GASTRO-Meurer GmbH & Co. KG, Hotel, Restaurant, Seniorenheim, Kindertagesstätte, Krankenhaus, kirchliche Einrichtung.

Roband Quarz Wärmebrücke HQ2100E-F, versandkostenfrei...

ROBAND Quarz Wärmebrücke HQ2100E-F

Für den Gebrauch im vorderen oder hinteren Bereich der Küche, grundsätzlich aber für Durchreichen gedacht, werden die Wärmebrücken mit Easy Fit Quarzlampen ausgeliefert, welche für ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Licht und Wärme entwickelt wurden. Die Easy Fit Lampen können einfach und ohne Hilfe eines Elektrikers ausgetauscht werden. Alle Geräte sind mit einem Metallgitter ausgestattet, welches jede Lampe abdeckt.

Die Wärmebrücken wurden dafür entwickelt, die vorbereiteten Speisen warmzuhalten, bevor sie dem Gast serviert werden. Bitte beachten Sie, dass die Wärmebrücken nicht dazu entwickelt wurden, die Speisen auf Serviertemperatur zu erwärmen.

673,00 EUR

mobiler Virenschutz als Tischaufsatz, versandkostenfrei...

Für Ihren sicheren Kundenkontakt! Diese Trennwand ist schnell montiert und aufgrund der eingesetzten Materialien hervorragend für die tägliche Benutzung, Reinigung und Desinfektion geeignet.

Maße: B 60 x T 25 x H 80 cm
Trennwand: LEXAN margard: hohe Schlagfestigkeit, Temperaturbeständig von -40 bis +120°C, geringes Gewicht, nahezu glasgleiche Kratz- und Abriebfestigkeit, erhöhte Chemikalienbeständigkeit
Standfüße: kratzfest und beständig gegen: hohe Temperaturen, aliphatische Kohlenwasserstoffe wie Leichtbenzin, Heptan, Hexan und Petroläther, pflanzliche Fette und Öle, mineralische Öle und Fette, Seifenlaugen und Natronlaugen, Säuren (Salzsäure bis 20%, Schwefelsäure bis 5%, Essigsäure bis 5%, Zitronensäure bis 5%, Alkohole (Äthylalkohol, Butanol, Isopropylalkohol und Spiritus)
werkzeuglose Montage
sekundenschnell aufgebaut
im Lieferumfang enthalten: Schutzwand aus glasklarem, kratzfestem LEXAN mit 6 mm Dicke und 2 stabile Standfüße aus Kunststoff
Lieferung erfolgt zerlegt im Karton

Statt 187,00 EUR
Nur 159,00 EUR

Roband Sycloid® Toaster ST500AB-F schwarz,...

Der Sycloid® Toaster - elegant und intelligent
Der revolutionäre Sycloid® Toaster der 2. Generation setzt einen neuen Standard für das High-Speed-Toasten:
Ein stilvolles Gehäuse in Verbindung mit leistungsfähiger und energiesparender Technologie garantiert ein jederzeit herausragendes und konstantes Toastergebnis.

2.163,00 EUR

Roband Griddle Toaster GT500-F, versandkostenfrei...

Grill + Salamander
Der Roband Griddle Toaster ist die ideale Kombination aus Grill und Salamander, um einerseits Ihre Steaks, Eier, Speck oder Burger auf den Punkt zu braten, während zum Beispiel Ihre Burgerbrötchen perfekt getoastet oder Ihr Cheeseburger überbacken wird. Das clever konstruierte Gerät verfügt über zwei separate Heizelemente, sowohl für die massive Grillplatte aus Stahl, als auch für den Salamander, um jede Funktion exakt einstellen zu können. Die Grillplatte ist thermostatisch geregelt, um schnell und präzise Temperaturen zu generieren,
während der Salamander energiegeregelte Elemente bietet, die überschüssige Wärme der Grillplatte für ein efﬁzientes und gleichmäßiges Ergebnis nutzen. Der Roband Griddle Toaster ist ein ausgeklügeltes Gerät für große Vielfältigkeit in der Küche bei geringstem Platzbedarf.

1.149,00 EUR

Kaffee-Obertasse 0,18 l Porzellan "Bella"...

Kaffee-Obere 0,18 l, H 7 cm, Ø 7,5 cm
Restposten, Zweitsortierung (kann vereinzelt kleine Fehler aufweisen wie z.B. winzige schwarze Pünktchen)
Annaburg Porzellan
Bitte beachten Sie die verfügbare Artikelanzahl!

Statt 1,80 EUR
Nur 1,00 EUR

Roband Sycloid® Toaster ST500A-F rot, versandkostenfrei...

