Ihr Fachhändler für Gastronomiebedarf und Kitaausstattungen!

In unserem Shop bieten wir Ihnen eine Vielzahl von Artikeln an. Egal ob Hotel, Restaurant, Gaststätte, Seniorenheim, Kindertagesstätte, Krankenhaus, kirchliche Einrichtung - für jeden ist etwas dabei.


 

Unsere Gastro - Bestseller

REA Kunststoffregal 2000 x 400 x 1750 mm mit 4 Böden, versandkostenfrei
TOP
REA-Regale werden aus hochwertigem, schlagfestem Kunststoff hergestellt. Sie finden ihren Weg weltweit zu Marktsektoren, wo hygienische Lagerung gefordert ist, z.B. Kühl- und Tiefkühlräume, Lagerräume, Großküchen, Krankenhäuser etc.. Das Kunststoffmaterial ist nahrungsmittelsicher, gut und einfach zu reinigen und wird nicht angefressen. Es genügt damit vollumfänglich den HACCP-Richtlinien. Schnelle und einfache Montage. Das Regal ist für Umgebungstemperaturen von -40°C bis +60°C geeignet.
  • max. Feldlast (Gesamtbelastung des Regales): 200 kg pro laufendem Regalmeter
  • Regal bestehend aus: 3 St. Regalleitern und 4 St. Böden
  • Nutzhöhe zwischen den Böden: ca. 45 cm
  • Bodenfreiheit: 20 cm (Abstand zw. Fußboden und unterem Boden), ermöglicht eine einfache Reinigung unter dem Regal
  • Material: lebensmittelechtes PVC - korrodiert nicht, ist cadmiumfrei, rost- und feuchtigkeitsbeständig
  • leichte Reinigung des Regales dank glatter Oberflächen
  • lange Lebensdauer
  • Lieferung erfolgt demontiert
545,00 EUR

Neumärker Kontaktgrill Glaskeramik Bistro geriffelt 05-80663
TOP
  • Glaskeramik-Kontaktgrill Bistro  Geriffelte Grillplatten

     

  • Kontaktgrill mit Grillplatten aus Glaskeramik: Besonders schnelle Zubereitung und einfache Reinigung
  • Ideal für Paninis, Tacos, Sandwiches, Foccacia, Baguettes...
  • Direkt einsatzbereit durch kurze Aufheizzeit: In nur etwa 2 Minuten auf 200°C
  • Effektvolle Kombination von Kontakthitze und Infrarotstrahlung, die bis in den Kern des Grillgutes vordringt: In kürzester Zeit außen knusprig und heiß im Inneren
  • Die Zubereitung von 3 Paninis gleichzeitig bei einer Grillzeit von 1 Minute 45 Sek. ergibt mehr als 90 Paninis pro Stunde!
  • Ofen-Effekt: Der zwischen die Grillplatten einsetzbare Abstandshalter verwandelt Ihren Kontaktgrill in einen Speed-Ofen
  • Einfache Reinigung der glatten Oberflächen aus Glas
  • Das geschlossene, porenfreie Material verhindert die Geschmacksübertragung bei wechselnden Grillgut
  • Fettablauf mit herausnehmbarer Sammelwanne
  • Gehäuse, Hebel und Griff aus Edelstahl
  • Temperaturbereich 0-350°C
  • Digitaltimer mit Speicher für 3 individuell einstellbare Zubereitungszeiten
  • Der sekundengenaue Digitaltimer gewährleistet eine beständige Produktqualität und eine Zubereitung auf den Punkt, auch bei wechselndem Personal
  • Spannung: 230 V
  • Frequenz: 50 Hz
  • Leistung: 3,6 kW
  • Breite x Tiefe x Höhe: 390 x 600 x 260 mm
  • Arbeitsfläche: 335 x 304 mm
  • Gewicht: 14 kg
747,80 EUR

Dynamic Motorblock Master BM 2000, versandkostenfrei
TOP
-8%

Antriebseinheit mit Drehzahlregulierung zur Verwendung der Zubehörteile Mixstab M90, Rührbesen F90; FM 90; FM 91 und FM 92, Pürierstab AP90, Kutterschüssel 5 Liter, Gemüseschneider und Emulgierstab Dynaturbo.

