Kutter u. Gemüseschneider

• empfohlen für 10 - 20 Gedecke
• mit seinem extra tiefliegendem glatten Messer gewährleistet der Kutteraufsatz eine vollkommen gleichmäßige Verarbeitung auch bei kleinsten Mengen
• 2,9-Liter-Kutter-Schüssel aus Edelstahl
• Motorblock: 550-W-Motor - 230 V
• Motorblockverkleidung aus Polycarbonat
• 1 Drehzahl : 1500 U/min
• Impulsschalter
• Maße: 245 x 305 x 380 mm

• max. Verarbeitungsmengen:
• 750 g Grob hacken
• 1,0 kg Emulgieren
• 500 g Kneten
• 300 g zerkleinern

• Anschluß: 230 V, 50 Hz
• 2,5 m Anschlusskabel mit Schukostecker
• Leistung:  0,37 kW
• Elektrische Absicherung: 16 A
• Schutzart: IP 54 (spritzwassergeschützt)
• Drehzahl: stufenlos von 130 - 360 U/Min.
• Abmessung (L x B x H): 
  • 520 x 416 x 578 mm (Tischgerät)
  • 520 x 434 x 562 mm (Wandgerät)
• Gewicht: 28,0 kg
• ideal ab 30 Essen täglich
• schneiden, Rohkosten, schnitzeln, reiben, würfeln
• XXL-Einfüllschacht für sperrige Rohware ­ (Querschnitt 173 cm2) und Einfüllstutzen für längliche Rohware Ø 59 mm
• Praktischer Unterzug für 1/1 GN-Behälter, Höhe 150 mm (Tischgerät)
• Maschine und Komponenten komplett aus Edelstahl
• Stufenlose Geschwindigkeitsregelung
• Kostensparende Grundträgerscheibe
• Abnehmbare, spülmaschinentaugliche Funktionskomponenten
• Sicherheitsabschaltung
• Energieeinsparung durch Hauptschalter
• als Wand- oder Tischgerät lieferbar  -bitte auswählen-
• Lieferumfang: Tisch- bzw. Wandgerät aus Edelstahl, Einsatzschale, Stopfer, Auswerfer

Gemüseschneider Set G6

• Anschluß: 230 V, 50 Hz
• 2,5 m Anschlusskabel mit Schukostecker
• Leistung:  0,37 kW
• Elektrische Absicherung: 16 A
• Schutzart: IP 54 (spritzwassergeschützt)
• Drehzahl: stufenlos von 130 - 360 U/Min.
• Abmessung (L x B x H): 
  • 520 x 416 x 578 mm (Tischgerät)
  • 520 x 434 x 562 mm (Wandgerät)
• Gewicht: 28,0 kg
• ideal ab 30 Essen täglich
• schneiden, Rohkosten, schnitzeln, reiben, würfeln
• XXL-Einfüllschacht für sperrige Rohware ­ (Querschnitt 173 cm2) und Einfüllstutzen für längliche Rohware Ø 59 mm
• Praktischer Unterzug für 1/1 GN-Behälter, Höhe 150 mm (Tischgerät)
• Maschine und Komponenten komplett aus Edelstahl
• Stufenlose Geschwindigkeitsregelung
• Kostensparende Grundträgerscheibe
• Abnehmbare, spülmaschinentaugliche Funktionskomponenten
• Sicherheitsabschaltung
• Energieeinsparung durch Hauptschalter
• als Wand- oder Tischgerät lieferbar  -bitte auswählen-
• Lieferumfang:
  • (1) Gemüseschneider G6
  • (2) Grundträgerscheibe zur Scheibenaufnahme (5680000370)
  • (3) Bogenmesserscheibe 2-​flügelig / z.B. Kraut, Gurken, Paprika, Zwiebeln (5610000352)
  • (4) Reibescheibe 3 mm / z.B. Brot, Nüsse, Mandeln, Schokolade, Käse (5610000375)
  • (5) Schnitzelscheibe 6 mm / z.B. Sellerie, Rettich, Kartoffeln, Karotten, Gouda (5610000372)
  • (6) Rohkostscheibe 3 mm / z.B. Sellerie, Rettich, Kartoffeln, Karotten, Parmesan (5610000371)
  • Einsatzschale
  • Stopfer
  • Auswerfer

Sie wünschen eine kostenlose und unverbindliche Vorführung einer Passiermaschine in Ihrem Betrieb, Küche, Kantine etc.??
Kein Problem - melden Sie sich bei uns telefonisch unter oder per Mail 
 