2.163,00 EUR

Roband 10xTeflonbögen PGS610, versandkostenfrei...

10 Stück Teflonbögen passend für GSA610S + GSA610R

BxTxH: 430 x 55 x 55 mm

Hinweis: Passender Befestigungsrahmen nicht im Lieferumpfang enthalten!
Bitte separat Bestellen.

100,00 EUR

Roband Ständer für Wärmebrücken, HLS935,...

ROBAND Ständer passend für die Wärmebrücken Modell HQ900E-F und HE900-F

Maße: 1035 x 352 x 437 (BxTxH)
Edelstahl
Durchreichhöhe 350 mm
im Lieferumfang enthalten: 2 T-Ständer und eine Abdeckung, in welche die Wärmebrücke montiert wird
die entspr. Wärmebrücke bestellen Sie bitte separat

315,00 EUR

Roband Quarz Wärmebrücke HQ1200E-F, versandkostenfrei...

ROBAND Quarz Wärmebrücke HQ1200E-F

487,00 EUR

Sonderpreis! Heute Schuhputzmaschine Polifix...

Diese schwere Boden-Schuhputzmaschine Polifix 2 Plus spielt in punkto Leistung in der obersten Liga. Die drei rotierenden Bürsten mit beeindruckendem Durchmesser sind genau wie das Stahlgehäuse extem robust und für den Dauereinsatz in Einkaufszentren oder hochfrequentierten Hotels ausgelegt.

Ausführungen: Gehäuse Stahlblech beschichtet achat-grau
Maße: 560 x 320 x 1020 mm
Haltebügel in gebürstetem Edelstahl
Starter: Fußsensor mit Timer
Politurspender: 0,75-Liter mit Kugelventil
Bürsten: 2 Polierbürsten Ø 220 mm, 1 Rosshaar-Vorreinigungsbürste Ø 220 mm
Gewicht: 25 kg netto, 27 kg brutto
Stromanschluß: 230 Volt (110 Volt als Option) 150 Watt, 700 U/min
3 Jahre Garantie
Lieferung erfolgt ohne Lederpolitur - bitte separat bestellen
bitte erfragen Sie vor der Bestellung die Verfügbarkeit
Neugerät, original verpackt und unbenutzt

Sonderpreis da Restposten, wenn weg dann weg

Statt 933,00 EUR
Ab nur 852,00 EUR

Edelstahlbräter mit Dünst- und Grilleinsatz...

Edelstahl rostfrei 18/10
verkapselter Sandwichboden
vitaminschonendes Braten und Garen
praktischer Stufenabgießrand
spülmaschinengeeignet und pflegeleicht
backofenfest
für alle Herdarten, auch Induktion
Außenmaße: ca. B 40 x T 28,5 x H 18,5 cm
Bodenmaß: 33 x 22 cm
Inhalt: ca. 7 Liter

Statt 114,95 EUR
Nur 59,95 EUR

Kaffee-Obertasse 0,18 l + Untere, Porzellan...

Kaffee-Obere 0,18 l, H 7 cm, Ø 7,5 cm
Kombi-Untertasse 12,7 cm
Restposten, Zweitsortierung (kann vereinzelt kleine Fehler aufweisen wie z.B. winzige schwarze Pünktchen)
Annaburg Porzellan
Bitte beachten Sie die verfügbare Artikelanzahl!

Statt 2,99 EUR
Nur 1,70 EUR

Kinderzeug Kanne mit Deckel 0,6 l transparent...

Höhe: ca. 183 mm
Durchmesser: unten 80 mm, oben 85 mm
Material: Polycarbonat
unzerbrechlich - keine gefährlichen Scherben
spülmaschinengeeignet
mikrowellengeeignet
geringes Gewicht
geschmacks- und geruchsneutral
Cadmiumfrei
nicht oberflächenhart
lebensmittelgeeignet
Kälte-/Hitzebeständig von -40°C bis +125°C
Kinderzeug PC-144

7,75 EUR

Roband Quarz Wärmebrücken HQ450E-F, versandkostenfrei...

ROBAND Professionelle Standfriteuse
Die Vorteile von elektrischen Fritteusen sind beachtlich von einem saubereren Arbeitsplatz bis hin zu Kosteneinsparungen. Es ist eine kühlere, angenehmere Arbeitsumgebung möglich, da elektrische Fritteusen in der Regel weniger Hitze abstrahlen als Gasfritteusen. Des Weiteren liefern Roband Fritteusen eine sauberere und gesündere Arbeitsumgebung, da sie keine Gasflammen besitzen, welche den verfügbaren Sauerstoff verbrennen oder verbrannte und unverbrannte Gase in die Küche abgeben könnten.

