Profi-Waffeleisen Herzwaffel
Dieses Gastro-Waffeleisen backt eine einzelne Waffel in markanter Herzform mit einem Durchmesser von rund 21 cm und eignet sich für Cafés, Eisdielen, Hotels sowie den Frontcooking-Einsatz an Theke oder Buffet.
Die Backplatte aus Gusseisen sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und damit für eine formstabile, goldbraune Kruste.
- Stufenlose Temperaturregelung: Der Thermostat lässt sich stufenlos von 50 °C bis 300 °C einstellen, sodass die Backtemperatur exakt auf Teig und gewünschten Bräunungsgrad abgestimmt werden kann.
- Übersichtliche Bedienung: Ein-/Ausschalter mit Kontrollleuchte sowie separate Thermostat-Kontrollleuchte zeigen Betriebs- und Aufheizstatus jederzeit an.
- Gleichmäßige Wärmespeicherung: Die massive Gusseisenplatte speichert die Hitze konstant und unterstützt so gleichbleibende Backergebnisse auch bei hoher Taktzahl im laufenden Service.
- Einfache Reinigung: Eine umlaufende Fettauffangrinne fängt austretendes Fett auf und sorgt für einen sauberen, hygienischen Betrieb im Dauereinsatz.
- Robuste Verarbeitung: Gehäuse aus Edelstahl für einen langlebigen, pflegeleichten Einsatz im anspruchsvollen Gastronomiealltag, auch geeignet für das Front-Cooking.
- Außenmaßen von nur 30 x 44 x 32 cm (B x T x H)
- Waffelgröße: Für 1 Herzwaffel mit Ø 21 x 1,5 cm je Backvorgang.
- Elektr. Leistung: 2,2 kW
- Netzfrequenz: 50Hz / 60Hz
- Netzspannung: 230V
- Maße: 30 x 30,5 x 30 cm
- Netto-Gewicht: 16 kg
- Inhalt: 1
- Arbeitsfläche (Ø):
- Größe der Waffel: 21 x 21 x 1,5 cm
