Neumärker

Neumärker
Granismart III 3x 5 Liter, versandkostenfrei
  • eine der kleinsten Slush-Maschine der Welt
  • 3 abnehmbare 5 Liter-Behälter für eine leichte Reinigung
  • verbesserte, leicht entnehmbare Zapfhähne für eine einfache Reinigung
  • Rührwerk
  • elektronisches Thermostat mit 3 Stufen: Gefrieren, Kühlen, nur Rühren
  • Kondenswasserablauf
  • Maße: 600 x 400 x 630 mm
  • Anschluss: 230 V/ 700 W
  • Gewicht: 47 kg
telefonische Lieferavisierung:
2.583,70 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Neumärker Würstchenwärmer Hot Dog mit Stäben, versandkostenfrei
  • thermostatische Regelung bis 90°C
  • Schott-Glaszylinder D= 200 mm, H= 270 mm, mit Deckel, Korb und Trenneinsatz
  • 3 Toaststäbe seitlich
  • 1 Thermostat für Spieße und 1 Thermostat für Wasserbad
  • Maße: 430 x 326 x 455 mm
  • Gehäuse Edelstahl
  • Anschluß: 230 V/ 1,2 kW
  • Neumärker 13-50152
479,30 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Neumärker Power Crêpes Gas I 2.0 Ø 400 mm
  • Profi Crepeseisen Gas für die Gastronomie
  • Für den Innen- und Außenbereich
  • Ideal für Crepesstand oder Eisdiele
  • Gleichmäßige Hitzeverteilung auf dem gesamten Gas-Crepeseisen durch den 8-armigen, großen, sternförmigen Brenner
  • Neues Zündsystem mit Piezozünder im Regler integriert
  • Optimierter Regler, der besonders griffig ist, aus robustem und schlagfestem Kunststoff
  • Sicherheitssystem bei Flammunterbrechung
  • Plangeschliffene Crepesplatte Ø 400 mm aus massivem Gusseisen
  • Gehäuse Edelstahl
  • Für Propan-Gas oder Butan-Gas (LPG) geeignet
  • Eine separate Düse für den Anschluss an Erdgas inklusive
  • ohne Anschluss-Zubehör
  • Maße: 430 x 485 x 200 mm
  • Anschluss: 5,5 kW
678,50 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Neumärker Glasschutzring für Würstchenwärmer 30-00023
Glasschutzring für Hot-Dog Geräte
  • schützt den Rand des Glases beim Aufsetzen des Deckels vor Stößen
  • beugt möglichen Schäden beim Einsatz von Würstchenzangen vor
  • Größe: Ø 200 mm
  • Gewicht: 0,3 kg
Hinweis: 
Ersatzteile sind vom Umtausch und der Rücknahme ausgeschlossen.
28,50 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Neumärker Deckel klappbar für Hot Dog 88-00006-05
Hot-Dog Deckel geteilt
  • Ideal zur Selbstbedienung oder als Arbeitserleichterung für‘s Personal
  • Lässt sich mit einer Hand öffnen, ohne den Deckel vom Gerät nehmen zu müssen
  • 2-seitig aufklappbar zur Bedienung beider Seiten des Korbes im Hot-Dog Wärmer
  • Durchmesser: Ø 200 mm
  • Gewicht: 0,1 kg
73,00 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Spin Slush II 2x 12 Liter, versandkostenfrei
Nur noch 2
  • Beleuchtung
  • zwei optimierte, abnehmbare 12 Liter-Behälter mit reduzierten Kanten für ein besseres Mixergebnis und leichte Reinigung
  • verbesserte, leicht entnehmbare Zapfhähne für eine einfache Reinigung
  • Rührwerk
  • elektronisches Thermostat mit 3 Stufen: Gefrieren, Kühlen, nur Rühren
  • Kondenswasserablauf
  • Maße: 470 x 520 x 810 mm
  • Anschluss: 230 V/ 650 W
  • Gewicht: 47 kg
telefonische Lieferavisierung:
2.354,70 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Neumärker Elektro-Crepesgerät Aktiv II 400 mm
  • Massives Gusseisen für gleichbleibende Hitze, auch bei kalten Außentemperaturen
  • Flächenheizkörper: Gleichmäßige Hitzeverteilung über die gesamte Backplatte
  • Effiziente Energienutzung durch optimalen Kontakt zwischen Heizkörper und Gussteil
  • Langlebig und belastbar: Der Abstand zwischen heißer Backplatte und Gehäuse verhindert einen Wärmestau und dadurch verursachte Elektronikschäden
  • Gehäuse Edelstahl
  • 2 fest montierte unbeschichtete Graugussbackplatten 400 mm
  • 2 Thermostate mit integriertem Ein-/Ausschalter
  • Kontrollleuchten
  • höhenverstellbare Füße
  • Anschluss; 2 x 230 V/3,2 kW
  • Maße: 845 x 400 x 165 mm
telefonische Lieferavisierung:
892,60 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Neumärker Elektro-Doppel-Crepesgerät 375 mm Crepes Dame II, versandkostenfrei
  • Gehäuse Edelstahl
  • Backplatten D= 375 mm aus unbeschichtetem Graugus, nicht abnehmbar
  • 2 Ein/Aus-Schalter
  • separat therm. regelbar bis 300°C
  • Maße: 930 x 480 x 220 mm 
  • Anschluß: 400 V/ 6,0 kW
  • Neumärker 12-40920
telefonische Lieferavisierung:
1.073,50 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Neumärker Power-Crepes-Gas II 400 mm, versandkostenfrei
  • Maße: 860 x 485 x 240 mm
  • Anschluss: 2 x 3,2 kW
  • Crêpesplatten Ø 400 mm Durchmesser
  • Massives Gusseisen für gleichbleibende Hitze, auch bei kalten Außentemperaturen
  • 8-armiger, sternförmiger Brenner für eine gleichmäßige Hitzeverteilung
  • Gehäuse Edelstahl
  • Piezozünder
  • Überhitzungsschutz
  • Für Propan-/Butangas geeignet
  • Erdgasdüse inklusive
  • Zubehör für den Gasanschluss nicht enthalten
telefonische Lieferavisierung:
1.133,00 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Neumärker Warmhaltevitrine King Edward Hot Food Server, versandkostenfrei
Die dekorative Präsentation aller Warmspeisen, die über den Tresen und Ladentisch abverkauft werden sollen. Eine hochtemperierte Heißtheke bis zu 70°C mit doppelseitiger Glastür und raffinierter Innenbeleuchtung.
  • für ca. 80 Kartoffeln oder andere Produkte
  • Einschubformat 460x440 mm
  • inkl. 3 verchromte Roste
  • Maße: 515 x 533 x 640 mm
