Nein
• Einstellbare Programme: Nein
• Kontaktfläche: 280 x 440 mm (glatt)
• Frequenz: 50/60 Hz
• Spannung: 230V 1N
• Anschlußwert: 2,5 kW
• Temperaturbereich: 120°C - 400°C
• Abmessung: 398 x 654 x 129 mm
• Gewicht: 10,0 kg

Spidocook SP 010 PR
Professionelle Systeme zum Kontaktgaren mit Platten aus Glaskeramik, geeignet zum Garen von einer breiten Palette an verschiedenen Speisen wie: Toasts, belegte Brötchen, Fleisch, Fisch Gemüse, Eier, usw.
Hohe Garqualität dank der gleichmäßigen Verteilung der erzeugten Wärme und Verwendung von Garoberflächen aus Glaskeramik. Ein Material, das sehr beständig gegen Temperaturschocks und nichthaftend, nicht porös und daher geschmacks- und geruchsundurchlässig ist.
Große Vielseitigkeit dank der Technologie SHB ™ Plus, die eine kombinierte Erwärmung (durch Kontakt und Infrarotstrahlung) und das Erreichen von hohen Gartemperaturen gewährleistet (bis 400°C).
Bis zu 60 % Ersparnis bei der Vorwärmzeit und bis zu 60 % Energieeinsparung dank der hoch effizienten Wärmeisolierungssystems Protek.Safe ™, das unnötige Energieverluste beseitigt.

• Steuerung: Analog
• Timerfunktion: Nein
• Einstellbare Programme: Nein
• Kontaktfläche: 250 x 250 mm
• Fläche: unten Glatt, oben Gerillt
• Frequenz: 50/60 Hz
• Spannung: 230V 1N
• Anschlußwert: 1,5 kW
• Temperaturbereich: 120°C - 400°C
• Abmessung: 331 x 458 x 176 mm
• Gewicht: 10,0 kg

Spidocook SP010ER
Die Produktlinie der SPIDOGLASS-Platten eignet sich perfekt für Schnellrestaurants, kann jedoch auch ein guter Helfer in der Küche sein.
Professionelle Systeme zum Kontaktgaren mit Platten aus Glaskeramik, geeignet zum Garen von einer breiten Palette an verschiedenen Speisen wie: Toasts, belegte Brötchen, Fleisch, Fisch Gemüse, Eier, usw.
Hohe Garqualität dank der gleichmäßigen Verteilung der erzeugten Wärme und Verwendung von Garoberflächen aus Glaskeramik. Ein Material, das sehr beständig gegen Temperaturschocks und nichthaftend, nicht porös und daher geschmacks- und geruchsundurchlässig ist.
Große Vielseitigkeit dank der Technologie SHB ™ Plus, die eine kombinierte Erwärmung (durch Kontakt und Infrarotstrahlung) und das Erreichen von hohen Gartemperaturen gewährleistet (bis 350°C).
Bis zu 60 % Ersparnis bei der Vorwärmzeit und bis zu 60 % Energieeinsparung dank der hoch effizienten Wärmeisolierungssystems Protek.Safe ™, das unnötige Energieverluste beseitigt.

• Steuerung: Digital
• Timerfunktion: Ja
• Einstellbare Programme: Ja
• Kontaktfläche: 250 x 250 mm
• Flächen: unten glatt, oben gerillt
• Frequenz: 50/60 Hz
• Spannung: 230 V ~1N
• Anschlußwert: 1,5 kW
• Temp.-Bereich: 0°C - 350°C
• Abmessung: 331 x 458 x 176 mm
• Gewicht: 10,0 kg

Spidocook SP 015 R
Professionelle Systeme zum Kontaktgaren mit Platten aus Glaskeramik, geeignet zum Garen von einer breiten Palette an verschiedenen Speisen wie: Toasts, belegte Brötchen, Fleisch, Fisch Gemüse, Eier, usw.
Hohe Garqualität dank der gleichmäßigen Verteilung der erzeugten Wärme und Verwendung von Garoberflächen aus Glaskeramik. Ein Material, das sehr beständig gegen Temperaturschocks und nichthaftend, nicht porös und daher geschmacks- und geruchsundurchlässig ist.
Große Vielseitigkeit dank der Technologie SHB ™ Plus, die eine kombinierte Erwärmung (durch Kontakt und Infrarotstrahlung) und das Erreichen von hohen Gartemperaturen gewährleistet (bis 400°C).
Bis zu 60 % Ersparnis bei der Vorwärmzeit und bis zu 60 % Energieeinsparung dank der hoch effizienten Wärmeisolierungssystems Protek.Safe ™, das unnötige Energieverluste beseitigt.

• Steuerung: Analog
• Timerfunktion: Nein
• Einstellbare Programme: Nein
• Kontaktfläche: 400 x 300 mm
• Flächen: oben gerillt, unten glatt
• Frequenz: 50/60 Hz
• Spannung: 230V 1N
• Anschlußwert: 3,0 kW
• Temperaturbereich: 120°C - 400°C
• Abmessung: 481 x 457 x 182 mm
• Gewicht: 15,0 kg

Spidocook SP 020 PR
Professionelle Systeme zum Kontaktgaren mit Platten aus Glaskeramik, geeignet zum Garen von einer breiten Palette an verschiedenen Speisen wie: Toasts, belegte Brötchen, Fleisch, Fisch Gemüse, Eier, usw.
Hohe Garqualität dank der gleichmäßigen Verteilung der erzeugten Wärme und Verwendung von Garoberflächen aus Glaskeramik. Ein Material, das sehr beständig gegen Temperaturschocks und nichthaftend, nicht porös und daher geschmacks- und geruchsundurchlässig ist.
Große Vielseitigkeit dank der Technologie SHB ™ Plus, die eine kombinierte Erwärmung (durch Kontakt und Infrarotstrahlung) und das Erreichen von hohen Gartemperaturen gewährleistet (bis 400°C).
Bis zu 60 % Ersparnis bei der Vorwärmzeit und bis zu 60 % Energieeinsparung dank der hoch effizienten Wärmeisolierungssystems Protek.Safe ™, das unnötige Energieverluste beseitigt.

