GASTRO-Meurer GmbH & Co. KG, Hotel, Restaurant, Seniorenheim, Kindertagesstätte, Krankenhaus, kirchliche Einrichtung.

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Kaffee-Obertasse 0,18 l + Untere, Porzellan...

Kaffee-Obere 0,18 l, H 6,5 cm, Ø 8,3 cm
Untertasse 14,5 cm
Restposten
Bitte beachten Sie die verfügbare Artikelanzahl im Lagerbestand!

Statt 3,60 EUR
Nur 1,80 EUR

Rechteckbräter mit Glasdeckel

Aluguss
hochwertige Antihaftversiegelung
leichte und schonende Zubereitung
ideal für den fettarmen, fettfreien Einsatz
sehr gute Wärmeleitung
einfache und schnelle Reinigung
stoßfester Glasdeckel mit Aromaknopf
spülmaschinengeeignet
backofenfest bis 240 °C (mit Glasdeckel 180 °C)
für alle Herdarten geeignet, AUßER Induktion
Außenmaße: ca. B 40 x T 26 x H 11 cm
Bodenmaß: 29,5 x 20 cm
Inhalt: ca. 7 Liter
inkl. Reinigungsschwamm

Statt 45,95 EUR
Nur 29,95 EUR

Roband Quarz Wärmebrücke HQ1200E-F, versandkostenfrei...

ROBAND Quarz Wärmebrücke HQ1200E-F

Für den Gebrauch im vorderen oder hinteren Bereich der Küche, grundsätzlich aber für Durchreichen gedacht, werden die Wärmebrücken mit Easy Fit Quarzlampen ausgeliefert, welche für ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Licht und Wärme entwickelt wurden. Die Easy Fit Lampen können einfach und ohne Hilfe eines Elektrikers ausgetauscht werden. Alle Geräte sind mit einem Metallgitter ausgestattet, welches jede Lampe abdeckt.

Die Wärmebrücken wurden dafür entwickelt, die vorbereiteten Speisen warmzuhalten, bevor sie dem Gast serviert werden. Bitte beachten Sie, dass die Wärmebrücken nicht dazu entwickelt wurden, die Speisen auf Serviertemperatur zu erwärmen.

504,00 EUR

Roband Abstandshalter GSPS835, versandkostenfrei...

Abstandshalter
Passend für GSA815S + GSA815R

BxTxH: 500 x 260 x 35 mm
ermöglicht den gleichbleibenden Abstand der Grillflächen für z.B. Burger-Brötchen

79,00 EUR

Roband verlängerte Fettablaufrinne GC8, versandkostenfrei...

Verlängerte Fettablaufrinne für GSA815S-F + GSA815R-F

BxTxH: 560 x 60 x 40 mm
einseitig rechts offen
GN-Behälter kann untergestellt werden

92,50 EUR

Sonderpreis! Heute Schuhputzmaschine Polifix...

Dieser schmale Schuhputzer, die Schuhputzmaschine Polifix 3, hat was auf dem Kasten: seine abschließbare Klappe, hinter der sich Politurbehälter lagern lassen, öffnet Tür und Tor zu individueller Gestaltung: von farbigen Pulverbeschichtungen über Holzdekore bis hin zu geprägtem Edelstahl. Holen Sie sich einen zuverlässigen Arbeiter ins Haus.

Gehäuse- und Türfarbe: achat-grau
Maße: 560 x 310 x 850 mm
Politurspender: 0,75-Liter mit Kugelventil
Starter: Handsensor mit Timer
Bürsten: 2 Polierbürsten Ø 22 cm, 1 Rosshaar-Vorreinigungsbürste Ø 22 cm
Gewicht: 33 kg netto, 36 kg brutto
Stromanschluß: 230 Volt (110 Volt als Option) 150 Watt, 700 U/min
3 Jahre Garantie
Lieferung erfolgt ohne Lederpolitur - bitte separat bestellen
bitte erfragen Sie vor der Bestellung die Verfügbarkeit
Neugerät, original verpackt und unbenutzt

Sonderpreis da Restposten, wenn weg dann weg

Statt 1.019,00 EUR
Ab nur 929,00 EUR

Kinderzeug Kanne mit Deckel 0,6 l rot Polycarbonat...