Anzahl Körbe: 2
Leistung: 16,600
Anschlusswert (Amp./Phase): 24,1
Fassungsvermögen: 29 Liter
Zubereitunsdauer Min.: 2 - 3 (bei 1,5kg Pommes mit 12mm Kantenlänge)
Maße: 450 x 805 x 1080mm (BxTxH)
Kapazität: 35 - 42kg/h Pommes (gefroren/angetaut)
Aufheizzeit: 9 Minuten auf 185°C

340,00 EUR

Kaffee-Obertasse 0,18 l + Untere, Porzellan...

Kaffee-Obere 0,18 l, H 6,5 cm, Ø 8,3 cm
Untertasse 14,5 cm
Restposten
Bitte beachten Sie die verfügbare Artikelanzahl im Lagerbestand!

Statt 3,60 EUR
Nur 1,80 EUR

Mocca-/Kaffeekännchen 0,18 l Porzellan Nova-Hotel...

Ø 7 cm, H mit Deckel 11,5 cm, B mit Henkel u. Schnaupe 11,5 cm
Restposten
Kännchen fasst nur eine Tasse Kaffee (180 ml)
Bitte beachten Sie die verfügbare Artikelanzahl!

Statt 3,00 EUR
Nur 2,00 EUR

Roband Befestigungsrahmen RC6, versandkostenfrei...

Befestigungsrahmen für Teflonbögen
Passend für GSA610S + GSA610R

BxTxH: 380 x 290 x 35 mm
einseitig rechts offen
GN-Behälter kann untergestellt werden

51,00 EUR

Roband Abstandshalter GSPS635, versandkostenfrei...

Abstandshalter
Passend für GSA610S + GSA610R

BxTxH: 373 x 260 x 35 mm
ermöglicht den gleichbleibenden Abstand der Grillflächen für z.B. Burger-Brötchen

73,00 EUR

Robot Coupe Passiermaschine C 80, versandkostenfrei...

Die automatischen Passiersiebe dienen der Zubereitung von Fruchtsäften, Fruchtfleisch, Gemüsepürees, Saucenfonds sowie Fisch- und Krustentiersuppen.

Design ganz aus Edelstahl gewährleistet große Benutzerfreundlichkeit und leichtes Reinigen
das ununterbrochene Zuführen der Produkte garantiert eine einfache Bedienung und einen großen Zeitgewinn
sämtliche mit Lebensmitteln in Berührung kommenden Teile können leicht ausgebaut und in der Spülmaschine gereinigt werden
platzsparendes Tischgerät
Anschluss: 230 V/ 650 W
Verarbeitungsmenge 40 - 60 kg/h je nach Art der Zubereitung
Betriebsdauer: Maximal 30 Minuten im Dauerbetrieb
Drehzahl: 1500 U/min.
inkl. Trommelsieb mit Lochgröße 1 mm
Maße: 620 x 360 x 520 mm

Statt 2.870,00 EUR
Ihr Preis 2.353,40 EUR
Sie sparen 516,60 EUR

VAC-STAR Vakuumierer S-223 L SX Version,...

ideal für lange Produkte
Gehäuse komplett aus Edelstahl (Inox)
Deckel aus PMMA (Plexiglas) mit Deckelwölbung und Dämpfungsfeder
Ausstattung SX Sensor: Sensorsteuerung mit exater Vorgabe von Vakuumwert und Schweißzeit, autom. Siedepunkterkennung*, Softbelüftung*, Doppelnahtschweißung mit Trennung (Beutelüberstand abreißbar), Serviceanzeige, Selbstjustierung, inklusive 2 Einlageplatten (hochwertiges Polyethylen 500, weiss) und einen Schrägeinsatz zum Verpacken von Flüssigkeiten
Hubzylinder
Schweißbalkenlänge: 420 mm
Anzahl Schweißbalken: 1
Kammergröße: 445 x 510 x 200 mm (B x T x H)
Pumpenleistung: 20 m³/h
maximale Beutelgröße: 420 x 550 mm
Leistung: 1,0 kW
elektrischer Anschluss: 230 V, 50/60 Hz, Kabellänge 2,0 m
Gewicht: 77 kg
Außenmaße: 510 x 630 x 450 mm (B x T x H)
ein selbstständiger Austausch von Dichtungen und Schweißband ist möglich

*Softbelüftung
Beim normalen Vakuumiervorgang erfolgt die Rückbelüftung der Kammer schnell, die Folie legt sich schlagartig an das Produkt an. Spitze Gegenstände (Knochen etc.) können hierbei die Folie verletzen, empfindliche Produkte können beschädigt werden. Beim Softbelüften wird die Luft erst langsam, dann schneller in die Kammer gelassen.Die Folie legt sich sanft und schonend um das Produkt.