• Steuerung: Analog
• Timerfunktion: Nein
• Einstellbare Programme: Nein
• Kontaktflächen: 2x je 250 x 250 mm
• Flächen: oben grillt, unten glatt
• Frequenz: 50/60 Hz
• Spannung: 230V 1N
• Anschlußwert: 3,0 kW
• Temperaturbereich: 120°C - 400°C
• Abmessung: 619 x 176 x 458 mm
• Gewicht: 17,0 kg

Spidocook SP 020 R ECO-Reihe
Professionelle Systeme zum Kontaktgaren mit Platten aus Glaskeramik, geeignet zum Garen von einer breiten Palette an verschiedenen Speisen wie: Toasts, belegte Brötchen, Fleisch, Fisch Gemüse, Eier, usw.
Hohe Garqualität dank der gleichmäßigen Verteilung der erzeugten Wärme und Verwendung von Garoberflächen aus Glaskeramik. Ein Material, das sehr beständig gegen Temperaturschocks und nichthaftend, nicht porös und daher geschmacks- und geruchsundurchlässig ist.
Große Vielseitigkeit dank der Technologie SHB ™ Plus, die eine kombinierte Erwärmung (durch Kontakt und Infrarotstrahlung) und das Erreichen von hohen Gartemperaturen gewährleistet (bis 400°C).
Bis zu 60 % Ersparnis bei der Vorwärmzeit und bis zu 60 % Energieeinsparung dank der hoch effizienten Wärmeisolierungssystems Protek.Safe ™, das unnötige Energieverluste beseitigt.

• Steuerung: Analog
• Timerfunktion: Nein
• Einstellbare Programme: Nein
• Kontaktflächen: 2x je 250 x 250 mm (glatt)
• Frequenz: 50/60 Hz
• Spannung: 230V 1N
• Anschlußwert: 2,0 kW
• Temperaturbereich: 120°C - 400°C
• Abmessung: 619 x 176 x 458 mm
• Gewicht: 17,0 kg

Spidocook SP020ER
Die Produktlinie der SPIDOGLASS-Platten eignet sich perfekt für Schnellrestaurants, kann jedoch auch ein guter Helfer in der Küche sein.
Professionelle Systeme zum Kontaktgaren mit Platten aus Glaskeramik, geeignet zum Garen von einer breiten Palette an verschiedenen Speisen wie: Toasts, belegte Brötchen, Fleisch, Fisch Gemüse, Eier, usw.
Hohe Garqualität dank der gleichmäßigen Verteilung der erzeugten Wärme und Verwendung von Garoberflächen aus Glaskeramik. Ein Material, das sehr beständig gegen Temperaturschocks und nichthaftend, nicht porös und daher geschmacks- und geruchsundurchlässig ist.
Große Vielseitigkeit dank der Technologie SHB ™ Plus, die eine kombinierte Erwärmung (durch Kontakt und Infrarotstrahlung) und das Erreichen von hohen Gartemperaturen gewährleistet (bis 350°C).
Bis zu 60 % Ersparnis bei der Vorwärmzeit und bis zu 60 % Energieeinsparung dank der hoch effizienten Wärmeisolierungssystems Protek.Safe ™, das unnötige Energieverluste beseitigt.

• Steuerung: Digital
• Timerfunktion: Ja
• Einstellbare Programme: Ja
• Kontaktflächen 2: je 250 x 250 mm, (glatt)
• Frequenz: 50/60 Hz
• Spannung: 230V 1N
• Anschlußwert: 3,0 kW
• Temp.-Bereich: 0°C - 350°C
• Abmessung: 619 x 458 x 176 mm
• Gewicht: 17,0 kg

Das eigenstabile, fahrbare Regal besteht aus Regalleitern und Querholmen aus eloxiertem Aluminium. Zwischen den Querholmen kommen 2, 3 oder 4 herausnehmbare (gemäß der Auflagelänge) spülmaschinengeeignete Auflagensegmente aus anodisiertem Aluminium. Schnelle und einfache Montage. Das Regal ist für Umgebungstemperaturen von -40°C bis +80°C geeignet. Nutzen Sie diesen Regal-Transportwagen für oft zu reinigende Räume und Kühlräume zur hygienischen Lagerung von Lebensmitteln und anderen Produkten in der Gastronomie.
 

• beidseitige Bestückung möglich
• Höhenraster: 150 mm (Nutzhöhe zwischen den Auflagen dann 95 mm)
• 4 Auflagen gehören zum Lieferumfang, max. 10 Auflagen sind möglich. Benötigen Sie mehr? - bitte bei Bestellung angeben
• Belastbarkeit je Auflage: max. 150 kg
• max. Gesamtbelastung des Regalwagens: 240 kg
• Regalleitern aus Vierkantrohr 27 x 27 mm, mittels Querverstrebung 40 x 12 mm versteift
• 4 Lenkrollen aus rostfreiem Verbundwirkstoff, 2 davon mit Feststeller (1 pro Leiter), Ø 125 mm
• Auflagesegmente sind herausnehmbar und spülmaschinenfest (bis 90°C max.)
• stabile Konstruktion, verwindungssteif durch Profilrohre, keine Diagonalverstrebungen nötig
• alle Metallteile sind oberflächeneloxiert und damit gegen viele aggressive Medien beständig
• Auflagen sind auf der einen Seite glatt und auf der anderen Seite halbrund ausgeführt, was sehr von Vorteil für die Lagerung von Weinflaschen ist

• Kapazität: 180 x 33cl-Flaschen
• Dimensions: 90(H) x 90(B) x 52(T)cm
• Dimensions - insulation: 4cm
• Refrigerant: R600a
• Temperaturbereich: 2°C bis 5°C
• Spannung: 230V
• Gewicht: 62 kg
• Stecker in Lieferung enthalten: Ja
• 4 stabile, verstellbare Regale zur Maximierung der Kapazität
• Leicht zu reinigende Konstruktion
• Präzise & benutzerfreundliche Temperaturregelung mit Display
• energiesparende und abschließbare Türen
• Einfache Installation mit stabilen, verstellbaren Füßen
• Halbautomatisches Abtauen verhindert Eisbildung für maximale Effizienz
• Kühlung mit Lüfter für schnelle Temperaturrückgewinnung nach dem Öffnen
• Energieeffiziente LED-Innenbeleuchtung
• Weinregalzubehör separat erhältlich
• Geeignet für eine Umgebungstemperaturbis max. 30°C