Höhe: ca. 183 mm
Ø unten 80 mm, oben 85 mm
Breite m. Henkel + Ausguss: ca. 143 mm
Material: Polycarbonat
unzerbrechlich - keine gefährlichen Scherben
spülmaschinengeeignet
mikrowellengeeignet
geringes Gewicht
geschmacks- und geruchsneutral
cadmiumfrei
nicht oberflächenhart
lebensmittelgeeignet
kälte-/hitzebeständig von -40°C bis +125°C
Kinderzeug PC-144

7,75 EUR

Roband Sycloid® Toaster ST500AB-F schwarz,...

Der Sycloid® Toaster - elegant und intelligent
Der revolutionäre Sycloid® Toaster der 2. Generation setzt einen neuen Standard für das High-Speed-Toasten:
Ein stilvolles Gehäuse in Verbindung mit leistungsfähiger und energiesparender Technologie garantiert ein jederzeit herausragendes und konstantes Toastergebnis.

2.243,00 EUR

Roband Frypod 5 l Friteuse FR15-F, versandkostenfrei...

ROBAND Frypod Fritteusen

Fassungsvermögen: 5 Liter
Abmessungen BxTxH 290 x 480 x 335 mm
Gewicht: 11 kg
Leistung 2300 W
Anschlusswert 220-240 V, 50-60 Hz, 16 A
Abnehmbare Elektronik/Heizelemente und austauschbare GN-Behälter – geringere Verletzungsgefahr und komfortablere Reinigung
Rückschwenkbare Heizelemente mit zwei Arretierungspositionen (eine zum Abtropfen des Öls, die andere zum Entfernen des GN-Behälters)
„Smart Lock“ Sicherheitsmechanismus: Verhindert das Entfernen der Elektronik bei eingeschaltetem Gerät sowie das Einschalten der Heizelemente bei entfernter Elektronik
Präzise Thermostatregelung bis max. 190°C
Automatische Sicherheitsabschaltung bei zu hoher Temperatur
Hoher Spritzschutz (Öl wird in den Behälter zurückgeführt – dies spart Öl und hält die Küche sauber)
Robuste und langlebige Edelstahlkomponenten
Markierungen für maximalen und minimalen Öl-Füllstand

659,00 EUR

Roband Befestigungsrahmen RC8, versandkostenfrei...

Befestigungsrahmen für Teflonbögen
Passend für GSA815S + GSA815R

BxTxH: 510 x 390 x 35 mm
einseitig rechts offen
GN-Behälter kann untergestellt werden

62,00 EUR

Roband Ständer für Wärmebrücken, HLS1235,...

ROBAND Ständer passend für die Wärmebrücken Modell HQ1200E-F und HE1200-F

Maße: 1335 x 352 x 437 (BxTxH)
Edelstahl
Durchreichhöhe: 350 mm
im Lieferumfang enthalten: 2 T-Ständer und eine Abdeckung, in welche die Wärmebrücke montiert wird
die entspr. Wärmebrücke bestellen Sie bitte separat

341,00 EUR

Roband 5xTeflonbögen PGS805, versandkostenfrei...

5 Stück Teflonbögen passend für GSA815S + GSA815R

L x B: 740 x 495 mm

Hinweis: Passender Befestigungsrahmen nicht im Lieferumpfang enthalten!
Bitte separat Bestellen.

86,00 EUR

Roband Profi Grillstation GSA610S-F glatt/glatt,...

Die Roband Grill-Stationen wurden für Gastronomen mit einem hohen Absatz an gegrillten Produkten wie z.B. Paninis, Focaccias, Sandwiches, Toasts oder auch Steaks, Hamburger, Hähnchen, Fisch entwickelt. Sie erreichen ein perfektes Grillergebnis durch eine schnelle und effiziente Weitergabe der Hitze an das Grillgut. Der natürliche Geschmack, die Saftigkeit und die Nährstoffe der Lebensmittel bleiben erhalten und Ihre Kunden kommen gerne zu Ihnen zurück.
Alle Roband Grill-Stationen arbeiten mit 220-240V 50-60Hz.