  • Farbe: bordeaux-rot
  • Anschluß:230 V/ 1,45 kW
  • Neumärker 05-51215
telefonische Lieferavisierung:
1.836,50 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Spin Slush III 3x 12 Liter, versandkostenfrei
  • Beleuchtung
  • drei optimierte, abnehmbare 12 Liter-Behälter mit reduzierten Kanten für ein besseres Mixergebnis und leichte Reinigung
  • verbesserte, leicht entnehmbare Zapfhähne für eine einfache Reinigung
  • Rührwerk
  • elektronisches Thermostat mit 3 Stufen: Gefrieren, Kühlen, nur Rühren
  • Kondenswasserablauf
  • Maße: 670 x 520 x 810 mm
  • Anschluss: 230 V/ 900 W
  • Gewicht: 68 kg
telefonische Lieferavisierung:
3.023,60 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Neumärker Glaskeramik-Salamander PDS, versandkostenfrei
Mit Plate Detection System (PDS): Praktischer Auto-Start ohne Schalterbedienung. Das Geschirr oder die Teller müssen einfach auf dem Gerät platziert werden, bei Kontakt mit der Aktivierungsleiste heizt das Gerät. Bei Entnahme schaltet das Gerät wieder ab und spart so Energie.
  • super-schnelles Aufheizen der Glaskeramik-Heizkörper auf 570°C in nur 5 Sekunden
  • einfache Reinigung: Rost, Aufangschale und Kontaktleiste komplett entnehmbar
  • präzise Temperaturregelung von Warmhalten bis zum schnellen Aufheizen vor dem Servieren
  • Wählschalter für flexible Heizzonen (links/rechts/komplett)
  • Wählschalter für PDS oder Dauerbetrieb
  • Gehäuse Edelstahl
  • Rost 495x375 mm
  • Auffangschale für Krümel und Fett
  • Maße: B 600 x T 640 x H 590 mm
  • Anschluss: 230 V / 3 kW
telefonische Lieferavisierung:
1.973,10 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Neumärker Barbecue Grill Smoker 16
  • Garkammer-Grillfläche: 1000 x 400 mm
  • Feuerbox: 400 x 400 mm
  • Edelstahlroste
  • Stahlblechverarbeitung aus 6,5 mm starkem Stahlrohr
  • Maße: 1950 x 850 x 1470 mm
  • Gewicht: ca. 175 kg
  • Fettablauf
  • für Holzfeuerung (nur Obst-oder Buchenholz)
  • mögliche Garmethoden: grillen 160°-300°C, Heißräuchern und Niedrigtemperaturgaren 60°-90°C und barbecuen 90°-160°C
  • Neumärker 00-71508
telefonische Lieferavisierung:
1.882,90 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Neumärker Barbecue Grill Smoker 20
  • Garkammer-Grillfläche: 1300 x 500 mm
  • Feuerbox: 600 x 500 mm
  • Edelstahlroste
  • Stahlblechverarbeitung aus 6,5 mm starkem Stahlrohr
  • Maße: 2150 x 850 x 1900 mm
  • Gewicht: ca. 265 kg
  • Fettablauf
  • für Holzfeuerung (nur Obst-oder Buchenholz)
  • mögliche Garmethoden: grillen 160°-300°C, Heißräuchern und Niedrigtemperaturgaren 60°-90°C und barbecuen 90°-160°C
  • Neumärker 00-71500
telefonische Lieferavisierung:
4.350,90 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Neumärker Kartoffel-Waffel-Maker Helios Vertikal-Backsystem, versandkostenfrei
  • Backplatten anihaftbeschichtetes Aluminium, zur Reinigung abschraubbar
  • senkrecht schwenkbares Plattensystem mit Teigeinfülltrichter und Sicherheitsverschluss
  • Digitaltimer mit akustischem Signal, sekundengenau einstellbar, mit großem Display
  • Gehäuse Edelstahl
  • Thermostat mit Ein-/Aus-Funktion
  • Kontrollleuchte
  • höhenverstellbare Füße
  • inkl. Backplatte Kartoffel-Waffel (2 Waffeln a 173 x 88 x 20 mm)
  • Anschluss: 230 V/ 1,6 kW
  • Maße: 240/360 x 405 x 370/480 mm
  • Neumärker 12-40460 + 31-40461
Das Waffeleisen wird senkrecht fixiert und die vorportionierte Menge Teig in den breiten Trichter gefüllt.
Die Backform füllt sich beim Aufgehen des Teiges komplett aus. Dadurch wird die Waffel besonders formschön.
Durch rundum sofortigen Kontakt zur Backplatte ist die Waffel gleichmäßig gebräunt: Außen knusprig, innen luftig.
724,00 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Neumärker Wärmeleuchte N125 Innovation, versandkostenfrei
  • Maße: 220 x 220 x 400/850 mm
  • flexibler Arm mit Hygieneschutzschlauch
  • Schalter gegen versehentliches Umschalten geschützt
  • Schirm außen matt-schwarz, innen gold lackiert
  • inkl. Infrarot-Leuchtmittel (weißes Licht)
  • Ein-/Ausschalter
  • Anschluss: 230V/ 250 W
  • Gewicht: 10 kg
  • Neumärker 10-10563
355,10 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Neumärker Knödel-Dämpfer, versandkostenfrei
  • Maße: 400 x 400 x 680 mm
  • Germknödel und Dampfnudeln
  • Gehäuse aus Chromnickelstahl 18/10
  • 3-seitig verglast
  • Wasserablaufhahn
  • therm. regelbar von +30°C bis +110°C
  • 5 gelochte Zwischenböden
  • Aufheizzeit: ca. 10 min.bei Stufe 10
  • Fassungsvermögen: ca. 25 Knödel
  • Garzeit: ca. 20-30 min bei Stufe 6
  • Gewicht: ca. 26 kg
  • Anschluß: 230 V/ 1,8 kW
  • Neumärker 00-51403
telefonische Lieferavisierung:
1.708,80 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Neumärker Wärmelampe Tibet, versandkostenfrei
  • Maße: 220 x 220 x 400/850 mm
  • verchromt
  • flexibler Arm mit Hygieneschlauchschutz
  • Weißlichtstrahler
  • Ein-/Ausschalter
  • Anschluß: 230V/ 250 W
  • Neumärker 10-10555
Die Tibetlampe ist mit einem speziellen Panzerschlauch und einem klaren Kunststoffüberzug versehen. Das garantiert einen hygienisch einwandfreien Gebrauch. Lampenbauweise Messing - hochwertig verchromt. Der schwere Standfuß gibt reichlich Sicherheit für einen festen Platz. Der glockenförmige Lichtstrahl erzeugt genügend Wärme, um Teller- und Plattengerichte im Wärmekegel servierbereit zu halten.
 