• Kapazität: 240L
• Dimensions: 88(H) x 90,3(B) x 70(T)cm
• Isolation: 6cm
• Kühlmittel: R600a / 70g
• Temperaturbereich: 2°C bis 8°C
• Spannung: 230V
• Gewicht: 99kg
• Stecker in Lieferung enthalten: Ja
• 6 starke Schubladen mit GN1/1-Kapazität (65mm tief)
• Leicht zu reinigende Edelstahlkonstruktion
• Belüftete Kühlung sorgt auch bei häufigem Öffnen und Schließen für eine gleichmäßige Temperatur
• Intervallabtauung verhindert Frostbildung für maximale Kühleffizienz
• Modellnummer: FA440
• Modellkennzeichen: Kühltisch
• Nutzinhalt: 84L
• Nutzungsintensität: Dieses Gerät ist für Umgebungstemperaturen von bis zu 30°C geeignet

• Höhenraster: 150 mm (Nutzhöhe zwischen den Auflagen dann 95 mm)
• max. 11 Auflagen
• Belastbarkeit je Auflage: max. 200 kg
• max. Feldlast (Gesamtbelastung): 900 kg
• Regalleitern aus Vierkantrohr 27 x 27 mm, mittels Querverstrebung 40 x 12 mm versteift
• Regal bestehend aus: 3 St. Regalleitern, 4 St. Auflagen (Fachbreite 722 mm) und 4 St. Auflagen (Fachbreite 842 mm)
• höhenverstellbare Schraubfüße (Verstellhöhe 25 bis 40 mm)
• Kst.-Auflagesegmente sind herausnehmbar und spülmaschinenfest (bis 90°C max.)
• standsichere Konstruktion, verwindungssteif durch Profilrohre, keine Diagonalverstrebungen nötig
• alle Metallteile sind oberflächeneloxiert und damit gegen viele aggressive Medien beständig
• Kst.-Auflagesegmente sind herausnehmbar, spülmaschinenfest (bis 90°C max.) und können von Gastronormbehälter ersetzt werden (GN1/1, und GN2/1)

Auch lieferbar mit mehr oder weniger Auflagen, für Aufstellung in L-Form + U-Form, in den Höhen 1685 mm (max. 10 Auflagen), 2135 mm (max. 13 Auflagen) und 2435 mm (max. 15 Auflagen). Nennen Sie uns Ihre zur Verfügung stehende Fläche bzw. Ihr Wunschmaß und wir unterbreiten Ihnen gern ein Angebot.

• Kapazität: 368L
• Dimensions: 88(H) x 136,5(B) x 70(T)cm
• Dimensions - isolation: 6cm
• Kühlmittel: R600a / 100g
• Temperaturbereich: 2°C bis 5°C
• Spannung: 230V
• Gewicht: 140kg
• Stecker in Lieferung enthalten: Ja
• 9 starke Schubladen mit GN1/1-Kapazität (65mm tief)
• Leicht zu reinigende Edelstahlkonstruktion
• Belüftete Kühlung sorgt auch bei häufigem Öffnen und Schließen für eine gleichmäßige Temperatur
• Intervallabtauung verhindert Frostbildung für maximale Kühleffizienz
• Einfach zu bedienende digitale Bedienelemente für genaue Temperatureinstellung
• Einfache Installation mit Belüftung an der Vorderseite des Geräts

• Kapazität: 180 x 33cl-Flaschen
• Dimensions: 90(H) x 90(B) x 52(T)cm
• Dimensions - insulation: 4cm
• Material: Lackierter Stahl
• Energieart: 230W : 1,8A
• Kühlmittel: R600a
• Temperaturbereich: 2°C bis 8°C
• Spannung: 230V
• Gewicht: 62kg
• Stecker in Lieferung enthalten: Ja
• Vier stabile, verstellbare Regale zur Maximierung der Kapazität
• Kühlung mit Lüfter für schnelle Temperaturrückgewinnung nach dem Öffnen
• Abschließbare, selbstschließende Schiebetüren mit Doppelverglasung
• Halbautomatisches Abtauen verhindert Eisbildung für maximale Effizienz
• Energieeffiziente LED-Innenbeleuchtung reduziert die Betriebskosten
• Leicht zu reinigende Konstruktion für einfache Wartung
• Präzise, benutzerfreundliche Temperaturregelung mit Display
• Räder auf der Rückseite für einfache Platzierung
• Weinregalzubehör separat erhältlich
• Geeignet für Umgebungstemperaturen zwischen 5-38°C

• Kapazität: 138L
• Dimensions: 90(H) x 60(B) x 52(T)cm
• Dimensions - insulation: 4cm
• Material: Lackierter Stahl
• Energieart: 180W : 1,3A
• Kühlmittel: R600a
• Temperaturbereich: 2°C bis 8°C
• Spannung: 230V
• Gewicht: 48kg
• Stecker in Lieferung enthalten: Ja
• 2 stabile, verstellbare Regale für maximale Kapazität
• Leicht zu reinigende Konstruktion
• Präzise, benutzerfreundliche Temperaturregelung mit Display
• Abschließbare Tür mit Doppelverglasung
• Einfache Installation mit stabilen, verstellbaren Füßen
• Halbautomatische Abtauung verhindert Eisbildung für maximale Effizienz
• Kühlung mit Lüfter für schnelle Temperaturrückgewinnung nach dem Öffnen
• Energieeffiziente LED-Innenbeleuchtung
• Weinregalzubehör separat erhältlich
• Geeignet für Umgebungstemperaturen zwischen 5-38°C

​INFO: Für alle eingehenden Aufträge/Bestellungen des Herstellers POLAR wird bis zu einem Nettoauftragswert in Höhe von 649,99 € ein Zuschlag von netto 43,00 € berechnet.
In diesem Fall wird Ihnen dieser Zuschlag im Warenkorb angezeigt.