902,00 EUR

Kinderzeug Kanne mit Deckel 0,6 l blau Polycarbonat...

Höhe: ca. 183 mm
Ø unten 80 mm, oben 85 mm
Breite m. Henkel + Ausguss: ca. 143 mm
Material: Polycarbonat
unzerbrechlich - keine gefährlichen Scherben
spülmaschinengeeignet
mikrowellengeeignet
geringes Gewicht
geschmacks- und geruchsneutral
cadmiumfrei
nicht oberflächenhart
lebensmittelgeeignet
kälte-/hitzebeständig von -40°C bis +125°C
Kinderzeug PC-144

7,75 EUR

Espresso-Obertasse 0,08 l + Untere, Porzellan...

Espresso-/ Mocca-Obere 0,08 l, H 7 cm, Ø 5 cm
Untertasse 11 cm
Restposten, Zweitsortierung (kann vereinzelt kleine Fehler aufweisen wie z.B. winzige schwarze Pünktchen)
Annaburg Porzellan
Bitte beachten Sie die verfügbare Artikelanzahl!

Statt 2,49 EUR
Nur 1,50 EUR

Roband Infrarot Wärmebrücke HE1800-F, versandkostenfrei...

ROBAND Infrarot Wärmebrücken HE1800-F

Diese Brücken wurden grundsätzlich für Anwendungen entwickelt, welche eine höhere Temperatur und kein Licht erfordern. Die Wärme wird von einem Edelstahlelement abgegeben und kann mit einem Energieregler exakt eingestellt werden, sodass über die komplette Länge eine gleichmäßige Wärmeabgabe erfolgt.

530,00 EUR

Roband Quarz Wärmebrücken HQ450E-F, versandkostenfrei...

ROBAND Professionelle Standfriteuse
Die Vorteile von elektrischen Fritteusen sind beachtlich von einem saubereren Arbeitsplatz bis hin zu Kosteneinsparungen. Es ist eine kühlere, angenehmere Arbeitsumgebung möglich, da elektrische Fritteusen in der Regel weniger Hitze abstrahlen als Gasfritteusen. Des Weiteren liefern Roband Fritteusen eine sauberere und gesündere Arbeitsumgebung, da sie keine Gasflammen besitzen, welche den verfügbaren Sauerstoff verbrennen oder verbrannte und unverbrannte Gase in die Küche abgeben könnten.

Anzahl Körbe: 2
Leistung: 16,600
Anschlusswert (Amp./Phase): 24,1
Fassungsvermögen: 29 Liter
Zubereitunsdauer Min.: 2 - 3 (bei 1,5kg Pommes mit 12mm Kantenlänge)
Maße: 450 x 805 x 1080mm (BxTxH)
Kapazität: 35 - 42kg/h Pommes (gefroren/angetaut)
Aufheizzeit: 9 Minuten auf 185°C

373,00 EUR

Schnellkochtopf 6 l mit Einsatz

Edelstahl 18/10
automatisches Druckregelsystem mit zwei Kocheinstellungen
spart bis zu 70% Energie und benötigt nur noch 1/4 bis 1/3 der üblichen Kochzeit
zum schonenden, sanften Garen mit wenig Wasser, erhält Vitamine, Mineralien und Aromastoffe
extra starker ELO-Therm-Speicherboden
mit neuem Sicherheitsmechanismus
für alle Herdarten, auch Induktion
Außenmaße: ca. Ø 22 cm x H 16 cm
Bodenmaß: Ø 19,5 cm
Inhalt: ca. 6 Liter

Statt 89,95 EUR
Nur 59,95 EUR

Roband Profi Grillstation GSA815R-F gerillt/glatt,...