327,30 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Neumärker Tibet-Wärmer I, versandkostenfrei
  • Maße: 510 x 560 x 750 mm
  • Rahmen Edelstahl
  • 1 Keramiksteinfliese 500 x 500 mm, Silicon verdichtet
  • Thermostat für Wärmeplatte
  • Ein-/Ausschalter für Wärmestrahler
  • höhenverstellbare Füße
  • Plexiglas-Hustenschutz
  • Anschluß: 230V/ 1,25 W
  • Bausatz 
  • Neumärker 10-10550

Das flexible Warmhaltefeld für das mobile und stationäre Geschäft. Sehr effektiv einsetzbar dank seiner schnellen Zerlegbarkeit von Wärmelampe und Hygieneschutz. Die Abstrahlhitze oben und unten bildet eine Art von offener Wärmeglocke, so dass auf Porzellan und anderen wärmeübertragenden Platten und Gefäßen die Speisen servierbereit gehalten werden.
 

telefonische Lieferavisierung:
1.076,70 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Neumärker Tibet-Wärmer II, versandkostenfrei
TOP
  • Maße: 1010 x 560 x 750 mm
  • Rahmen Edelstahl
  • 1 Keramiksteinfliese 1000 x 500 mm, Silicon verdichtet
  • 2 Wärmestrahler a 250 W
  • 2 Thermostatregler
  • 2 Ein/Ausschalter
  • 1 Plexiglas-Hustenschutz
  • Anschluß: 230V/ 2,5 W
  • Bausatz
  • Neumärker 10-10551
Das praktische Warmhaltegerät für den vielseitigen Eventeinsatz. Optisch attraktiv und äußerst nutzbringend für den Schauverkauf. Hygienisch und wirkungsvoll zugleich. Unten 2 Heizzonen, oben 2 Wärmelampen sowie Hustenschutz, alles abschraubbar, super einfach für den Transport. Die Abstrahlhitze von oben und unten hält die Speisen auf Porzellan und anderen wärmeübertragenden Platten servierbereit.
telefonische Lieferavisierung:
1.941,90 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Neumärker Chocolady 5 l Schokowärmer
  • Maße: Ø 260 mm, H 470 mm
  • für heiße Schokolade, Eierpunsch, etc.
  • patentierter Antihaftbehälter für Wasserbadzubereitung - abnehmbar
  • zur Reinigung leicht abnehmbarer Hahn und Rührwerk
  • Wasserstandanzeige
  • Sicherheitssystem gegen Wassermangel
  • Anschluss: 230 V/ 1 kW
  • Farbe: schwarz
  • Neumärker 05-70094
514,00 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Neumärker Chocolady 10 l Schokowärmer
  • Maße: Ø 260 mm, H 550 mm
  • für heiße Schokolade, Eierpunsch, etc.
  • patentierter Antihaftbehälter für Wasserbadzubereitung - abnehmbar
  • zur Reinigung leicht abnehmbarer Hahn und Rührwerk
  • Wasserstandanzeige
  • Sicherheitssystem gegen Wassermangel
  • Anschluss: 230 V/ 1 kW
  • Farbe: schwarz
537,60 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Neumärker Glühwein- und Heißwasserkessel 10 l, versandkostenfrei
Glühwein- und Heißwasserkessel Modern Winter 9 l
 
  • mattschwarz beschichtetes Edelstahlgehäuse
  • stilvolle Polypropylen-Griffe und Deckel
  • einzigartiges tropffreies Armaturendesign mit integriertem Messglas
  • magnetisch befestigte Auffangwanne: kann ohne Anheben oder Verschütten entfernt werden
  • zum Erhitzen und Warmhalten
  • Die Kontrollleuchte signalisiert das Ende des Aufheizvorgangs oder die Notwendigkeit einer Entkalkung.
  • Maße: 307 x 330 x 450 mm
  • Gewicht: 2,4 kg
  • Ein-/Ausschalter
  • Thermostat
  • Anschluss: 230 V / 950 W
134,80 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Neumärker Glühwein- und Heißwasserkessel 18 l, versandkostenfrei

Glühwein- und Heißwasserkessel Modern Winter 16 l
 

  • Mattschwarz beschichtetes Edelstahlgehäuse
  • Stilvolle Polypropylen-Griffe und Deckel
  • Einzigartiges tropffreies Armaturendesign mit integriertem Messglas
  • Magnetisch befestigte Auffangwanne: Kann ohne Anheben oder Verschütten entfernt werden
  • Zum Erhitzen und Warmhalten
  • Die Kontrollleuchte signalisiert das Ende des Aufheizvorgangs oder die Notwendigkeit einer Entkalkung
  • Maße: 357 x 380 x 502 mm
  • Gewicht: 3,2 kg
  • Ein-/Ausschalter
  • Thermostat
  • Anschluß: 230 V / 1,65 kW
199,70 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Multi Kontakt-Grill II geriffelt/geriffelt, versandkostenfrei
  • Gerät aus Edelstahl
  • Platten aus emailliertem Gusseisen
  • automatische Höhenanpassung der oberen Platte
  • obere und untere Platte geriffeltt
  • verstellbarer Klappwiderstand
  • herausnehmbare Auffangschale
  • Ein-/Ausschalter mit stufenloser Thermostateinstellung von 50°C bis 300°C
  • Betriebs- und Heizungskontrollleuchte
  • Anschluss: 230 V; 2600 Watt
  • Maße (B/T/H): 416 x 379 x 220 mm
  • Grillfläche: 350 x 230 mm
  • Gewicht: 27 kg

Vorteile:

  • die patentierte Technik garantiert eine optimale Hitzeverteilung an der Oberfläche der Platten und sorgt für perfekte Backergebnisse
  • das Wechseln der Platten ist kinderleicht - in nur 25 Sekunden! Komplett zerlegen Sie den Grill in 45 Sekunde
  • durch Wechseln der Platten sowohl für Paninis als auch für Fleisch geeignet, geöffnet auch als reine Grillplatte zu verwenden
  • das patentierte «easy clean» System erlaubt ein schnelles Auseinandernehmen in nur 45 Sekunden und eine zügige Reinigung der Platten, die Platten sind für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet und danach nur kurz einzufetten
423,00 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Neumärker Thermo-Shop GN 1/2, versandkostenfrei
  • zum Warmhalten und Nachtemperieren von Leberkäse und anderen Speisen
  • Maße: 330 x 385 x 410 mm 
  • Temperatur erreicht ca. 80°C bei einer regulären Wasserverdampfung des eingelassenen Wassers (ca. 60% Luftfeuchtigkeit) 
  • Rundum-Acrylverglasung
  • Gehäuse Edelstahl
  • Kombianzeige: Hygrometer 0-100% Luftfeuchtigkeit / Thermometer 0°-120°C
  • Ober- / Unterhitze getrennt schaltbar
  • Ein-/Ausschalter
  • Trockenschutzthermostat mit Akustiksignal warnt vor dem Trockenlaufen des Gerätes
  • ca. 80°C Heizung
  • inkl. Wasserschalte (40 mm tief) zur Luftbefeuchtung und perforierter GN-Schale (20 mm tief)
  • Nutzhöhe: 160 mm
  • Anschluß: 230 V/ 1,3 kW
  • Neumärker 15-50589
Präsentieren Sie Ihre köstlichen, ofenfrischen Speisen und halten Sie diese dabei warm. Fleisch und Wurstwaren, aber auch Fertiggerichte und Backprodukte werden warmgehalten und eine Wasserschale verhindert das Austrocknen der Ware. Mit diesem attraktiven Wärmer positionieren Sie Ihre Speisen immer Mitten im Geschehen, direkt am Kunden!
telefonische Lieferavisierung:
Staffelpreise:
1 Stk. je Stück: 1.033,60 EUR
> 1 Stk. je Stück: 919,00 EUR
1.033,60 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Neumärker Thermo-Look GN 1/1, versandkostenfrei
  • zum Warmhalten und Nachtemperieren von Leberkäse
  • Maße: 597/626 x 425/445 x 410 mm 
  • Temperatur erreicht ca. 80°C bei einer regulären Wasserverdampfung des eingelassenen Wassers (ca. 60% Luftfeuchtigkeit) 
  • Rundum-Acrylverglasung
  • Gehäuse Edelstahl
  • Kombianzeige: Hygrometer 0-100% Luftfeuchtigkeit / Thermometer 0°-120°C
  • Ober- / Unterhitze getrennt schaltbar
  • Ein-/Ausschalter
  • Trockenschutzthermostat mit Akustiksignal warnt vor dem Trockenlaufen des Gerätes
  • ca. 80°C Heizung
  • inkl. Wasserschalte (40 mm tief) zur Luftbefeuchtung und perforierter GN-Schale (20 mm tief)
  • Anschluß: 230 V/ 2,6 kW
  • Neumärker 15-50590
Präsentieren Sie Ihre köstlichen, ofenfrischen Speisen und halten Sie diese dabei warm. Fleisch und Wurstwaren, aber auch Fertiggerichte und Backprodukte werden warmgehalten und eine Wasserschale verhindert das Austrocknen der Ware. Mit diesem attraktiven Wärmer positionieren Sie Ihre Speisen immer Mitten im Geschehen, direkt am Kunden!
telefonische Lieferavisierung:
Staffelpreise:
1 Stk. je Stück: 1.245,25 EUR
> 1 Stk. je Stück: 1.129,00 EUR
1.245,25 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Multi Doppel-Kontakt-Grill III geriffelt/geriffelt, versandkostenfrei
  • Gerät aus Edelstahl
  • Platten aus emailliertem Gusseisen
  • automatische Höhenanpassung der oberen Platte
  • obere und untere Platte geriffelt
  • verstellbarer Klappwiderstand
  • herausnehmbare Auffangschale
  • Ein-/Ausschalter mit stufenloser Thermostateinstellung von 50°C bis 300°C
  • zwei separat steuerbare Heizzonen
  • Betriebs- und Heizungskontrollleuchte
  • Anschluss: 230 V; 3760 Watt
  • Maße (B/T/H): 646 x 379 x 220 mm
  • Grillfläche: 520 x 230 mm
  • Gewicht: 39 kg

Vorteile:

  • die patentierte Technik garantiert eine optimale Hitzeverteilung an der Oberfläche der Platten und sorgt für perfekte Backergebnisse
  • das Wechseln der Platten ist kinderleicht - in nur 25 Sekunden! Komplett zerlegen Sie den Grill in 45 Sekunde
  • durch Wechseln der Platten sowohl für Paninis als auch für Fleisch geeignet, geöffnet auch als reine Grillplatte zu verwenden
  • das patentierte «easy clean» System erlaubt ein schnelles Auseinandernehmen in nur 45 Sekunden und eine zügige Reinigung der Platten, die Platten sind für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet und danach nur kurz einzufetten
491,00 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Neumärker Waffeleisen Herzwaffel am Stiel, versandkostenfrei
  • fest montierte Backplatten aus unbeschichtetem Grauguss
  • Gehäuse aus Edelstahl
  • Ein/Aus-Schalter
  • Thermostat
  • Kontrollleuchte
  • höhenverstellbare Füße
  • Digitaltimer mit akustischem Signal, sekundengenau einstellbar, mit großem Display
  • 4 Waffeln a 150 x 125 x 30 mm
  • therm. Regler
  • Maße: 310 x 340 x 250 mm
  • Anschluß: 230 V/ 2,2 kW
  • Neumärker 12-40711 DT
708,25 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Neumärker Waffeleisen Bärchen am Stiel, versandkostenfrei
  • fest montierte Backplatte aus antihaftbeschichtetem Aluminium
  • Gehäuse aus Edelstahl
  • Ein/Aus-Schalter
  • Thermostat
  • Kontrollleuchte
  • höhenverstellbare Füße
  • Digitaltimer mit akustischem Signal, sekundengenau einstellbar, mit großem Display
  • 4 Waffeln a D= 120 mm, Stärke 20 mm
  • Maße: 310 x 340 x 250 mm
  • Anschluß: 230 V/ 2,2 kW
  • Neumärker 12-40731 DT

Die Beschichtung der Backplatten gilt als Verschleißteil. Die Nutzungsdauer ist stark abhängig von der Pflege und dem Nutzerverhalten.
708,25 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Neumärker Waffeleisen X-Waffel II, versandkostenfrei
  • fest montierte Backplatten aus unbeschichtetem Grauguss
  • Gehäuse aus Edelstahl
  • 2 Ein/Aus-Schalter
  • 2 Thermostate
  • 2 Kontrollleuchten
  • höhenverstellbare Füße
  • 2 Digitaltimer mit akustischem Signal, sekundengenau einstellbar, mit großem Display
  • 2 x 2 Waffeln a 108 x 108 x 20 mm
  • je Backvorgang können 2 x 2 Deckel und 2 x 2 Unterteile hergestellt werden
  • je nach Waffelteig können die Waffeln herzhaft oder süß sein und dementsprechend gefüllt werden, soll heißen, die Füllung kommt auf das Unterteil und wird dann mit dem Deckel verschlossen
  • Maße: 610 x 340 x 250 mm
  • Anschluß: 400 V/ 4,4 kW, Lieferung erfolgt mit 16er CEE-Stecker
  • auch erhältlich in folgender Anschluß-Ausführung ( gegen Mehrpreis): 2 x 230V/2,2 kW - bitte bei Bestellung angeben
  • Neumärker 12-40764 DT
Anschluss:
telefonische Lieferavisierung:
1.432,60 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Neumärker Waffeleisen Americano I, versandkostenfrei
  • fest montierte Backplatten aus antihaftbeschichtetem Aluminium
  • Gehäuse aus Edelstahl
  • Ein/Aus-Schalter
  • Thermostat
  • Kontrollleuchte
  • höhenverstellbare Füße
  • Digitaltimer mit akustischem Signal, sekundengenau einstellbar, mit großem Display
  • Waffel D= 190 mm, dekorative Teilbarkeit
  • Maße: 310 x 340 x 250 mm
  • Anschluß: 230 V/ 2,2 kW
  • Neumärker 12-40721 DT