• Kapazität: 108 x 33cl-Flaschen
• Dimensions: 90(H) x 60(B) x 52(T)cm
• Dimensions - insulation: 4cm
• Material: Edelstahl
• Energieart: 180W : 1,3A
• Kühlmittel: R600a
• Temperaturbereich: 2°C bis 8°C
• Spannung: 230V
• Gewicht: 48kg
• Stecker in Lieferung enthalten: Ja
• 2 stabile, verstellbare Regale für maximale Kapazität
• Leicht zu reinigende Konstruktion
• Präzise, benutzerfreundliche Temperaturregelung mit Display
• Abschließbare Tür mit Doppelverglasung
• Einfache Installation mit stabilen, verstellbaren Füßen
• Halbautomatische Abtauung verhindert Eisbildung für maximale Effizienz
• Kühlung mit Lüfter für schnelle Temperaturrückgewinnung nach dem Öffnen
• Energieeffiziente LED-Innenbeleuchtung
• Weinregalzubehör separat erhältlich
• Sichere doppelt verglaste abschließbare Tür (nicht umkehrbar)
• Geeignet für Umgebungstemperaturen zwischen 5-38°C

• Höhenraster: 150 mm (Nutzhöhe zwischen den Auflagen dann 95 mm)
• max. 11 Auflagen
• Belastbarkeit je Auflage: max. 200 kg
• max. Feldlast (Gesamtbelastung): 900 kg
• Regalleitern aus Vierkantrohr 27 x 27 mm, mittels Querverstrebung 40 x 12 mm versteift
• Regal bestehend aus: 3 St. Regalleitern, 4 St. Auflagen (Fachbreite 842 mm) und 4 St. Auflagen (Fachbreite 1262 mm)
• höhenverstellbare Schraubfüße (Verstellhöhe 25 bis 40 mm)
• Kst.-Auflagesegmente sind herausnehmbar und spülmaschinenfest (bis 90°C max.)
• standsichere Konstruktion, verwindungssteif durch Profilrohre, keine Diagonalverstrebungen nötig
• alle Metallteile sind oberflächeneloxiert und damit gegen viele aggressive Medien beständig
• Kst.-Auflagesegmente sind herausnehmbar, spülmaschinenfest (bis 90°C max.) und können von Gastronormbehälter ersetzt werden (GN1/1, und GN2/1)

Auch lieferbar mit mehr oder weniger Auflagen, für Aufstellung in L-Form + U-Form, in den Höhen 1685 mm (max. 10 Auflagen), 2135 mm (max. 13 Auflagen) und 2435 mm (max. 15 Auflagen). Nennen Sie uns Ihre zur Verfügung stehende Fläche bzw. Ihr Wunschmaß und wir unterbreiten Ihnen gern ein Angebot.

• Höhenraster: 150 mm (Nutzhöhe zwischen den Auflagen dann 95 mm)
• max. 11 Auflagen
• Belastbarkeit je Auflage: max. 200 kg
• max. Feldlast (Gesamtbelastung): 900 kg
• Regalleitern aus Vierkantrohr 27 x 27 mm, mittels Querverstrebung 40 x 12 mm versteift
• Regal bestehend aus: 3 St. Regalleitern und 8 St. Auflagen (Fachbreite 1262 mm)
• höhenverstellbare Schraubfüße (Verstellhöhe 25 bis 40 mm)
• Kst.-Auflagesegmente sind herausnehmbar und spülmaschinenfest (bis 90°C max.)
• standsichere Konstruktion, verwindungssteif durch Profilrohre, keine Diagonalverstrebungen nötig
• alle Metallteile sind oberflächeneloxiert und damit gegen viele aggressive Medien beständig
• Kst.-Auflagesegmente sind herausnehmbar, spülmaschinenfest (bis 90°C max.) und können von Gastronormbehälter ersetzt werden (GN1/1, und GN2/1)

Auch lieferbar mit mehr oder weniger Auflagen, für Aufstellung in L-Form + U-Form, in den Höhen 1685 mm (max. 10 Auflagen), 2135 mm (max. 13 Auflagen) und 2435 mm (max. 15 Auflagen). Nennen Sie uns Ihre zur Verfügung stehende Fläche bzw. Ihr Wunschmaß und wir unterbreiten Ihnen gern ein Angebot.

• Höhenraster: 150 mm (Nutzhöhe zwischen den Auflagen dann 95 mm)
• max. 11 Auflagen
• Belastbarkeit je Auflage: max. 120 kg
• max. Feldlast (Gesamtbelastung): 900 kg
• Regalleitern aus Vierkantrohr 27 x 27 mm, mittels Querverstrebung 40 x 12 mm versteift
• Regal bestehend aus: 3 St. Regalleitern, 4 St. Auflagen (Fachbreite 1562 mm) und 4 St. Auflagen (Fachbreite 1682 mm)
• höhenverstellbare Schraubfüße (Verstellhöhe 25 bis 40 mm)
• Kst.-Auflagesegmente sind herausnehmbar und spülmaschinenfest (bis 90°C max.)
• standsichere Konstruktion, verwindungssteif durch Profilrohre, keine Diagonalverstrebungen nötig
• alle Metallteile sind oberflächeneloxiert und damit gegen viele aggressive Medien beständig
• Kst.-Auflagesegmente sind herausnehmbar, spülmaschinenfest (bis 90°C max.) und können von Gastronormbehälter ersetzt werden (GN1/1, und GN2/1)

Auch lieferbar mit mehr oder weniger Auflagen, für Aufstellung in L-Form + U-Form, in den Höhen 1685 mm (max. 10 Auflagen), 2135 mm (max. 13 Auflagen) und 2435 mm (max. 15 Auflagen). Nennen Sie uns Ihre zur Verfügung stehende Fläche bzw. Ihr Wunschmaß und wir unterbreiten Ihnen gern ein Angebot.