Das Gerät niemals mit einem Wasserstrahl reinigen und niemals in eine Flüssigkeit tauchen.
Verwenden Sie den Wandhalter, um das Gerät abzustellen.

  • Anschluss: 230 V/ 600 W
  • Drehzahl: 3000 bis 9000 U/min
  • Sicherheitsknopf für Dauerfunktion
  • Gesamtlänge: 350 mm 
  • Durchmesser: 122 mm
  • Gewicht: 2,7 kg
Statt 423,15 EUR
Nur 389,00 EUR

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Unsere Gastro - Angebote

VAC-STAR Sous-Vide Thermostat SVC Classic schwarz, versandkostenfrei
TOP
-23%
  • 3 Zoll LCD und Taste
  • Farbe: schwarz
  • für Wasserbäder mit bis zu 40 Liter geeignet
  • Temperaturbereich von 25 - 90 °C, Temperaturkonstanz von ± 0.1°C
  • Pumpenleistung 16 Liter/Minute
  • Countdown-Timer einstellbar von 5 Minuten bis 99 Stunden
  • INOX Wasserstandsensor für unter Mindest- und über Maximalniveau
  • Heizspirale aus rostfreiem Edelstahl
  • Leistung: 1300 Watt
  • elektrischer Anschluss: 230 V, Kabellänge 1,4 m
  • Gewicht: 2,5 kg
  • Aussenmaße: 118 x 170 x 353 mm (B x T x H)
Das Gehäuse besteht aus einem hochwertigem, widerstandsfähigem Kunststoff (NORYL) in einem ergonomischen, modernen Design. Das Thermostat hat ein kontrastreiches LCD-Display mit Hintergrundbeleuchtung und grossen Ziffern.
 
Statt 516,00 EUR
Nur 394,00 EUR

Dynamic Stabmixer Set Dynamix MX052, versandkostenfrei
TOP

Stabmixer mit Drehzahlregulierung und abnehmbarem Mixstab. Super leicht und handlich. Für den gelegentlichen Gebrauch.

Mit den Mixern stellen Sie mühelos Gemüse-, Fisch- und Cremesuppen her. Pürees, Soßen, Cremes, Mayonnaise und Einlagen für Remoulade, machen Sie in weniger als einer Minute. Natürlich können Sie auch Früchte für Ihre Eismassen zerkleinern.

Das Gerät niemals mit einem Wasserstrahl reinigen. Den Motorblock niemals in eine Flüssigkeit tauchen. Tauchen Sie zur Reinigung das Rohr mit der Glocke in einen Behälter mit klarem Wasser und schalten Sie das Gerät für 3 Sekunden ein, um das innere der Glocke zu reinigen. Reinigen Sie nun die Außenseite der Glocke und des Tauchrohres unter fließendem Wasser. Verwenden Sie den Wandhalter, um das Gerät abzustellen.

  • Drehzahl: 3000 bis 13000 U/min
  • Gerätefarbe: schwarz/orange
  • Gesamtlänge: 395 mm
  • Durchmesser: 70 mm
  • Länge Mixstab: 160 mm
  • Set Dynamix beinhaltet:
    • 1 Dynamix Standard 160 mit Emulgiermesser (4 Klingen)
    • 1 Messer mit 2 Klingen
    • 1 Schlagscheibe
    • 1 Quirlscheibe
    • 1 Mess- und Mixbecher 1 l mit Deckel
  • empfohlen für 1 bis 4 Liter Verarbeitungsmenge
  • MX052.D.OR
Limitierte Sonderedition anlässlich "60 Jahre Dynamic", solange der Vorrat reicht. Sparen Sie netto 53 € gegenüber dem Kauf des regulären MX052.
161,95 EUR