*Automatische Siedepunkterkennung
Wichtig bei flüssigen Produkten oder Produkten mit einem hohen Flüssigkeitsanteil. Suppen oder Saucen beginnen unter Vakuum bei Raumtemperatur zu sieden. Ein Sensor erkennt den Siedepunkt und versiegelt den Beutel automatisch. Dies verhindert das Auslaufen des Produkts, Gewichtsverlust der Ware oder gar das Eindringen von Flüssigkeit in die Vakuumpumpe.

Option (Mehrpreis)

GreenVac-System* inkl. Kupplung, Saugschlauch und Partikelfilter

*GreenVac
Die Green-Vac Vakuumier-Technik ermöglicht das beutellose Vakuumieren direkt in umweltfreundlichen Mehrweg-GN-Behältern. Druckempfindliche Produkte wie z.B. Salate oder Früchte können produktschonend vakuumiert werden. Ideal zur Lagerung der Auslegeware von SB-Theken oder auch für die Haltbarkeitsverlängerung von fertigen Gerichten – z.B. für Cook & Chill und freeze’n’go.

Statt 4.869,00 EUR
Ihr Preis ab 4.138,65 EUR
Sie sparen 730,35 EUR

Buffalo Suppenkessel 10 Liter schwarz, versandkostenfrei...

Maße: Ø 330 mm, H 375 mm
Außentopf schwarz, Stahlblech lackiert
herausnehmbarer Edelstahl-Einsatz mit einem Inhalt von ca. 10,0 Litern
thermostatisch regelbar von 35°C bis 95°C
Wasserbad
mit dreh- und klappbarem Edelstahldeckel mit Löffelausschnitt und hitzeisoliertem Griff
Anschluss: 230 V / 0,4 kW
inkl. Etikett und Magnethalter

Bitte Staffelpreise beachten.

79,55 EUR

Spidocook SCH030 Garofen, COOK&HOLD, 0,76...

Spidocook Ofen COOK&HOLD

Zum Garen bei niedriger Temperatur. Die COOK-Funktion (max. 120°C) garantiert langsames und gradgenaues Garen, das das Fleisch zart und ohne Gewichtsverlust gart. Dank des integrierten Kerntemperaturfühlers werden die Speisen genau richtig gegart, nicht zu viel und nicht zu wenig, und behalten ihre organoleptischen Eigenschaften. Die Funktion WARMHALTEN hält die Gerichte in der Garkammer in der idealen Esstemperatur warm. Mit Caldolux lassen sich wahre Gar- und Warmhaltestationen aufbauen, indem ein oder mehrere Geräte übereinandergestellt werden. Durch die 4 integrierten Handgriffe lässt sich das Gerät sehr gut transportieren und bietet so hohe Flexibilität: Sie können überall Garen und Warmhalten, auch dank der Stromversorgung von 230V. Die digitale Steuerung ist so aufgebaut, dass Sie durch Einstellen der notwendigen und erforderlichen Parameter einen kompletten Gar- und Warmhaltezyklus programmieren können.

Garkammer 3 x GN 1/1 in Edelstahl AISI 304
Temperatursonde Garkammer
Kerntemperaturfühler
4 integrierte Handgriffe zum Transport
Vorbereitung für das Stapeln der einzelnen Module
Frontale Öffnungen (manuell) zum Austritt der Feuchtigkeit
Gewicht von nur 25 kg
Reduzierter Energieverbrauch (0,76 kW)
Kapazität 3 GN 1/1
Blechabstand 67 mm
Spannung 230 V
Frequenz 50/60 Hz
Abschlusswert 0.76 kW
Höchsttemperatur 120 °C
Abmessungen 436 x 645 x 409 mm
Gewicht 25 kg

1.172,00 EUR

Bartscher Kaffeevollautomat KV1 Comfort,...