• Höhenraster: 150 mm (Nutzhöhe zwischen den Auflagen dann 95 mm)
• max. 11 Auflagen
• Belastbarkeit je Auflage: max. 200 kg
• max. Feldlast (Gesamtbelastung): 900 kg
• Regalleitern aus Vierkantrohr 27 x 27 mm, mittels Querverstrebung 40 x 12 mm versteift
• Regal bestehend aus: 4 St. Regalleitern und 12 St. Auflagen (Fachbreite 1262 mm)
• höhenverstellbare Schraubfüße (Verstellhöhe 25 bis 40 mm)
• Kst.-Auflagesegmente sind herausnehmbar und spülmaschinenfest (bis 90°C max.)
• standsichere Konstruktion, verwindungssteif durch Profilrohre, keine Diagonalverstrebungen nötig
• alle Metallteile sind oberflächeneloxiert und damit gegen viele aggressive Medien beständig
• Kst.-Auflagesegmente sind herausnehmbar, spülmaschinenfest (bis 90°C max.) und können von Gastronormbehälter ersetzt werden (GN1/1, und GN2/1)

Auch lieferbar mit mehr oder weniger Auflagen, für Aufstellung in L-Form + U-Form, in den Höhen 1685 mm (max. 10 Auflagen), 2135 mm (max. 13 Auflagen) und 2435 mm (max. 15 Auflagen). Nennen Sie uns Ihre zur Verfügung stehende Fläche bzw. Ihr Wunschmaß und wir unterbreiten Ihnen gern ein Angebot.

• Höhenraster: 150 mm (Nutzhöhe zwischen den Auflagen dann 95 mm)
• max. 11 Auflagen
• Belastbarkeit je Auflage: max. 200 kg
• max. Feldlast (Gesamtbelastung): 900 kg
• Regalleitern aus Vierkantrohr 27 x 27 mm, mittels Querverstrebung 40 x 12 mm versteift
• Regal bestehend aus: 5 St. Regalleitern, 4 St. Auflagen (Fachbreite 1022 mm) und 12 St. Auflagen (Fachbreite 1142 mm)
• höhenverstellbare Schraubfüße (Verstellhöhe 25 bis 40 mm)
• Kst.-Auflagesegmente sind herausnehmbar und spülmaschinenfest (bis 90°C max.)
• standsichere Konstruktion, verwindungssteif durch Profilrohre, keine Diagonalverstrebungen nötig
• alle Metallteile sind oberflächeneloxiert und damit gegen viele aggressive Medien beständig
• Kst.-Auflagesegmente sind herausnehmbar, spülmaschinenfest (bis 90°C max.) und können von Gastronormbehälter ersetzt werden (GN1/1, und GN2/1)

Auch lieferbar mit mehr oder weniger Auflagen, für Aufstellung in L-Form + U-Form, in den Höhen 1685 mm (max. 10 Auflagen), 2135 mm (max. 13 Auflagen) und 2435 mm (max. 15 Auflagen). Nennen Sie uns Ihre zur Verfügung stehende Fläche bzw. Ihr Wunschmaß und wir unterbreiten Ihnen gern ein Angebot.

• Höhenraster: 150 mm (Nutzhöhe zwischen den Auflagen dann 95 mm)
• max. 11 Auflagen
• Belastbarkeit je Auflage: max. 200 kg
• max. Feldlast (Gesamtbelastung): 900 kg
• Regalleitern aus Vierkantrohr 27 x 27 mm, mittels Querverstrebung 40 x 12 mm versteift
• Regal bestehend aus: 5 St. Regalleitern, 4 St. Auflagen (Fachbreite 1022 mm) und 12 St. Auflagen (Fachbreite 1442 mm)
• höhenverstellbare Schraubfüße (Verstellhöhe 25 bis 40 mm)
• Kst.-Auflagesegmente sind herausnehmbar und spülmaschinenfest (bis 90°C max.)
• standsichere Konstruktion, verwindungssteif durch Profilrohre, keine Diagonalverstrebungen nötig
• alle Metallteile sind oberflächeneloxiert und damit gegen viele aggressive Medien beständig
• Kst.-Auflagesegmente sind herausnehmbar, spülmaschinenfest (bis 90°C max.) und können von Gastronormbehälter ersetzt werden (GN1/1, und GN2/1)

Auch lieferbar mit mehr oder weniger Auflagen, für Aufstellung in L-Form + U-Form, in den Höhen 1685 mm (max. 10 Auflagen), 2135 mm (max. 13 Auflagen) und 2435 mm (max. 15 Auflagen). Nennen Sie uns Ihre zur Verfügung stehende Fläche bzw. Ihr Wunschmaß und wir unterbreiten Ihnen gern ein Angebot.

Das eigenstabile, fahrbare Regal besteht aus Regalleitern und Querholmen aus eloxiertem Aluminium. Zwischen den Querholmen kommen 2, 3 oder 4 herausnehmbare (gemäß der Auflagelänge) spülmaschinengeeignete Auflagensegmente aus anodisiertem Aluminium. Schnelle und einfache Montage. Das Regal ist für Umgebungstemperaturen von -40°C bis +80°C geeignet. Nutzen Sie diesen Regal-Transportwagen für oft zu reinigende Räume und Kühlräume zur hygienischen Lagerung von Lebensmitteln und anderen Produkten in der Gastronomie.
 