Helios IKARA 1,0 + 1,5 L

IKARA
Doppelwandige Edelstahlkanne

  • Inhalt: 1,0 / 1,5 Liter
  • Höhe inkl. Deckel: 20,0 / 24,0 cm
  • Höhe ohne Deckel: 18,5 / 22,0 cm
  • Durchmesser Einfüllöffnung: 5,5 cm
  • Durchmesser Boden:13,5 cm
  • Kannengewicht (netto): 680 / 785 g
  • Kannengewicht mit Einzelkarton: 786 / 879 g
  • Maße Einzelkarton L x B x H: 15 x 15 x 21 / 15 x 15x 25 cm
  • Material: Edelstahl
  • Spülmaschinenfest: nein
  • Bruchsicher: ja
  • Tassenanzahl: 8 / 12
  • Einhandbedienung: ja
  • Isoliereinsatz: Edelstahl
ab 19,99 EUR

Dynamic Motorblock Master BM 2000, versandkostenfrei
TOP
-8%

Antriebseinheit mit Drehzahlregulierung zur Verwendung der Zubehörteile Mixstab M90, Rührbesen F90; FM 90; FM 91 und FM 92, Pürierstab AP90, Kutterschüssel 5 Liter, Gemüseschneider und Emulgierstab Dynaturbo.

Das Gerät niemals mit einem Wasserstrahl reinigen und niemals in eine Flüssigkeit tauchen.
Verwenden Sie den Wandhalter, um das Gerät abzustellen.

  • Anschluss: 230 V/ 600 W
  • Drehzahl: 3000 bis 9000 U/min
  • Sicherheitsknopf für Dauerfunktion
  • Gesamtlänge: 350 mm 
  • Durchmesser: 122 mm
  • Gewicht: 2,7 kg
Statt 423,15 EUR
Nur 389,00 EUR

Dynamic Stabmixer Junior Standard MX 225, versandkostenfrei
-18%

Antriebseinheit ohne Drehzahlregulierung und mit festem Mixstab. Mixstab komplett aus Edelstahl und mit titanbeschichtetem 2-Klingen-Messer.

Mit den Mixern stellen Sie mühelos Gemüse-, Fisch- und Cremesuppen her. Pürees, Soßen, Cremes, Mayonaise und Einlagen für Remoulade, machen Sie in weniger als einer Minute. Natürlich können Sie auch Früchte für Ihre Eismassen zerkleinern. Speziell für die Diätküche können Sie Brei, fein püriertes Gemüse uvm. produzieren...

Das Gerät niemals mit einem Wasserstrahl reinigen. Den Motorblock niemals in eine Flüssigkeit tauchen. Tauchen Sie zur Reinigung das Rohr mit der Glocke in einen Behälter mit klarem Wasser und schalten Sie das Gerät für 3 Sekunden ein, um das innere der Glocke zu reinigen. Ziehen Sie nun den Stecker!
Reinigen Sie nun die Außenseite der Glocke und des Tauchrohres unter fließendem Wasser. Verwenden Sie den Wandhalter, um das Gerät abzustellen.

  • Anschluß: 230 V/ 200 W
  • Drehzahl: 12.000 U/min
  • Sicherheitsknopf für Dauerfunktion
  • Gesamtlänge: 505 mm 
  • Durchmesser:   94 mm
  • Mixstablänge: 225 mm
  • empfohlen für 5 bis 25 Liter Verarbeitungsmenge
  • Gewicht: 1,7 kg
Statt 309,75 EUR
Nur 254,00 EUR
Aktionspreis bis 27.06.2024

bzw. solange Vorrat reicht

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Unsere Gastro - Empfehlungen

Helios Isolierkanne Day Push 1,0 L
TOP

Robust & funktionell
Helios Kunststoff-Isolierkanne mit Drucktastenverschluss. Sehr gute Warmhaltung durch vakuumierten und versilberten Q100 Qualitätsglaseinsatz.