Die Beschichtung der Backplatten gilt als Verschleißteil. Die Nutzungsdauer ist stark abhängig von der Pflege und dem Nutzerverhalten.
708,25 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Neumärker Waffeleisen Americano II, versandkostenfrei
  • fest montierte Backplatten aus antihafftbeschichtetem Aluminium, getrennt regelbar
  • Gehäuse aus Edelstahl
  • Ein/Aus-Schalter
  • Thermostat
  • Kontrollleuchte
  • höhenverstellbare Füße
  • Digitaltimer mit akustischem Signal, sekundengenau einstellbar, mit großem Display
  • 2 Waffeln a Ø 190 mm, dekorative Teilbarkeit
  • Maße: 610 x 340 x 250 mm
  • Anschluss: 400 V / 4,4 kW, Lieferung erfolgt mit 16er CEE-Stecker
  • auch erhältlich in folgender Anschluss-Ausführung (gegen Mehrpreis): 2 x 230 V / 2,2 kW - bitte bei Bestellung angeben
  • Neumärker 12-40751 DT
Anschluss:
telefonische Lieferavisierung:
1.432,60 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Neumärker Waffeleisen Herzwaffel I klein, versandkostenfrei
  • fest montierte Backplatten aus unbeschichtetem Grauguss
  • Gehäuse aus Edelstahl
  • Ein/Aus-Schalter
  • Thermostat
  • Kontrollleuchte
  • höhenverstellbare Füße
  • Digitaltimer mit akustischem Signal, sekundengenau einstellbar, mit großem Display
  • Waffel D= 150 m, H= 10 mm
  • Maße: 310 x 340 x 250 mm
  • Anschluß: 230 V/ 2,2 kW
  • Neumärker 12-40719 DT
708,25 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Neumärker Waffeleisen Herzwaffel klein II, versandkostenfrei
  • fest montierte Backplatten aus unbeschichtetem Grauguss, getrennt regelbar
  • Gehäuse aus Edelstahl
  • Ein/Aus-Schalter
  • Thermostat
  • Kontrollleuchte
  • höhenverstellbare Füße
  • Digitaltimer mit akustischem Signal, sekundengenau einstellbar, mit großem Display
  •  
  • 2 Waffeln a D= 150 mm, H= 10 mm
  • Maße: 610 x 340 x 250 mm
  • Anschluß: 400 V/ 4,4 k, Lieferung erfolgt mit 16er CEE-Stecker
  • auch erhältlich in folgende Anschluß-Ausführung ( gegen Mehrpreis): 2 x 230V/2,2 kW - bitte bei Bestellung angeben
  • Neumärker 12-40749 DT
Anschluss:
telefonische Lieferavisierung:
1.432,60 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Neumärker Waffeleisen Pfannkuchen I, versandkostenfrei
  • fest montierte Backplatten aus antihaftbeschichtetem Aluminium
  • Gehäuse aus Edelstahl
  • Ein/Aus-Schalter
  • Thermostat
  • Kontrollleuchte
  • höhenverstellbare Füße
  • Digitaltimer mit akustischem Signal, sekundengenau einstellbar, mit großem Display
  • Waffel D= 220 m, H= 10 mm
  • Maße: 310 x 340 x 250 mm
  • Anschluß: 230 V/ 2,2 kW
  • Neumärker 12-40717 DT
708,25 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Neumärker Waffeleisen Lorrainewaffel I, versandkostenfrei
  • fest montierte Backplatten aus unbeschichtetem Grauguss
  • Gehäuse aus Edelstahl
  • Ein/Aus-Schalter
  • Thermostat
  • Kontrollleuchte
  • höhenverstellbare Füße
  • Digitaltimer mit akustischem Signal, sekundengenau einstellbar, mit großem Display
  • 2 Waffeln a 105 x 150 x 23 mm
  • Maße: 310 x 340 x 250 mm
  • Anschluß: 230 V/ 2,2 kW
  • Neumärker 12-40712 DT
708,25 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Neumärker Waffeleisen Lorrainewaffel II, versandkostenfrei
  • fest montierte Backplatten aus unbeschichtetem Grauguss, getrennt regelbar
  • Gehäuse aus Edelstahl
  • Ein/Aus-Schalter
  • Thermostat
  • Kontrollleuchte
  • höhenverstellbare Füße
  • Digitaltimer mit akustischem Signal, sekundengenau einstellbar, mit großem Display
  •  
  • 4 Waffeln a 105 x 150 x 23 mm
  • Maße: 610 x 340 x 250 mm
  • Anschluß: 400 V/ 4,4 k, Lieferung erfolgt mit 16er CEE-Stecker
  • auch erhältlich in folgender Anschluß-Ausführung ( gegen Mehrpreis): 2 x 230V/2,2 kW - bitte bei Bestellung angeben
  • Neumärker 12-40742 DT
Anschluss:
telefonische Lieferavisierung:
1.432,60 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Neumärker Waffeleisen Eiswaffel I, versandkostenfrei
  • fest montierte Backplatten aus unbeschichtetem Grauguss
  • Gehäuse aus Edelstahl
  • Ein/Aus-Schalter
  • Thermostat
  • Kontrollleuchte
  • höhenverstellbare Füße
  • Digitaltimer mit akustischem Signal, sekundengenau einstellbar, mit großem Display
  • Waffel 260 x 260 mm
  • Maße: 310 x 340 x 250 mm
  • Anschluß: 230 V/ 2,2 kW
  • Neumärker 12-40710 DT
708,25 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Neumärker Waffeleisen Eiswaffel II, versandkostenfrei
  • fest montierte Backplatten aus unbeschichtetem Grauguss, getrennt regelbar
  • Gehäuse aus Edelstahl
  • Ein/Aus-Schalter
  • Thermostat
  • Kontrollleuchte
  • höhenverstellbare Füße
  • Digitaltimer mit akustischem Signal, sekundengenau einstellbar, mit großem Display
  • 2 Waffeln a 260 x 260 mm
  • Maße: 610 x 340 x 250 mm
  • Anschluß: 400 V/ 4,4 k, Lieferung erfolgt mit 16er CEE-Stecker
  • auch erhältlich in folgender Anschluß-Ausführung ( gegen Mehrpreis): 2 x 230V/2,2 kW - bitte bei Bestellung angeben
  • Neumärker 12-40740 DT
Anschluss:
telefonische Lieferavisierung:
1.432,60 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Neumärker Kartoffelofen King Edward Potato Baker, versandkostenfrei
  • Gehäusefarbe: bordeaux-rot
  • Umluftgebläse
  • ca. 50 Kartoffeln backen
  • beleuchtete Warmhaltekammer für ca. 50 Stk.
  • Ein-/Ausschalter
  • Regler
  • inkl. 3 Roste
  • Innenmaße: 320 x 370 x 280 mm
  • Maße: 520 x 560 x 810 mm
  • Anschluß: 230 V/ 3,0 kW
  • Neumärker 05-51212
telefonische Lieferavisierung:
3.137,50 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Neumärker Waffeleisen Kantwaffel II, versandkostenfrei
  • fest montierte Backplatten aus unbeschichtetem Grauguss, getrennt regelbar
  • Gehäuse aus Edelstahl
  • Ein/Aus-Schalter
  • Thermostat
  • Kontrollleuchte
  • höhenverstellbare Füße
  • Digitaltimer mit akustischem Signal, sekundengenau einstellbar, mit großem Display
  • 4 Waffeln a 80 x 160 x 15 mm
  • Maße: 610 x 340 x 250 mm
  • Anschluß: 400 V/ 4,4 kW, Lieferung erfolgt mit 16er CEE-Stecker
  • auch erhältlich in folgender Anschluß-Ausführung ( gegen Mehrpreis): 2 x 230V/2,2 kW - bitte bei Bestellung angeben
  • Neumärker 12-40744 DT
Anschluss:
telefonische Lieferavisierung:
1.432,60 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Neumärker Waffeleisen Baguettewaffel I, versandkostenfrei
  • fest montierte Backplatten aus antihaftbeschichtetem Aluminium
  • Gehäuse aus Edelstahl
  • Ein/Aus-Schalter
  • Thermostat
  • Kontrollleuchte
  • höhenverstellbare Füße
  • Digitaltimer mit akustischem Signal, sekundengenau einstellbar, mit großem Display
  • 3 Stück a 75 x 165 x 35 mm
  • Maße: 310 x 340 x 250 mm
  • Anschluß: 230 V/ 2,2 kW
  • Neumärker 12-40722 DT