• beidseitige Bestückung möglich
• Höhenraster: 150 mm (Nutzhöhe zwischen den Auflagen dann 95 mm)
• 4 Auflagen gehören zum Lieferumfang, max. 10 Auflagen sind möglich. Benötigen Sie mehr? - bitte bei Bestellung angeben
• Belastbarkeit je Auflage: max. 250 kg
• max. Gesamtbelastung des Regalwagens: 240 kg
• Regalleitern aus Vierkantrohr 27 x 27 mm, mittels Querverstrebung 40 x 12 mm versteift
• 4 Lenkrollen aus rostfreiem Verbundwirkstoff, 2 davon mit Feststeller (1 pro Leiter), Ø 125 mm
• Auflagesegmente sind herausnehmbar, spülmaschinenfest (bis 90°C max.) und können von Gastronormbehälter ersetzt werden  (GN1/3, GN2/3, GN1/2, GN1/1 und GN2/8)
• stabile Konstruktion, verwindungssteif durch Profilrohre, keine Diagonalverstrebungen nötig
• alle Metallteile sind oberflächeneloxiert und damit gegen viele aggressive Medien beständig
• Auflagen sind auf der einen Seite glatt und auf der anderen Seite halbrund ausgeführt, was sehr von Vorteil für die Lagerung von Weinflaschen ist

Das eigenstabile, fahrbare Regal besteht aus Regalleitern und Querholmen aus eloxiertem Aluminium. Zwischen den Querholmen kommen 2, 3 oder 4 herausnehmbare (gemäß der Auflagelänge) spülmaschinengeeignete Auflagensegmente aus anodisiertem Aluminium. Schnelle und einfache Montage. Das Regal ist für Umgebungstemperaturen von -40°C bis +80°C geeignet. Nutzen Sie diesen Regal-Transportwagen für oft zu reinigende Räume und Kühlräume zur hygienischen Lagerung von Lebensmitteln und anderen Produkten in der Gastronomie.
 

• beidseitige Bestückung möglich
• Höhenraster: 150 mm (Nutzhöhe zwischen den Auflagen dann 95 mm)
• 4 Auflagen gehören zum Lieferumfang, max. 10 Auflagen sind möglich. Benötigen Sie mehr? - bitte bei Bestellung angeben
• Belastbarkeit je Auflage: max. 250 kg
• max. Gesamtbelastung des Regalwagens: 240 kg
• Regalleitern aus Vierkantrohr 27 x 27 mm, mittels Querverstrebung 40 x 12 mm versteift
• 4 Lenkrollen aus rostfreiem Verbundwirkstoff, 2 davon mit Feststeller (1 pro Leiter), Ø 125 mm
• Auflagesegmente sind herausnehmbar, spülmaschinenfest (bis 90°C max.) und können von Gastronormbehälter ersetzt werden  (GN1/3, GN2/3, GN1/2, GN1/1 und GN2/8)
• stabile Konstruktion, verwindungssteif durch Profilrohre, keine Diagonalverstrebungen nötig
• alle Metallteile sind oberflächeneloxiert und damit gegen viele aggressive Medien beständig
• Auflagen sind auf der einen Seite glatt und auf der anderen Seite halbrund ausgeführt, was sehr von Vorteil für die Lagerung von Weinflaschen ist

Das eigenstabile, fahrbare Regal besteht aus Regalleitern und Querholmen aus eloxiertem Aluminium. Zwischen den Querholmen kommen 2, 3 oder 4 herausnehmbare (gemäß der Auflagelänge) spülmaschinengeeignete Auflagensegmente aus anodisiertem Aluminium. Schnelle und einfache Montage. Das Regal ist für Umgebungstemperaturen von -40°C bis +80°C geeignet. Nutzen Sie diesen Regal-Transportwagen für oft zu reinigende Räume und Kühlräume zur hygienischen Lagerung von Lebensmitteln und anderen Produkten in der Gastronomie.
 

• beidseitige Bestückung möglich
• Höhenraster: 150 mm (Nutzhöhe zwischen den Auflagen dann 95 mm)
• 4 Auflagen gehören zum Lieferumfang, max. 10 Auflagen sind möglich. Benötigen Sie mehr? - bitte bei Bestellung angeben
• Belastbarkeit je Auflage: max. 250 kg
• max. Gesamtbelastung des Regalwagens: 240 kg
• Regalleitern aus Vierkantrohr 27 x 27 mm, mittels Querverstrebung 40 x 12 mm versteift
• 4 Lenkrollen aus rostfreiem Verbundwirkstoff, 2 davon mit Feststeller (1 pro Leiter), Ø 125 mm
• Auflagesegmente sind herausnehmbar, spülmaschinenfest (bis 90°C max.) und können von Gastronormbehälter ersetzt werden  (GN1/3, GN2/3, GN1/2, GN1/1 und GN2/8)
• stabile Konstruktion, verwindungssteif durch Profilrohre, keine Diagonalverstrebungen nötig
• alle Metallteile sind oberflächeneloxiert und damit gegen viele aggressive Medien beständig
• Auflagen sind auf der einen Seite glatt und auf der anderen Seite halbrund ausgeführt, was sehr von Vorteil für die Lagerung von Weinflaschen ist

Das eigenstabile, fahrbare Regal besteht aus Regalleitern und Querholmen aus eloxiertem Aluminium. Zwischen den Querholmen kommen 2, 3 oder 4 herausnehmbare (gemäß der Auflagelänge) spülmaschinengeeignete Auflagensegmente aus anodisiertem Aluminium. Schnelle und einfache Montage. Das Regal ist für Umgebungstemperaturen von -40°C bis +80°C geeignet. Nutzen Sie diesen Regal-Transportwagen für oft zu reinigende Räume und Kühlräume zur hygienischen Lagerung von Lebensmitteln und anderen Produkten in der Gastronomie.
 