  • Helios Kunststoff-Isolierkanne mit Drehv

    Robust & funktionell
    Helios Kunststoff-Isolierkanne mit Drucktastenverschluss zur Einhandbedienung. Sehr gute Warmhaltung durch vakuumierten und versilberten Q100 Qualitätsglaseinsatz.

  • Helios Kunststoff-Isolierkanne mit Drucktastenverschluss.
  • Extra große Einfüllöffnung für leichtes Befüllen und Reinigen
  • Profiausführung.
  • Sehr gute Warmhaltung durch vakuumierten und versilberten Q100 Qualitätsglaseinsatz .
  • Inhalt ca. 1,0 l (8 Tassen)
  • Höhe: 20,9 cm
  • Warmhaltung: 6h  75°C
  • Einfüllöffnung: 4,2 cm
  • Wahlweise in vier Farben
  • erschluss.
  • Extra große Einfüllöffnung für leichtes Befüllen und Reinigen
  • Profiausführung.
  • Sehr gute Warmhaltung durch vakuumierten und versilberten Q100 Qualitätsglaseinsatz .
  • Inhalt ca. 1,0 l (8 Tassen)
  • Höhe: 20,9 cm
  • Warmhaltung: 6h  75°C
  • Einfüllöffnung: 4,2 cm
  • Wahlweise in vier Farben
12,20 EUR

AFG Multifunktions-Kochcenter 17 L, Queen 900, versandkostenfrei
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Multifunktions-Kochcenter 17 Liter Becken Kerntemperaturfühler Serie QUEEN9
Ein neues Garkonzept: alles in einem Gerät auf minimalem Platz. Das vielseitige Multifunktionsgerät lässt sich als Variobräter, Griddleplatte und Pastakocher verwenden.
Gesund kochen: Dank der Dampfgarfunktion bleibt ein Großteil der Vitamine und Mineralstoffe im Lebensmittel. Die gekapselten Heizwiderstände aus Edelstahl AISI 304, eingegossen in Thermospeicheraluminiumblöcke, die unterhalb des Tiegelbodens mit der Bratfläche in Berührung kommen, sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung.
Dank der gleichmäßigen Wärmeverteilung ist ein rasches Anbraten möglich. Das rechteckige Edelstahlbecken, Maße 305x580 x165 mm, Inhalt 17 Liter, ist mit Wasserzulauf- und -ablaufmöglichkeit (im Unterbau) ausgestattet. Die thermostatische Temperaturregelung kann zwischen 50 und 300 °C erfolgen. Einfaches und funktionales Touchscreen-Bedienfeld.

  • Serie: 900 Queen
  • Modell: Q90MA/E400
  • Modellnummer: CR1018559
  • Ausführung: Standgerät
  • Beriebsart: Elektro
  • Leistung: 10,0 kW / 400 V
  • Abmessungen: 600 x 900 x 870 mm
INFO: Für alle eingehenden Aufträge/Bestellungen ab dem 01.07.2022 wird für die Sortimente des Lieferanten AfG ab einem Nettoauftragswert in Höhe von 250 € ein Zuschlag von netto 25,70 € berechnet. In diesem Fall wird Ihnen dieser Zuschlag im Warenkorb angezeigt.
ab 7.534,50 EUR

VAC-STAR Vakuumierer MaxiVac, versandkostenfrei
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  • Gehäuse komplett aus Edelstahl (Inox)
  • Deckel aus PMMA (Plexiglas) mit Deckelwölbung und Dämpfungsfeder
  • Ausstattung BV: Basisversion mit Vakuum-Zeit-Steuerung und Schweissung (Doppelnahtschweißung), analoges Manometer (Vakuummeter), STOP- und Verschweissungstaste, inklusive 1 Einlageplatte (hochwertiges Polyethylen 500, weiss) und einen Schrägeinsatz zum Verpacken von Flüssigkeiten
  • Schweißbalkenlänge: 250 mm
  • Anzahl Schweißbalken: 1
  • Kammergröße: 275 x 320 x 120 mm (B x T x H)
  • Pumpenleistung: 4 m³/h
  • maximale Beutelgröße: 250 x 350 mm
  • Leistung: 0,3 kW
  • elektrischer Anschluss: 230 V, 50/60 Hz, Kabellänge 2,0 m
  • Gewicht: 22 kg
  • Außenmaße: 315 x 453 x 290 mm (B x T x H)
  • ein selbstständiger Austausch von Dichtungen und Schweißband ist möglich
Statt 2.436,00 EUR
Ihr Preis 2.070,60 EUR
Sie sparen 15%