Die Beschichtung der Backplatten gilt als Verschleißteil. Die Nutzungsdauer ist stark abhängig von der Pflege und dem Nutzerverhalten.
708,25 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Neumärker Waffeleisen Sandwich I, versandkostenfrei
  • fest montierte Backplatten aus antihaftbeschichtetem Aluminium
  • Gehäuse aus Edelstahl
  • Ein/Aus-Schalter
  • Thermostat
  • Kontrollleuchte
  • höhenverstellbare Füße
  • Digitaltimer mit akustischem Signal, sekundengenau einstellbar, mit großem Display
  • 4 Stück a 150 x 125 mm
  • Maße: 310 x 340 x 250 mm
  • Anschluß: 230 V/ 2,2 kW
  • Neumärker 12-40718 DT
708,25 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Neumärker Waffeleisen Churros I, versandkostenfrei
  • fest montierte Backplatten aus unbeschichtetem Grauguss
  • Gehäuse aus Edelstahl
  • Ein/Aus-Schalter
  • Thermostat
  • Kontrollleuchte
  • höhenverstellbare Füße
  • Digitaltimer mit akustischem Signal, sekundengenau einstellbar, mit großem Display
  • 10 Stück a 214 x 20 x 16 mm
  • Maße: 310 x 340 x 250 mm
  • Anschluß: 230 V/ 2,2 kW
  • Neumärker 12-40728 DT
708,25 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Neumärker Holz-Crepes-Verteiler
  • Maße: ca. 200 x 200 mm
  • Neumärker 00-90090
16,20 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Neumärker Natur-Abriebstein
  • nur für Gussplatten
  • reinigt Flächen von eingebrannten Fett- und Backresten
  • Neumärker 12-40910
44,00 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Neumärker Holzstäbe 150 mm 1000 Stück, versandkostenfrei
  • Breite 18 mm
  • für Rahm-, Butterfly-, Bärchen- und Herzwaffeln am Stiel
  • VPE: 1000 Stück
  • Neumärker 10-90093
72,50 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Neumärker Lolly-Waffelstäbe 380 mm 1200 Stück, versandkostenfrei
  • VPE: 1200 Stück
  • Neumärker 01-51556
6.550,30 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Neumärker Lolly-Waffelstäbe 380 mm 4800 Stück, versandkostenfrei
  • VPE: 4800 Stück
  • Neumärker 01-51554
152,60 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Twist Pop Sticks 1000 Stück, versandkostenfrei
  • Länge 150 mm
  • Stärke 38 mm
  • aus Buchenholz
  • besonders stabil
  • VPE: 1000 Stück
35,70 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Neumärker Tischständer f. Lollywaffeln, versandkostenfrei
  • Material: Edelstahl
  • für 8 Waffeln
  • für Lolly-Waffeln am Stiel
  • Neumärker 10-40003
99,81 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Neumärker Tischständer f. Twist Pops, versandkostenfrei
  • Material: Edelstahl
  • für 8 Twist Pops
  • Neumärker 10-40001
90,75 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Neumärker Handdispenser 3 l, versandkostenfrei

Mit dem leichten Teigportionierer aus Aluminium befüllen Sie Ihre Waffeleisen schnell und flexibel. Sie können ihn mobil im gesamten Kochbereich einsetzen und zum Nachfüllen auch mit sich nehmen. Der Handdispenser macht die Teigportionierung schnell, einfach und präzise. Es geht kein Teig mehr daneben, so dass der Arbeitsplatz sauber bleibt und der Ausschuss verringert wird. Die Menge des zu portionierenden Teigs lässt sich einstellen, so dass Sie immer exakt die richtige Menge Teig in das Waffeleisen füllen. Je nach Größe der Waffeln kann dies natürlich auch genau 2 oder genau 3 Pumpstöße bedeuten. Der Handdispenser ist besonders praktisch zum Befüllen vom Waffeleisen für mehrere kleine Waffeln: Im Handumdrehen liegt in jeder Waffelmulde genau die richtige Menge Waffelteig.

  • Aluminium
  • 3 Liter Inhalt
  • zur Reinigung zerlegbar
  • inkl. Ständer
  • Neumärker 00-40256
300,50 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Neumärker Tischständer, versandkostenfrei
  • Material: Edelstahl
  • mit 11 Halteschlitzen
  • für Rahm-, Butterfly-, Bärchen-und Herzwaffeln am Stiel
  • Neumärker 10-40000
102,90 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Neumärker Multifunktions-Waffelrost, versandkostenfrei
  • Material: Edelstahl
  • ausziehbar
  • zum Abkühlen uns Garnieren der Waffeln
  • Krümel, Puderzucker etc. fallen in die Krümelschale, die Arbeitsfläche bleibt sauber
  • Maße: 365 x 244 x 20 mm
  • Neumärker 10-10060
86,00 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Neumärker Profi-Druckminderer, versandkostenfrei
  • mit Schlauchbruchsicherung
  • nur für Deutschland
  • 50 mbar
  • Neumärker 30-00065N
111,80 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Neumärker Brüsseler-Waffel-Mix 2 x 10 kg, versandkostenfrei
Unsere Backmischung für "original" Brüsseler Waffeln. Die Brüsseler Waffelmischung wurde nach einem historischen Rezept von einem erfahrenen belgischen Bäckermeister für uns entwickelt. Genauso wie die berühmten Lütticher Waffeln, zählt die Brüsseler Variante zu den belgischen Waffelspezialitäten. Diese Waffeln sind außen knusprig, innen luftig-weich und sie besitzen eine dezente Süße. Es ist nicht notwendig, frische Zutaten zum Fertigteig hinzuzufügen, wodurch die Teigherstellung schnell und mühelos gelingt. Es ist jedoch entscheidend, für optimale Resultate ein schwenkbares Waffeleisen zu verwenden. Ein empfehlenswertes Modell ist unser Brüsseler SWiNG Waffeleisen. Aufgrund der flüssigen Teigkonsistenz verteilt sich der Teig gleichmäßig auf den Backplatten, wenn man sie dreht oder schwenkt. Der direkte Kontakt zur Backplatte verleiht der Brüsseler Waffel ihre knusprige Außenseite und eine gleichmäßige Bräunung. Das Ergebnis in einem professionellen Waffeleisen ist eine besonders luftige Waffel, die nicht übermäßig süß ist.