• beidseitige Bestückung möglich
• Höhenraster: 150 mm (Nutzhöhe zwischen den Auflagen dann 95 mm)
• 4 Auflagen gehören zum Lieferumfang, max. 10 Auflagen sind möglich. Benötigen Sie mehr? - bitte bei Bestellung angeben
• Belastbarkeit je Auflage: max. 250 kg
• max. Gesamtbelastung des Regalwagens: 240 kg
• Regalleitern aus Vierkantrohr 27 x 27 mm, mittels Querverstrebung 40 x 12 mm versteift
• 4 Lenkrollen aus rostfreiem Verbundwirkstoff, 2 davon mit Feststeller (1 pro Leiter), Ø 125 mm
• Auflagesegmente sind herausnehmbar, spülmaschinenfest (bis 90°C max.) und können von Gastronormbehälter ersetzt werden  (GN1/3, GN2/3, GN1/2, GN1/1 und GN2/8)
• stabile Konstruktion, verwindungssteif durch Profilrohre, keine Diagonalverstrebungen nötig
• alle Metallteile sind oberflächeneloxiert und damit gegen viele aggressive Medien beständig
• Auflagen sind auf der einen Seite glatt und auf der anderen Seite halbrund ausgeführt, was sehr von Vorteil für die Lagerung von Weinflaschen ist

Das eigenstabile, fahrbare Regal besteht aus Regalleitern und Querholmen aus eloxiertem Aluminium. Zwischen den Querholmen kommen 2, 3 oder 4 herausnehmbare (gemäß der Auflagelänge) spülmaschinengeeignete Auflagensegmente aus anodisiertem Aluminium. Schnelle und einfache Montage. Das Regal ist für Umgebungstemperaturen von -40°C bis +80°C geeignet. Nutzen Sie diesen Regal-Transportwagen für oft zu reinigende Räume und Kühlräume zur hygienischen Lagerung von Lebensmitteln und anderen Produkten in der Gastronomie.
 

• beidseitige Bestückung möglich
• Höhenraster: 150 mm (Nutzhöhe zwischen den Auflagen dann 95 mm)
• 4 Auflagen gehören zum Lieferumfang, max. 10 Auflagen sind möglich. Benötigen Sie mehr? - bitte bei Bestellung angeben
• Belastbarkeit je Auflage: max. 250 kg
• max. Gesamtbelastung des Regalwagens: 240 kg
• Regalleitern aus Vierkantrohr 27 x 27 mm, mittels Querverstrebung 40 x 12 mm versteift
• 4 Lenkrollen aus rostfreiem Verbundwirkstoff, 2 davon mit Feststeller (1 pro Leiter), Ø 125 mm
• Auflagesegmente sind herausnehmbar, spülmaschinenfest (bis 90°C max.) und können von Gastronormbehälter ersetzt werden  (GN1/3, GN2/3, GN1/2, GN1/1 und GN2/8)
• stabile Konstruktion, verwindungssteif durch Profilrohre, keine Diagonalverstrebungen nötig
• alle Metallteile sind oberflächeneloxiert und damit gegen viele aggressive Medien beständig
• Auflagen sind auf der einen Seite glatt und auf der anderen Seite halbrund ausgeführt, was sehr von Vorteil für die Lagerung von Weinflaschen ist

Das eigenstabile, fahrbare Regal besteht aus Regalleitern und Querholmen aus eloxiertem Aluminium. Zwischen den Querholmen kommen 2, 3 oder 4 herausnehmbare (gemäß der Auflagelänge) spülmaschinengeeignete Auflagensegmente aus anodisiertem Aluminium. Schnelle und einfache Montage. Das Regal ist für Umgebungstemperaturen von -40°C bis +80°C geeignet. Nutzen Sie diesen Regal-Transportwagen für oft zu reinigende Räume und Kühlräume zur hygienischen Lagerung von Lebensmitteln und anderen Produkten in der Gastronomie.
 

• beidseitige Bestückung möglich
• Höhenraster: 150 mm (Nutzhöhe zwischen den Auflagen dann 95 mm)
• 4 Auflagen gehören zum Lieferumfang, max. 10 Auflagen sind möglich. Benötigen Sie mehr? - bitte bei Bestellung angeben
• Belastbarkeit je Auflage: max. 250 kg
• max. Gesamtbelastung des Regalwagens: 240 kg
• Regalleitern aus Vierkantrohr 27 x 27 mm, mittels Querverstrebung 40 x 12 mm versteift
• 4 Lenkrollen aus rostfreiem Verbundwirkstoff, 2 davon mit Feststeller (1 pro Leiter), Ø 125 mm
• Auflagesegmente sind herausnehmbar, spülmaschinenfest (bis 90°C max.) und können von Gastronormbehälter ersetzt werden  (GN1/3, GN2/3, GN1/2, GN1/1 und GN2/8)
• stabile Konstruktion, verwindungssteif durch Profilrohre, keine Diagonalverstrebungen nötig
• alle Metallteile sind oberflächeneloxiert und damit gegen viele aggressive Medien beständig
• Auflagen sind auf der einen Seite glatt und auf der anderen Seite halbrund ausgeführt, was sehr von Vorteil für die Lagerung von Weinflaschen ist

Das eigenstabile, fahrbare Regal besteht aus Regalleitern und Querholmen aus eloxiertem Aluminium. Zwischen den Querholmen kommen 2, 3 oder 4 herausnehmbare (gemäß der Auflagelänge) spülmaschinengeeignete Auflagensegmente aus anodisiertem Aluminium. Schnelle und einfache Montage. Das Regal ist für Umgebungstemperaturen von -40°C bis +80°C geeignet. Nutzen Sie diesen Regal-Transportwagen für oft zu reinigende Räume und Kühlräume zur hygienischen Lagerung von Lebensmitteln und anderen Produkten in der Gastronomie.
 

• beidseitige Bestückung möglich
• Höhenraster: 150 mm (Nutzhöhe zwischen den Auflagen dann 95 mm)
• 4 Auflagen gehören zum Lieferumfang, max. 10 Auflagen sind möglich. Benötigen Sie mehr? - bitte bei Bestellung angeben
• Belastbarkeit je Auflage: max. 250 kg
• max. Gesamtbelastung des Regalwagens: 240 kg
• Regalleitern aus Vierkantrohr 27 x 27 mm, mittels Querverstrebung 40 x 12 mm versteift
• 4 Lenkrollen aus rostfreiem Verbundwirkstoff, 2 davon mit Feststeller (1 pro Leiter), Ø 125 mm
• Auflagesegmente sind herausnehmbar, spülmaschinenfest (bis 90°C max.) und können von Gastronormbehälter ersetzt werden  (GN1/3, GN2/3, GN1/2, GN1/1 und GN2/8)
• stabile Konstruktion, verwindungssteif durch Profilrohre, keine Diagonalverstrebungen nötig
• alle Metallteile sind oberflächeneloxiert und damit gegen viele aggressive Medien beständig
• Auflagen sind auf der einen Seite glatt und auf der anderen Seite halbrund ausgeführt, was sehr von Vorteil für die Lagerung von Weinflaschen ist

Das eigenstabile, fahrbare Regal besteht aus Regalleitern und Querholmen aus eloxiertem Aluminium. Zwischen den Querholmen kommen 2, 3 oder 4 herausnehmbare (gemäß der Auflagelänge) spülmaschinengeeignete Auflagensegmente aus anodisiertem Aluminium. Schnelle und einfache Montage. Das Regal ist für Umgebungstemperaturen von -40°C bis +80°C geeignet. Nutzen Sie diesen Regal-Transportwagen für oft zu reinigende Räume und Kühlräume zur hygienischen Lagerung von Lebensmitteln und anderen Produkten in der Gastronomie.
 