Lieferavis Gastro-Meurer, versandkostenfrei
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Bei Artikeln, welche durch die Spedition angeliefert werden, erfolgt durch die Spedition eine telefonische Lieferavisierung/Terminabstimmung.
Bitte geben Sie dafür eine Telefonnummer an.
15,00 EUR

REA Kunststoffregal 2000 x 400 x 1750 mm mit 4 Böden, versandkostenfrei
TOP
REA-Regale werden aus hochwertigem, schlagfestem Kunststoff hergestellt. Sie finden ihren Weg weltweit zu Marktsektoren, wo hygienische Lagerung gefordert ist, z.B. Kühl- und Tiefkühlräume, Lagerräume, Großküchen, Krankenhäuser etc.. Das Kunststoffmaterial ist nahrungsmittelsicher, gut und einfach zu reinigen und wird nicht angefressen. Es genügt damit vollumfänglich den HACCP-Richtlinien. Schnelle und einfache Montage. Das Regal ist für Umgebungstemperaturen von -40°C bis +60°C geeignet.
  • max. Feldlast (Gesamtbelastung des Regales): 200 kg pro laufendem Regalmeter
  • Regal bestehend aus: 3 St. Regalleitern und 4 St. Böden
  • Nutzhöhe zwischen den Böden: ca. 45 cm
  • Bodenfreiheit: 20 cm (Abstand zw. Fußboden und unterem Boden), ermöglicht eine einfache Reinigung unter dem Regal
  • Material: lebensmittelechtes PVC - korrodiert nicht, ist cadmiumfrei, rost- und feuchtigkeitsbeständig
  • leichte Reinigung des Regales dank glatter Oberflächen
  • lange Lebensdauer
  • Lieferung erfolgt demontiert
545,00 EUR

Neumärker Tibet-Wärmer II, versandkostenfrei
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  • Maße: 1010 x 560 x 750 mm
  • Rahmen Edelstahl
  • 1 Keramiksteinfliese 1000 x 500 mm, Silicon verdichtet
  • 2 Wärmestrahler a 250 W
  • 2 Thermostatregler
  • 2 Ein/Ausschalter
  • 1 Plexiglas-Hustenschutz
  • Anschluß: 230V/ 2,5 W
  • Bausatz
  • Neumärker 10-10551
Das praktische Warmhaltegerät für den vielseitigen Eventeinsatz. Optisch attraktiv und äußerst nutzbringend für den Schauverkauf. Hygienisch und wirkungsvoll zugleich. Unten 2 Heizzonen, oben 2 Wärmelampen sowie Hustenschutz, alles abschraubbar, super einfach für den Transport. Die Abstrahlhitze von oben und unten hält die Speisen auf Porzellan und anderen wärmeübertragenden Platten servierbereit.
ab 1.941,90 EUR

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Unsere Gastro - Neuheiten

Arcopal Menüteller 3-geteilt 23cm Restaurant White
NEU
  • stapelbar
  • Ø 252 mm, H 26 mm
  • 3-geteilt (2x 1/4 + 1x 1/2)
  • robustes Opal-Geschirr
  • spülmaschinenfest
  • mikrowellengeeignet
  • Verpackungseinheit: 6 Stück (Bestellmenge in 6er Schritten)
8,17 EUR
49,01 EUR pro 1 VPE (6 Stück)

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Buffet-Ausstattung