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Der neue Trend! Bubble Waffle, oder auch Egg Waffle, ist besonders in Hong Kong und Fernost beliebt. Deshalb heißt die Waffel oft auch einfach Hong Kong Waffel. Doch die Bubble Waffle ist dabei, die Welt zu erobern.
Beste Voraussetzungen für die perfekte Waffel: Eine robuste Bauweise, Leistungsstärke und eine einfache sowie intuitive Knebel-Bedienung mit Digital-Anzeige, Timer und Signalton. Zudem bieten die gusseisernen Backplatten mit Brüsseler-Waffelform eine hohe Wärmeleitfähigkeit.
Einfacher und übersichtlicher geht es nicht: Waffeleisen mit Knebelbedienung, Digital-Anzeige und Timer. Zu guter Letzt vervollständigt ein Signalton die besten Voraussetzungen für eine gleichbleibende Waffel-Qualität.
Die perfekte „Waffel To-Go“: Bis zu 4 Lolly-Waffeln lassen sich in nur einem Backvorgang produzieren. Mit dem praktischen Stiel lässt sich die Waffel einfach herausgeben und unterwegs unbeschwert genießen – saubere Hände für Groß und Klein. Die digitale Zeiteinstellung und der Timer sorgen für gleichbleibend gute Qualität.
Ob mit Zuckerguss, Schokolade, bunten Streuseln oder einfach solo: Bis zu 9 Donuts können je Backvorgang produziert werden und im Anschluss nach Herzenslust weiterverarbeitet werden. Die digitale Zeiteinstellung und der Timer sorgen für gleichbleibend gute Qualität.
Das neue Retro-Waffeleisen überzeugt durch ein Design aus einer anderen Galaxie. Emotionale Formen und hochwertige Materialien machen es zum exklusiven Premiumprodukt. Mit dieser Neuentwicklung bringen wir das Lebensgefühl der futuristischen 70er zurück in Ihre Küche. Dieses avantgardistische Waffeleisen kombiniert aufregende Ästhetik mit der erstklassigen Neumärker Manufakturfertigung.Touch Injury Protection (TIP) Vakuumhaube: Optimale Hitzeisolierung, die Energie spart und Brandverletzungen vorbeugt• Smart Energy Steuereinheit: Die separate Regelung der einzelnen Backplatten reduziert den Energieverbrauch enorm.• sekundengenauer Digitaltimer mit akustischem Signal für perfekte Backergebnisse• Elektronisches Control-Panel• Backplatten aus Aluminium mit Antihaftbeschichtung• Die besondere Backform erlaubt, dass Wasserdampf entweichen kann und führt so zu einer besonders formschön ausgebackenen Waffel.• Backplatten entnehmbar für eine besonders leichte Reinigung und vereinfachte Wartung• in die Backplatten integrierter Teig-Überlaufschutz• Spezial-Flächenheizkörper für ideale Hitzeübertragung zur Backplatte: nur 2,5 Minuten Aufheizzeit und besonders effiziente Energienutzung• Hauben mit Pulverbeschichtung in aktuellen Trendfarben• Standfuß aus pulverbeschichtetem, massivem Aluminiumguss• rutschfeste Füße• für 1 Waffel à 210 x 210 x 12 mm
1 Gerät - 26 Backplatten - unzählige Möglichkeiten! Weit über 20 verschiedene Formen machen das Backsystem zum Gastro-Allrounder. Waffeln aller Art, klassisch, mit Füllung oder am Stiel, Crêpes und Galettes, Donuts, Sandwiches und Baguettes, Churros oder hausgemachte Eistüten. Mehr als ein Waffeleisen!