1.062,00 EUR

Robot Coupe Gemüseschneider CL 50 1 Drehzahl...

empfohlen für 20 - 300 Gedecke
der Gemüseschneideaufsatz verfügt über ein umfangreiches Scheibensortiment für alle Schneide- und Reibearbeiten (Zubehör)
automatische Wiederaufnahme des Betriebs durch Betätigen des Stopfers für Zeitgewinn und höheren Bedienkomfort
Motorblock : 550-W-Motor - 230 V Wechselstrom
Motorblockverkleidung Polycarbonat
Möglichkeit zum Schneiden von Würfeln und Pommes-Frites
1 Drehzahl : 375 U/min
Maße: 350 x 320 x 590 mm
erhältlich sind 51 verschiedenen Schneidscheiben, 9 Würfelgrößen, 3 Pommes-Frites-Größen und ein Pürieraufsatz
im Lieferumfang sind keine Scheiben enthalten, bitte separat bestellen

Statt 1.584,00 EUR
Ihr Preis 1.298,88 EUR
Sie sparen 285,12 EUR

KOMET Gourmet-Thermalisierer Julia, versandkostenfrei...

kompakt und formschön
14 Liter Wasserbad, 2/3 Gastronorm
bis zu 5 kg Produkt garen
kleine Stellfläche bei großem Volumen
hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis
leicht verständliches Bedienfeld
professionelle und kundengerechte Bedienungsanleitung
für den Dauerbetrieb konstruiert
Thermalisierer hat keine Pumpe, damit ist das Wasserbad langlebig
wartungs- und verschleißfrei
digitale Zeitsteuerung
Temperaturgenauigkeit durch PID-Regler
programmierbarer akustischer Timer bis 99 Stunden einstellbar / Auflösung 1 Minute
Temperatur ist an der Steuerung in 0,1 Grad Schritten einstellbar
Zwei Betriebsarten:
a. Nur Temperatur vorgeben
b. Temperatur und Zeit vorgeben, mit akustischem Signal
Temperatur-Einstellungsbereich: +25 °C bis + 85 °C
hochwertiges Edelstahlgehäuse
Umschaltmöglichkeit von °C auf °F
Spritzwassergeschützte Folientastatur
programmierbare Vorlaufzeit einstellbar. Maschine startet dann automatisch zu dem gewünschten Zeitpunkt
hohe Heizleistung durch die Flächenheizung am ganzen Wannenboden, dadurch wird eine gleichmäßige Temperaturverteilung im ganzen Becken erzielt, auch bei der Verwendung von Abtrenngitter (optional)
Trockenlaufschutz mit automatischer Abschaltung der Heizung, sobald der Wasserpegel nicht mehr ausreicht
Außenmaße: 355 x 365 x 275 mm
Beckeninnenmaße: 328 x 299 x 200 mm
Anschluß: 230 V/ 1,0 kW
volle Nutzbarkeit des ganzen Behälters möglich, da von außen beheizt
weiteres Zubehör - bitte separat bestellen

ab 807,00 EUR

Roband Sycloid® Toaster ST500A-F rot, versandkostenfrei...

2.243,00 EUR

VAC-STAR Vakuumierer S-223 L PX Version,...

ideal für lange Produkte
Gehäuse komplett aus Edelstahl (Inox)
Deckel aus PMMA (Plexiglas) mit Deckelwölbung und Dämpfungsfeder
Ausstattung PX Programmsteuerung: Sensorsteuerung mit Programmen, Schutzgasausrüstung MAP* mit Programmen, autom. Siedepunkterkennung*, Softbelüftung*, Doppelnahtschweißung mit Trennung (Beutelüberstand abreißbar), Serviceprogramm, Selbstjustierung, GreenVac-System (inkl. Kupplung, Saugschlauch und Partikelfilter) und 2 Einlageplatten (hochwertiges Polyethylen 500, weiss) und einen Schrägeinsatz zum Verpacken von Flüssigkeiten
Hubzylinder
Schweißbalkenlänge: 420 mm
Anzahl Schweißbalken: 1
Kammergröße: 445 x 510 x 200 mm (B x T x H)
Pumpenleistung: 20 m³/h
maximale Beutelgröße: 420 x 550 mm
Leistung: 1,0 kW
elektrischer Anschluss: 230 V, 50/60 Hz, Kabellänge 2,0 m
Gewicht: 77 kg
Außenmaße: 510 x 630 x 450 mm (B x T x H)
ein selbstständiger Austausch von Dichtungen und Schweißband ist möglich