Obwohl sowohl Brüsseler als auch Lütticher Waffeln zur belgischen Waffeltradition gehören, weisen sie doch einige Unterschiede auf. Aufgrund des flüssigen Teigs bleibt die Waffel innen leicht klatschig. Für den besten Genuss sollte sie daher heiß serviert werden. Im Vergleich zu herkömmlichen Waffelrezepten benötigt die belgische Waffel etwas mehr Zeit zum Backen, weshalb sie besonders für gemütliche Cafés geeignet ist, in denen die Gäste sich hinsetzen und ein paar Minuten Zeit mitgebracht haben.

Schnelle Zubereitung:

  • Nur mit Wasser anrühren. Keine Zugabe von frischen Zutaten.
  • Einfache Planung, Lagerung und Zubereitung.

Einfache Lagerung:

  • Keine Kühlung für die Lagerung der Backmischung notwendig.
  • Platzsparende Lagerung als Pulver im Sack.
  • Lange Haltbarkeit: MHD bis zu 12 Monate.
  • Besonders praktisch im mobilen Einsatz: Keine Kühlung für frische Zutaten benötigt.
     

10 kg Neumärker Brüsseler-Waffel-Mix ergeben ca. 225 Brüsseler Waffeln.

Zubereitung:
1 kg Neumärker Brüsseler-Waffel-Mix + 1,5 Liter Wasser. Die Zutaten min. 4 Minuten kräftig mixen. Danach ca. 15 Minuten ruhen lassen. Backzeit ca. 3-4 Minuten bei 180°C - 220°C (je nach Art der Waffel).

Zutaten:
WEIZENMEHL, pflanzliches Fett (Palm), WEIZENSTÄRKE, MAGERMILCHPULVER, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Fettsäuren (E472a, E472b), EIPULVER, Zucker, Backpulver E500ii, Salz, Vanille, Emulgator: E322 (SOJA). Kann Spuren von Nüssen enthalten.

Nährwertangaben pro 100g:
Energie 1775 kJ / 421 kcal
Fett 12,4 g
davon gesättigt 5,4 g
Kohlenhydrate 66,1 g
davon Zucker 8,4 g
Protein 10,6 g
Salz 2,2 g
100,80 EUR
10,08 EUR pro 1 kg

zzgl. 7% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Neumärker Brüsseler-Waffel-Mix 2 x 10 kg, versandkostenfrei
NEU
Unsere Backmischung für "original" Brüsseler Waffeln. Die Brüsseler Waffelmischung wurde nach einem historischen Rezept von einem erfahrenen belgischen Bäckermeister für uns entwickelt. Genauso wie die berühmten Lütticher Waffeln, zählt die Brüsseler Variante zu den belgischen Waffelspezialitäten. Diese Waffeln sind außen knusprig, innen luftig-weich und sie besitzen eine dezente Süße. Es ist nicht notwendig, frische Zutaten zum Fertigteig hinzuzufügen, wodurch die Teigherstellung schnell und mühelos gelingt. Es ist jedoch entscheidend, für optimale Resultate ein schwenkbares Waffeleisen zu verwenden. Ein empfehlenswertes Modell ist unser Brüsseler SWiNG Waffeleisen. Aufgrund der flüssigen Teigkonsistenz verteilt sich der Teig gleichmäßig auf den Backplatten, wenn man sie dreht oder schwenkt. Der direkte Kontakt zur Backplatte verleiht der Brüsseler Waffel ihre knusprige Außenseite und eine gleichmäßige Bräunung. Das Ergebnis in einem professionellen Waffeleisen ist eine besonders luftige Waffel, die nicht übermäßig süß ist.

Obwohl sowohl Brüsseler als auch Lütticher Waffeln zur belgischen Waffeltradition gehören, weisen sie doch einige Unterschiede auf. Aufgrund des flüssigen Teigs bleibt die Waffel innen leicht klatschig. Für den besten Genuss sollte sie daher heiß serviert werden. Im Vergleich zu herkömmlichen Waffelrezepten benötigt die belgische Waffel etwas mehr Zeit zum Backen, weshalb sie besonders für gemütliche Cafés geeignet ist, in denen die Gäste sich hinsetzen und ein paar Minuten Zeit mitgebracht haben.

Schnelle Zubereitung:

  • Nur mit Wasser anrühren. Keine Zugabe von frischen Zutaten.
  • Einfache Planung, Lagerung und Zubereitung.

Einfache Lagerung:

  • Keine Kühlung für die Lagerung der Backmischung notwendig.
  • Platzsparende Lagerung als Pulver im Sack.
  • Lange Haltbarkeit: MHD bis zu 12 Monate.
  • Besonders praktisch im mobilen Einsatz: Keine Kühlung für frische Zutaten benötigt.
     

10 kg Neumärker Brüsseler-Waffel-Mix ergeben ca. 225 Brüsseler Waffeln.

Zubereitung:
1 kg Neumärker Brüsseler-Waffel-Mix + 1,5 Liter Wasser. Die Zutaten min. 4 Minuten kräftig mixen. Danach ca. 15 Minuten ruhen lassen. Backzeit ca. 3-4 Minuten bei 180°C - 220°C (je nach Art der Waffel).

Zutaten:
WEIZENMEHL, pflanzliches Fett (Palm), WEIZENSTÄRKE, MAGERMILCHPULVER, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Fettsäuren (E472a, E472b), EIPULVER, Zucker, Backpulver E500ii, Salz, Vanille, Emulgator: E322 (SOJA). Kann Spuren von Nüssen enthalten.

Nährwertangaben pro 100g:
Energie 1775 kJ / 421 kcal
Fett 12,4 g
davon gesättigt 5,4 g
Kohlenhydrate 66,1 g
davon Zucker 8,4 g
Protein 10,6 g
Salz 2,2 g
189,00 EUR
9,45 EUR pro 1 kg

zzgl. 7% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Neumärker Brüsseler-Waffel-Mix 2 x 10 kg, versandkostenfrei
NEU
Unsere Backmischung für "original" Brüsseler Waffeln. Die Brüsseler Waffelmischung wurde nach einem historischen Rezept von einem erfahrenen belgischen Bäckermeister für uns entwickelt. Genauso wie die berühmten Lütticher Waffeln, zählt die Brüsseler Variante zu den belgischen Waffelspezialitäten. Diese Waffeln sind außen knusprig, innen luftig-weich und sie besitzen eine dezente Süße. Es ist nicht notwendig, frische Zutaten zum Fertigteig hinzuzufügen, wodurch die Teigherstellung schnell und mühelos gelingt. Es ist jedoch entscheidend, für optimale Resultate ein schwenkbares Waffeleisen zu verwenden. Ein empfehlenswertes Modell ist unser Brüsseler SWiNG Waffeleisen. Aufgrund der flüssigen Teigkonsistenz verteilt sich der Teig gleichmäßig auf den Backplatten, wenn man sie dreht oder schwenkt. Der direkte Kontakt zur Backplatte verleiht der Brüsseler Waffel ihre knusprige Außenseite und eine gleichmäßige Bräunung. Das Ergebnis in einem professionellen Waffeleisen ist eine besonders luftige Waffel, die nicht übermäßig süß ist.