• für auswechselbare Backplatten• mit Digitaltimer• Gehäuse Edelstahl• Thermostat• Kontrollleuchte• Ein-/Ausschalter• höhenverstellbare Füße• Backplatten nicht im Lieferumfang enthalten
Die neue Pizza-Backplatte verwandelt Ihr Backsystem in einen vollwertigen, kleinen Pizzaofen. In dem geschlossenen Garraum lassen sich natürlich auch Flammkuchen, Foccacia oder belegte Baguettes aufbacken. • Geschlossener Garraum: Ø 300 x h 35 mm • Antihaftbeschichtetes Aluminium
Sie suchen eine Alternative zum Gastro Pizzaofen? Das Neumärker Waffeleisen bietet alle Möglichkeiten. Das Backsystem ist ein Profi Waffeleisen mit Wechselplatten, bei dem Sie einfach und schnell die Backplatte wechseln können. Dadurch entsteht aus unserem Neumärker Waffeleisen ein vollwertiger Mini Pizzaofen. Ein herkömmlicher Gastro Pizzaofen hat gegenüber dem Neumärker Mini Pizzaofen diverse Nachteile:
• Ein Gastro Pizzaofen ist in der Regel sehr groß und kann in kleinen Restaurants nicht zum Einsatz kommen • Ein Gastro Pizzaofen benötigt in der Regel einen Starkstromanschluss mit 400V, da er viel Leistung benötigt. Das kostet zusätzlich Strom und ist weniger ökonomisch • Ein Gastro Pizzaofen ist aufgrund seines Gewichtes nicht mobil und lässt sich somit nicht auf Events und Märkten einsetzen • Ein Gastro Pizzaofen ist beschränkt auf ein einziges Produkt und eine Funktion
Aus diesen Gründen ist unser Mini Pizzaofen durch den Plattenwechsel beim Backsystem ein perfektes Produkt für jede Großküche oder Caterer. Flexibel können Sie wählen, ob Sie das Backsystem als Mini Pizzaofen oder zum Backen von belgischen Waffeln benutzen. Ihrer Anwendung des Neumärker Waffeleisens stehen keine Grenzen entgegen. Besonders eignet sich der Pizza Backplattensatz für Flammkuchen oder dünne Pizzaböden. Bei diesen entfaltet der Mini Pizzaofen seine volle Kraft und zeigt, wie produktiv dieses kleine Gerät im Gegensatz zu größeren Pizzaöfen sein kann. Die antihaftbeschichtete Wechselplatte rundet das Backerlebnis mit dem Neumärker Profi Waffeleisen ab. Die Beschichtung der Backplatten gilt als Verschleißteil. Die Nutzungsdauer ist stark abhängig von der Pflege und dem Nutzerverhalten.
Der Neumärker DispoHit Teigportionierer verwandelt Ihr Waffeleisen in eine professionelle Waffelbackstation. Mit dem DispoHit gelingt die Teigportionierung schnell, einfach und präzise. Es geht kein Teig mehr daneben, so dass der Arbeitsplatz sauber bleibt und der Ausschuss verringert wird. Durch den schwenkbaren Gelenkarm kann der DispoHit für 2 einzelne oder ein doppeltes Waffeleisen eingesetzt werden. Der Behälter bietet Platz für 6 Liter Waffelteig. Die Menge des zu portionierenden Teigs lässt sich einstellen, so dass Sie immer exakt die richtige Menge Teig in das Waffeleisen füllen. Je nach Größe der Waffeln kann dies natürlich auch genau 2 oder 3 Pumpstöße bedeuten. Die massive Bodenplatte aus robustem Stahl sorgt dafür, dass der DispoHit Teigportionierer immer stabil steht. Der Behälter ist aus Edelstahl und kann zur Reinigung ganz einfach in seine Einzelteile zerlegt werden.• zur Reinigung leicht zerlegbar• höhenverstellbar• Doppelgelenkarm• für bis zu 2 Einzel- oder 1 Doppel-Waffeleisen einsetzbar (Auch für das Helios-Backsystem einsetzbar, wenn der Gelenkarm des Dispo-Hit gedreht wird)• 6 Liter Inhalt​• mit schwerer Bodenplatte
Mit dem leichten Teigportionierer aus Aluminium befüllen Sie Ihre Waffeleisen schnell und flexibel. Sie können ihn mobil im gesamten Kochbereich einsetzen und zum Nachfüllen auch mit sich nehmen. Der Handdispenser macht die Teigportionierung schnell, einfach und präzise. Es geht kein Teig mehr daneben, so dass der Arbeitsplatz sauber bleibt und der Ausschuss verringert wird. Die Menge des zu portionierenden Teigs lässt sich einstellen, so dass Sie immer exakt die richtige Menge Teig in das Waffeleisen füllen. Je nach Größe der Waffeln kann dies natürlich auch genau 2 oder genau 3 Pumpstöße bedeuten. Der Handdispenser ist besonders praktisch zum Befüllen vom Waffeleisen für mehrere kleine Waffeln: Im Handumdrehen liegt in jeder Waffelmulde genau die richtige Menge Waffelteig.
Gabel mit besonders langen Zinken für die Entnahme von Waffeln aus dem Waffeleisen • Ideal für besonders große Waffeln: Die Gabel wird von der Seite vollständig durch die obere Hälfte der im Waffeleisen liegenden Waffel gestoßen. Mit der Waffelgabel wird die komplette Waffel gleichmäßig angehoben, so dass diese entnommen werden kann, ohne dass sie sich verformt oder zerreißt.
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