Genießen Sie perfekte Kaffeespezialitäten auf Knopfdruck.
Ob Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato, heißes Wasser - bis zu 6 unterschiedliche Getränke lassen sich einstellen und individualisieren. Daneben ist der Kaffeevollautomat durch den besonders großen Bohnen- und Restebehälter auch für größere Kaffeemengen und damit für den Einsatz in Cafés, Frühstücksräumen und Büros optimal geeignet.
Mit bis zu 23 individuell programmierbaren Kaffee-Variationen, einem Festwasseranschluss und einem 6 Liter Wassertank bietet die clevere Variante des KV1 höchsten Kaffeegenuss bei einfacher, intuitiver Touch-Bedienung. Das individuell bespielbare 7-Zoll-Werbedisplay lädt in Kombination mit dem eleganten Design ganz automatisch zu einem frisch gebrühten Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato und Co.

ab 2.066,30 EUR

Dynamic Mixstab M400 für BM Senior, versandkostenfrei...

für Motorblock BM Senior
Länge: 400 mm
empfohlen für 20 bis 40 Liter Verarbeitungsmenge
Drehzahl U/min.: 2800 bis 9500

188,00 EUR

Bartscher Kombidämpfer Silversteam P-5111DRS,...

Mehr Effizienz und Zeitersparnis mit dem Kombidämpfer Silversteam P 5 x 1/1 GN durch das Extra an Power. Voll bestückte Garräume sind dank hoher Leistung und der Rack-Control-Funktion kein Problem. Reduzierte Garzeiten, schnellere Aufheizzeiten, ein einfaches Handling und das Reinigungssystem sprechen einfach für sich.

Statt 6.603,25 EUR
Ihr Preis 4.688,31 EUR
Sie sparen 1.914,94 EUR

Reno Bierseidel 64,5 cl, 0,5 l /-/ Borgonovo...

Maße: Ø 8,0 cm, H 19,5 cm
Volumen: 64,5 cl / 0,5 l /-/
Verpackungseinheit: 6 Stück (Bestellmenge in 6er Schritten)

Statt 3,55 EUR
Ihr Preis 2,84 EUR
Sie sparen 0,71 EUR
17,05 EUR pro 1 VPE (6 Stück)

Longdrink Granity 0,3 l /-/ gehärtet

Maße: Ø 8,8 cm, H 13,5 cm
stapelbar
gehärtetes Glas, stoßfest, hitze- und temperaturschwankungsbeständig
Verpackungseinheit: 6 Stück (Bestellmenge in 6er Schritten)

Statt 2,77 EUR
Ihr Preis 2,08 EUR
Sie sparen 0,69 EUR
12,46 EUR pro 1 VPE (6 Stück)

Dynamic Rührgerät Junior, versandkostenfrei...

Antriebseinheit mit Drehzahlregulierung und festem Rührbesengetriebe.

Dieses Gerät ist stark und handlich. Damit können Sie Sahne oder Eiweiß schlagen sowie Saucen und Dipds werden im Handumdrehen angerührt.

Den FT005 niemals mit einem Wasserstrahl reinigen. Den Motorblock niemals in eine Flüssigkeit tauchen. Die beiden Rührbesen sind zur Reinigung abnehmbar.

Anschluss: 230 V / 270 W
Drehzahl: 300 - 2000 U/min
Sicherheitsknopf für Dauerfunktion
Gesamtlänge: 500 mm
Ø gesamt: 94 mm
Rührbesenlänge: 185 mm
empfohlen für 1-5 Liter Verarbeitungsmenge
Gewicht: 1,4 kg
Modell FT005
inkl. Wandhalterung

356,00 EUR

Wir sind ein leistungsstarkes mittelständisches Unternehmen mit folgenden Schwerpunkten:

Fach-geschäft / -handel für Gastronomiebedarf
Komplettausstatter für Gaststätten, Hotels, Kantinen und Kita´s

Wir sind seit 1990 als Lieferant von Gastronomiebedarfsartikeln tätig.
Alle Mitarbeiter besitzen eine Ausbildung sowie die notwendige praktische Erfahrung im Gastronomiegewerbe. Damit können Sie einer fachkundigen Beratung sicher sein. Angefangen haben wir in einem kleinen Büro von ca. 20 m² in Berlin-Schöneweide. Daher wurde der Vertrieb ausschließlich über den Außendienst realisiert. Die GbR wurde 1996 gegründet mit der Firmierung "Gastro-Agentur Meurer". 1998 dann erfolgte der Umzug in die Roelckestrasse 24 in Berlin-Weißensee. Hier verfügten wir über Verkaufs- und Ausstellungsflächen von 250 m² sowie einem Lager der gleichen Größe. Im Jahr 2008 zogen wir in die Frankfurter Allee 149, unserem jetzigen Firmensitz.
Im Dezember 2018 firmierten wir uns zur GASTRO-Meurer OHG um. Seit September 2021 treten wir als GASTRO-Meurer GmbH & Co. KG auf.

Info: Ladeneingang über Rückseite Frankfurter Allee 149

GASTRO - Meurer

Ihr Fachhändler für Gastronomiebedarf und Kitaausstattungen!

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