Obwohl sowohl Brüsseler als auch Lütticher Waffeln zur belgischen Waffeltradition gehören, weisen sie doch einige Unterschiede auf. Aufgrund des flüssigen Teigs bleibt die Waffel innen leicht klatschig. Für den besten Genuss sollte sie daher heiß serviert werden. Im Vergleich zu herkömmlichen Waffelrezepten benötigt die belgische Waffel etwas mehr Zeit zum Backen, weshalb sie besonders für gemütliche Cafés geeignet ist, in denen die Gäste sich hinsetzen und ein paar Minuten Zeit mitgebracht haben.

Schnelle Zubereitung:

  • Nur mit Wasser anrühren. Keine Zugabe von frischen Zutaten.
  • Einfache Planung, Lagerung und Zubereitung.

Einfache Lagerung:

  • Keine Kühlung für die Lagerung der Backmischung notwendig.
  • Platzsparende Lagerung als Pulver im Sack.
  • Lange Haltbarkeit: MHD bis zu 12 Monate.
  • Besonders praktisch im mobilen Einsatz: Keine Kühlung für frische Zutaten benötigt.
     

10 kg Neumärker Brüsseler-Waffel-Mix ergeben ca. 225 Brüsseler Waffeln.

Zubereitung:
1 kg Neumärker Brüsseler-Waffel-Mix + 1,5 Liter Wasser. Die Zutaten min. 4 Minuten kräftig mixen. Danach ca. 15 Minuten ruhen lassen. Backzeit ca. 3-4 Minuten bei 180°C - 220°C (je nach Art der Waffel).

Zutaten:
WEIZENMEHL, pflanzliches Fett (Palm), WEIZENSTÄRKE, MAGERMILCHPULVER, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Fettsäuren (E472a, E472b), EIPULVER, Zucker, Backpulver E500ii, Salz, Vanille, Emulgator: E322 (SOJA). Kann Spuren von Nüssen enthalten.

Nährwertangaben pro 100g:
Energie 1775 kJ / 421 kcal
Fett 12,4 g
davon gesättigt 5,4 g
Kohlenhydrate 66,1 g
davon Zucker 8,4 g
Protein 10,6 g
Salz 2,2 g
1.643,50 EUR
8,65 EUR pro 1 kg

zzgl. 7% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Neumärker Waffelgabel, versandkostenfrei

Gabel mit besonders langen Zinken für die Entnahme von Waffeln aus dem Waffeleisen • Ideal für besonders große Waffeln: Die Gabel wird von der Seite vollständig durch die obere Hälfte der im Waffeleisen liegenden Waffel gestoßen. Mit der Waffelgabel wird die komplette Waffel gleichmäßig angehoben, so dass diese entnommen werden kann, ohne dass sie sich verformt oder zerreißt.

  • Kunststoffgriff mit Zinken aus Edelstahl
  • Gesamtlänge 270 mm
  • ACHTUNG! Die Waffelgabel is nur für Backplatten ohne Antihaftbeschichtung geeignet
  • Neumärker 06-90015
40,60 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Neumärker Nuss-Nougat-Creme-Spender, versandkostenfrei
Praktische Pumpe zum Warmhalten und Portionieren von Nuss-Nougat-Creme. Besonders einfach: Die original 3-Liter-Eimer Nuss-Nougat-Creme können komplett in den Spender gestellt werden. Der Hahn hat die ideale Höhe, um Nuss-Nougat-Creme direkt auf den auf der Crêpesplatte liegenden Crêpes zu geben.
  • Maße: 350 x 245 x 447 mm
  • Anschluss: 230 V/ 200 W
  • Neumärker 05-40270-W
605,10 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Nutella®-Eimer 2 x 3 kg, versandkostenfrei
Nur noch wenige
 
Die beliebte Nuss-Nougat-Creme im praktischen Eimer. Perfekt für den Verkauf von Waffeln oder Crêpes. Besonders leicht lässt sich die Nuss-Nougat-Creme mit dem passenden Spender oder dem Saucen- u. Schokoladenwärmer verteilen.
  • Neumärker 00-20138
Hierbei handelt es sich um einen Auslaufartikel. Bitte erkundigen Sie sich vor Ihrer Bestellung nach dessen Verfügbarkeit.
77,00 EUR
12,83 EUR pro 1 kg

zzgl. 7% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
121 bis 240 (von insgesamt 253)

Die Marke Neumärker - Qualität und Innovation für die Gastronomie

Neumärker ist eine renommierte Marke, die seit über 80 Jahren hochwertige Gastronomiegeräte entwickelt und produziert. Das deutsche Unternehmen steht für Qualität, Langlebigkeit und Innovation. Mit einer breiten Palette von Produkten bietet Neumärker Lösungen für alle Bereiche der Gastronomie, von Bäckereien und Cafés bis hin zu Restaurants und Hotels.

Vielfältige Produktpalette für alle Bedürfnisse bei Neumärker

Neumärker hat eine vielfältige Produktpalette, die den Anforderungen und Bedürfnissen der Gastronomiebranche gerecht wird. Ob Sie eine professionelle Speiseeismaschine, einen Waffeleisen oder einen Kontaktgrill suchen - Neumärker bietet Ihnen eine breite Auswahl an Geräten, die für ihre Qualität und Zuverlässigkeit bekannt sind. Die Produkte von Neumärker sind darauf ausgelegt, den hohen Anforderungen des Gastronomiealltags standzuhalten und gleichzeitig erstklassige Ergebnisse zu liefern.

Neumärker steht für innovative Technologie und modernes Design

Neumärker legt großen Wert auf innovative Technologie und modernes Design. Das Unternehmen investiert kontinuierlich in Forschung und Entwicklung, um seinen Kunden die neuesten und fortschrittlichsten Geräte anzubieten. Die Produkte von Neumärker zeichnen sich nicht nur durch ihre technische Leistungsfähigkeit aus, sondern auch durch ihr ansprechendes und zeitgemäßes Design. Sie sind nicht nur funktional, sondern auch optisch attraktiv und passen perfekt in moderne Gastronomieumgebungen.

Gastro Meurer - Ihr zuverlässiger Partner für Neumärker Produkte

Gastro Meurer ist ein etablierter Anbieter von Gastronomiegeräten und Zubehör und einer der führenden Vertriebspartner von Neumärker. Das Unternehmen verfügt über langjährige Erfahrung und ein umfangreiches Sortiment an hochwertigen Produkten für die Gastronomie. Als autorisierter Händler von Neumärker bietet Gastro Meurer seinen Kunden eine große Auswahl an Geräten sowie professionelle Beratung und umfassenden Kundenservice. Mit Gastro Meurer haben Sie einen zuverlässigen Partner an Ihrer Seite, wenn es um Neumärker-Produkte geht.

Buffet-Ausstattung