Option (Mehrpreis)

Sonderspannung 400 V (0,9 kW)

*Softbelüftung
Beim normalen Vakuumiervorgang erfolgt die Rückbelüftung der Kammer schnell, die Folie legt sich schlagartig an das Produkt an. Spitze Gegenstände (Knochen etc.) können hierbei die Folie verletzen, empfindliche Produkte können beschädigt werden. Beim Softbelüften wird die Luft erst langsam, dann schneller in die Kammer gelassen.Die Folie legt sich sanft und schonend um das Produkt.

*Automatische Siedepunkterkennung
Wichtig bei flüssigen Produkten oder Produkten mit einem hohen Flüssigkeitsanteil. Suppen oder Saucen beginnen unter Vakuum bei Raumtemperatur zu sieden. Ein Sensor erkennt den Siedepunkt und versiegelt den Beutel automatisch. Dies verhindert das Auslaufen des Produkts, Gewichtsverlust der Ware oder gar das Eindringen von Flüssigkeit in die Vakuumpumpe.

*GreenVac
Die Green-Vac Vakuumier-Technik ermöglicht das beutellose Vakuumieren direkt in umweltfreundlichen Mehrweg-GN-Behältern. Druckempfindliche Produkte wie z.B. Salate oder Früchte können produktschonend vakuumiert werden. Ideal zur Lagerung der Auslegeware von SB-Theken oder auch für die Haltbarkeitsverlängerung von fertigen Gerichten – z.B. für Cook & Chill und freeze’n’go.

*Schutzgas MAP
Hierbei wird der Beutel nach dem Vakuumiervorgang komplett oder teilweise wieder mit Schutzgas befüllt. Das Verpacken unter Schutzatmosphäre ermöglicht eine besonders lange Haltbarkeit, ausserdem schützt es druckempfindliche Produkte vor Beschädigung (z.B. Salat, Gemüse, Backwaren). Keine Formänderung bei weichen Produkten, kein Aussaften in der Verpackung.

Statt 4.989,00 EUR
Ihr Preis ab 4.240,65 EUR
Sie sparen 748,35 EUR

Vorteilspreis!! Neumärker Kartoffel-Waffel-Mix...

Kartoffelwaffeln, außen knusprig und innen zart, schmecken herzhaft kartoffelig mit einem leichten Hefearoma. Garniert mit Schinken, Käse, Quark oder Apfelkompott sind sie der neue Snack für Märkte und Cafés. DIE Alternative zu Reibekuchen - und das bei weniger als 200 kcal bei 100 g. Einfach mit Öl und Wasser verrührt: So kann der Teig auch problemlos zwischendurch nachproduziert werden. Am besten gelingen die Kartoffelwaffeln im speziellen Eisen.

Rezept: 1 kg Mix + 1,7 l Wasser + 170 ml Öl
10 kg Mix ergeben ca. 250 Kartoffelwaffeln bzw. ca. 550 Waffel-Taler
Neumärker 05-20126

598,00 EUR
5,98 EUR pro 1 kg

Dessertmesser Baguette Vollheft 211 mm mit...

Ein Klassiker im modernen Gewand: Das hochwertige Besteck BAGUETTE lässt sich nicht nur mühelos führen, sondern sorgt gleichzeitig für authentisches Bistro-Ambiente und feiert die französische Esskultur.

