Der neue Trend! Bubble Waffle, oder auch Egg Waffle, ist besonders in Hong Kong und Fernost beliebt. Deshalb heißt die Waffel oft auch einfach Hong Kong Waffel. Doch die Bubble Waffle ist dabei, die Welt zu erobern.
Poffertjes-Dispenser zum Dosieren von Teig Die traditionelle holländische Gebäckspezialität. Die pfannkuchenähnlichen Snacks werden mit Butter und viel Puderzucker serviert und sind einfach unwiederstehlich! Auf den Poffertjesplatten werden sie durch Wenden von beiden Seiten gebacken, jedoch nur so lange, dass der Kern der Poffertjes noch schön weich sind... Lecker!
Das neue Retro-Waffeleisen überzeugt durch ein Design aus einer anderen Galaxie. Emotionale Formen und hochwertige Materialien machen es zum exklusiven Premiumprodukt. Mit dieser Neuentwicklung bringen wir das Lebensgefühl der futuristischen 70er zurück in Ihre Küche. Dieses avantgardistische Waffeleisen kombiniert aufregende Ästhetik mit der erstklassigen Neumärker Manufakturfertigung.Touch Injury Protection (TIP) Vakuumhaube: Optimale Hitzeisolierung, die Energie spart und Brandverletzungen vorbeugt• Smart Energy Steuereinheit: Die separate Regelung der einzelnen Backplatten reduziert den Energieverbrauch enorm.• sekundengenauer Digitaltimer mit akustischem Signal für perfekte Backergebnisse• Elektronisches Control-Panel• Backplatten aus Aluminium mit Antihaftbeschichtung• Die besondere Backform erlaubt, dass Wasserdampf entweichen kann und führt so zu einer besonders formschön ausgebackenen Waffel.• Backplatten entnehmbar für eine besonders leichte Reinigung und vereinfachte Wartung• in die Backplatten integrierter Teig-Überlaufschutz• Spezial-Flächenheizkörper für ideale Hitzeübertragung zur Backplatte: nur 2,5 Minuten Aufheizzeit und besonders effiziente Energienutzung• Hauben mit Pulverbeschichtung in aktuellen Trendfarben• Standfuß aus pulverbeschichtetem, massivem Aluminiumguss• rutschfeste Füße• für 1 Waffel à 210 x 210 x 12 mm
1 Gerät - 26 Backplatten - unzählige Möglichkeiten! Weit über 20 verschiedene Formen machen das Backsystem zum Gastro-Allrounder. Waffeln aller Art, klassisch, mit Füllung oder am Stiel, Crêpes und Galettes, Donuts, Sandwiches und Baguettes, Churros oder hausgemachte Eistüten. Mehr als ein Waffeleisen!
• für auswechselbare Backplatten• mit Digitaltimer• Gehäuse Edelstahl• Thermostat• Kontrollleuchte• Ein-/Ausschalter• höhenverstellbare Füße• Backplatten nicht im Lieferumfang enthalten
Die neue Pizza-Backplatte verwandelt Ihr Backsystem in einen vollwertigen, kleinen Pizzaofen. In dem geschlossenen Garraum lassen sich natürlich auch Flammkuchen, Foccacia oder belegte Baguettes aufbacken. • Geschlossener Garraum: Ø 300 x h 35 mm • Antihaftbeschichtetes Aluminium
Sie suchen eine Alternative zum Gastro Pizzaofen? Das Neumärker Waffeleisen bietet alle Möglichkeiten. Das Backsystem ist ein Profi Waffeleisen mit Wechselplatten, bei dem Sie einfach und schnell die Backplatte wechseln können. Dadurch entsteht aus unserem Neumärker Waffeleisen ein vollwertiger Mini Pizzaofen. Ein herkömmlicher Gastro Pizzaofen hat gegenüber dem Neumärker Mini Pizzaofen diverse Nachteile:
• Ein Gastro Pizzaofen ist in der Regel sehr groß und kann in kleinen Restaurants nicht zum Einsatz kommen • Ein Gastro Pizzaofen benötigt in der Regel einen Starkstromanschluss mit 400V, da er viel Leistung benötigt. Das kostet zusätzlich Strom und ist weniger ökonomisch • Ein Gastro Pizzaofen ist aufgrund seines Gewichtes nicht mobil und lässt sich somit nicht auf Events und Märkten einsetzen • Ein Gastro Pizzaofen ist beschränkt auf ein einziges Produkt und eine Funktion
Aus diesen Gründen ist unser Mini Pizzaofen durch den Plattenwechsel beim Backsystem ein perfektes Produkt für jede Großküche oder Caterer. Flexibel können Sie wählen, ob Sie das Backsystem als Mini Pizzaofen oder zum Backen von belgischen Waffeln benutzen. Ihrer Anwendung des Neumärker Waffeleisens stehen keine Grenzen entgegen. Besonders eignet sich der Pizza Backplattensatz für Flammkuchen oder dünne Pizzaböden. Bei diesen entfaltet der Mini Pizzaofen seine volle Kraft und zeigt, wie produktiv dieses kleine Gerät im Gegensatz zu größeren Pizzaöfen sein kann. Die antihaftbeschichtete Wechselplatte rundet das Backerlebnis mit dem Neumärker Profi Waffeleisen ab. Die Beschichtung der Backplatten gilt als Verschleißteil. Die Nutzungsdauer ist stark abhängig von der Pflege und dem Nutzerverhalten.
Die Maschine ist mit einer ausgeklügelten Software, welche viele Funktion ermöglicht ausgestattet. Zusätzlich zu den normalen manuellen Funktion ermöglicht das Gerät:– 4 Spezifische Produktions Programme (Gelato Classico – Semi-Soft Ice Cream – Granita – Schockfrosten).– 4 Spezielle Aufbewahrungs Programme einstellbar auf die unterschiedlichen Bedürfnisse und Eigenschaften des Produkts.Diese automatische Programme, sowie die Gewährleistung der besten Ergebnisse, machen die Maschine völlig autonom sodass der Anwender sich auf andere Aufgaben konzentrieren kann.
Einfache Reinigung durch das Abflusshahn. Gehäuse aus Edelstahl, Rührer aus rostfreiem Stahl mit einstellbaren und austauschbarem Schaber.Optionen (Mehrpreis)
Vorteile:
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