• beidseitige Bestückung möglich
• Höhenraster: 150 mm (Nutzhöhe zwischen den Auflagen dann 95 mm)
• 4 Auflagen gehören zum Lieferumfang, max. 10 Auflagen sind möglich. Benötigen Sie mehr? - bitte bei Bestellung angeben
• Belastbarkeit je Auflage: max. 250 kg
• max. Gesamtbelastung des Regalwagens: 240 kg
• Regalleitern aus Vierkantrohr 27 x 27 mm, mittels Querverstrebung 40 x 12 mm versteift
• 4 Lenkrollen aus rostfreiem Verbundwirkstoff, 2 davon mit Feststeller (1 pro Leiter), Ø 125 mm
• Auflagesegmente sind herausnehmbar, spülmaschinenfest (bis 90°C max.) und können von Gastronormbehälter ersetzt werden  (GN1/3, GN2/3, GN1/2, GN1/1 und GN2/8)
• stabile Konstruktion, verwindungssteif durch Profilrohre, keine Diagonalverstrebungen nötig
• alle Metallteile sind oberflächeneloxiert und damit gegen viele aggressive Medien beständig
• Auflagen sind auf der einen Seite glatt und auf der anderen Seite halbrund ausgeführt, was sehr von Vorteil für die Lagerung von Weinflaschen ist

Das eigenstabile, fahrbare Regal besteht aus Regalleitern und Querholmen aus eloxiertem Aluminium. Zwischen den Querholmen kommen 2, 3 oder 4 herausnehmbare (gemäß der Auflagelänge) spülmaschinengeeignete Auflagensegmente aus anodisiertem Aluminium. Schnelle und einfache Montage. Das Regal ist für Umgebungstemperaturen von -40°C bis +80°C geeignet. Nutzen Sie diesen Regal-Transportwagen für oft zu reinigende Räume und Kühlräume zur hygienischen Lagerung von Lebensmitteln und anderen Produkten in der Gastronomie.
 

• beidseitige Bestückung möglich
• Höhenraster: 150 mm (Nutzhöhe zwischen den Auflagen dann 95 mm)
• 4 Auflagen gehören zum Lieferumfang, max. 10 Auflagen sind möglich. Benötigen Sie mehr? - bitte bei Bestellung angeben
• Belastbarkeit je Auflage: max. 150 kg
• max. Gesamtbelastung des Regalwagens: 240 kg
• Regalleitern aus Vierkantrohr 27 x 27 mm, mittels Querverstrebung 40 x 12 mm versteift
• 4 Lenkrollen aus rostfreiem Verbundwirkstoff, 2 davon mit Feststeller (1 pro Leiter), Ø 125 mm
• Auflagesegmente sind herausnehmbar, spülmaschinenfest (bis 90°C max.) und können von Gastronormbehälter ersetzt werden  (GN1/3, GN2/3, GN1/2, GN1/1 und GN2/8)
• stabile Konstruktion, verwindungssteif durch Profilrohre, keine Diagonalverstrebungen nötig
• alle Metallteile sind oberflächeneloxiert und damit gegen viele aggressive Medien beständig
• Auflagen sind auf der einen Seite glatt und auf der anderen Seite halbrund ausgeführt, was sehr von Vorteil für die Lagerung von Weinflaschen ist

Das eigenstabile, fahrbare Regal besteht aus Regalleitern und Querholmen aus eloxiertem Aluminium. Zwischen den Querholmen kommen 2, 3 oder 4 herausnehmbare (gemäß der Auflagelänge) spülmaschinengeeignete Auflagensegmente aus anodisiertem Aluminium. Schnelle und einfache Montage. Das Regal ist für Umgebungstemperaturen von -40°C bis +80°C geeignet. Nutzen Sie diesen Regal-Transportwagen für oft zu reinigende Räume und Kühlräume zur hygienischen Lagerung von Lebensmitteln und anderen Produkten in der Gastronomie.
 

• beidseitige Bestückung möglich
• Höhenraster: 150 mm (Nutzhöhe zwischen den Auflagen dann 95 mm)
• 4 Auflagen gehören zum Lieferumfang, max. 10 Auflagen sind möglich. Benötigen Sie mehr? - bitte bei Bestellung angeben
• Belastbarkeit je Auflage: max. 150 kg
• max. Gesamtbelastung des Regalwagens: 240 kg
• Regalleitern aus Vierkantrohr 27 x 27 mm, mittels Querverstrebung 40 x 12 mm versteift
• 4 Lenkrollen aus rostfreiem Verbundwirkstoff, 2 davon mit Feststeller (1 pro Leiter), Ø 125 mm
• Auflagesegmente sind herausnehmbar, spülmaschinenfest (bis 90°C max.) und können von Gastronormbehälter ersetzt werden  (GN1/3, GN2/3, GN1/2, GN1/1 und GN2/8)
• stabile Konstruktion, verwindungssteif durch Profilrohre, keine Diagonalverstrebungen nötig
• alle Metallteile sind oberflächeneloxiert und damit gegen viele aggressive Medien beständig
• Auflagen sind auf der einen Seite glatt und auf der anderen Seite halbrund ausgeführt, was sehr von Vorteil für die Lagerung von Weinflaschen ist