Material: Chromstahl
Ausführung: hochglänzend
Griff mit Dekor
Verpackungseinheit: 12 Stück (Bestellmenge in 12er Schritten)

Statt 6,51 EUR
Ihr Preis 4,56 EUR
Sie sparen 1,95 EUR
54,71 EUR pro 1 VPE (12 Stück)

Lotus, Venta Schale 8 cm

Verpackungseinheit: 24 Stück (Bestellmenge in 24er Schritten)
hohe Kratzfestigkeit
spülmaschinen- u. mikrowellengeeignet
Maße: 80 mm
Höhe: 50 mm
Inhalt: 6 cl

Statt 3,80 EUR
Ihr Preis 2,85 EUR
Sie sparen 0,95 EUR
68,51 EUR pro 1 VPE (24 Stück)

Cream, Bloom Teller flach 15cm

Aura, eine umfangreiche Porzellanserie, welche in verschiedenen Farben erhältlich ist. Die Farben wirken einzeln, aber auch in der Kombination untereinander sehr stimmig und verleihen Ihren Kreationen das gewisse Etwas. Diese handbemalte Kollektion ist sehr individuell und es kann zu Farbabweichungen kommen.

Verpackungseinheit: 6 Stück (Bestellmenge in 6er Schritten)

hohe Kratzfestigkeit
spülmaschinen- u. mikrowellengeeignet
Maße: Ø 15,5 mm
Höhe: 25 mm

Statt 10,85 EUR
Ihr Preis 8,14 EUR
Sie sparen 2,71 EUR
97,57 EUR pro 1 VPE (12 Stück)

Menümesser Lido Vollheft 230 mm

Klassisch, schlicht und geradeheraus: LIDO ist ein Besteck, das dank seines zeitlosen Designs heute so aktuell ist wie morgen – und das aufgrund seiner Funktionalität und Qualität jede Mode überdauert.

Material: Chromstahl
Ausführung: hochglänzend
Verpackungseinheit: 12 Stück (Bestellmenge in 12er Schritten)

Statt 4,66 EUR
Ihr Preis 3,26 EUR
Sie sparen 1,40 EUR
39,16 EUR pro 1 VPE (12 Stück)

Bolero Rattanstühle stapelbar, 4 Stück

Verpackungsmenge: 4
Dimensions: 87,5(H) x 48(B) x 52,5(T)cm
Material: Polypropylen
Gewicht: 3,7kg
Stapelbar für leichtes Lagern (bis zu 8 Stühlen)
Geeignet für den Innen- und Außenbereich
Werden vollständig montiert geliefert
Sitzhöhe 45,5cm
Stuhlbeinkappen aus Kunststoff
Gemäß DIN EN 16139 Belastungsstufe 1

55,85 EUR
223,40 EUR pro 1 VPE (4 Stück)

Wir sind ein leistungsstarkes mittelständisches Unternehmen mit folgenden Schwerpunkten:

Fach-geschäft / -handel für Gastronomiebedarf
Komplettausstatter für Gaststätten, Hotels, Kantinen und Kita´s

Wir sind seit 1990 als Lieferant von Gastronomiebedarfsartikeln tätig.
Alle Mitarbeiter besitzen eine Ausbildung sowie die notwendige praktische Erfahrung im Gastronomiegewerbe. Damit können Sie einer fachkundigen Beratung sicher sein. Angefangen haben wir in einem kleinen Büro von ca. 20 m² in Berlin-Schöneweide. Daher wurde der Vertrieb ausschließlich über den Außendienst realisiert. Die GbR wurde 1996 gegründet mit der Firmierung "Gastro-Agentur Meurer". 1998 dann erfolgte der Umzug in die Roelckestrasse 24 in Berlin-Weißensee. Hier verfügten wir über Verkaufs- und Ausstellungsflächen von 250 m² sowie einem Lager der gleichen Größe. Im Jahr 2008 zogen wir in die Frankfurter Allee 149, unserem jetzigen Firmensitz.
Im Dezember 2018 firmierten wir uns zur GASTRO-Meurer OHG um. Seit September 2021 treten wir als GASTRO-Meurer GmbH & Co. KG auf.

Info: Ladeneingang über Rückseite Frankfurter Allee 149

GASTRO - Meurer

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