• empfohlen für 10 - 30 Gedecke
• mit seinem extra tiefliegendem glatten Messer gewährleistet der Kutteraufsatz eine vollkommen gleichmäßige Verarbeitung auch bei kleinsten Mengen
• 3,7-Liter-Kutter-Schüssel aus Edelstahl
• Motorblock: 650-W-Motor - 230 V
• Motorblockverkleidung aus Polycarbonat
• 1 Drehzahl : 1500 U/min
• Impulsschalter
• Maße: 210 x 320 x 400 mm
• auf Wunsch ist ein zusätzliches glattes, gekerbtes oder gezahntes Messer lieferbar (Mehrpreis) - bitte bei Bestellung angeben
  
  Die Kutterfunktion ermöglicht gröbstes und feinstes Hacken, Verrühren, Kneten und Zerkleinern. Leicht auf der Schüssel anzubringender Deckel für einfaches und schnelles Arbeiten. Modell wird mit einem glatten Messer geliefert. Als Option steht ein gezahntes Messer zur Verfügung, das sich optimal zum Kneten und Zerkleinern eignet. Ein gekerbtes Messer steht Ihnen außerdem zur Verfügung. Es ist besonders zu empfehlen zum Schneiden von Petersilie. Magnetisches Sicherheitssystem und Motorbremse für sofortigen Stillstand des Motors beim Öffnen des Deckels.
  
  max. Verarbeitungsmengen:
  - 1000 g Grob hacken
  - 1500g Emulgieren
  - 1000g Kneten
  - 500g zerkleinern

Die Maschine ist für ALLE, die Obst und Gemüse in hervorragender Qualität verarbeiten wollen. Eine Gemüseschneidemaschine, die es in diesem Design weltweit noch nie gab. Hochwertig, langlebig, zuverlässig. In bester Qualität, mit IP65 und GS-Zertifikat und mit perfekten Schnittergebnissen für schöne frische Salate. Diese Maschine gibt es in Edelstahl, anthrazit oder weiß.

 

• innovativ und einzigartig in Design, Ausstattung und Sicherheit
• Markenmotor mit Geschwindigkeitsregelung - Made in Germany
• Geprüfte Sicherheit mit GS-Gütesiegel
• zertifizierte IP65 Schutzart gegen Staub und Wasser
• inkl. Gemüseschneidvorsatz UGS (Druckklappenöffnung 174,5 x 67,5 mm und Rohr Ø 60 mm, Höhe 130 mm)
• inkl. 1 Kunststoff-Stopfer und 1 Kunststoff-Auswerferscheibe
• mit elektromagnetischer Sicherheitsabschaltung und Wiederanlaufschutz nach Spannungsausfall
• Leistung: abhängig von der Schnittstärke bis zu 220 kg/Stunde
• Farben: Edelstahl, Anthrazit, Weiß oder Light green (bitte rechts auswählen)

Optional:

• Gourmetvorsatz "TED GD" Art.-Nr.: 411111 (bitte rechts auswählen)
• Schneidscheibenset mit einen Preisvorteil in Höhe von 338 € gegenüber dem Einzelkauf (bitte rechts auswählen)
  • Set besteht aus: 
  • verstellbare Messerscheibe 0 - 8 mm Art.-Nr. 410800
  • Rohkost- und Käsereibscheibe 3 mm Art.-Nr. 410003
  • Schnitzel- und Käsereibscheibe 5 mm Art.-Nr. 410005

 

Spannung:	230 V, 50Hz, 1P
Schutzart mit Zertifikat:	IP65
Leistung:	0,4 kW
Wellendrehzahl:	150 bis 750 U/min
Anschlusskabel mit Schutzkontaktstecker:	2,5 m
Bruttogewicht der Antriebseinheit:	21 kg
Geschwindigkeit variabel:
Magnetsicherheitseinrichtung:
Motorschutzschalter:
GS-Zeichen mit Zertifikat:
CE-geprüft:
Maße (B x Tx H):	226/261 x 508 x 526 mm

Dieser Gourmetvorsatz TED GD eignet sich fantastisch für die TED Gourmet-Scheiben zum Schneiden von verschiedenem Gemüse im Waffelschnitt (Gaufrettes oder gekreuzter Wellenschnitt) und kleinen Würfeln (Brunoise) 2 x 2 x 2 mm, 3 x 3 x 3 mm, 4 x 4 x 4 mm). Mit diesem Gourmetvorsatz können Sie auch die Standard TED Scheiben und TED Würfelgatter nutzen.

Ausführung

• Edelstahlausführung
• Gourmetrohr Ø 80 mm (Höhe 130 mm), Druckklappe 174,5 x 67,5 mm
• Zubehör: 1 Stopfer für Gourmetrohr aus Kunststoff
• (ohne Schneidwerkzeuge)
• Gewicht 5,50 kg

Dieser Gourmetvorsatz TED GD eignet sich fantastisch für die TED Gourmet-Scheiben zum Schneiden von verschiedenem Gemüse im Waffelschnitt (Gaufrettes oder gekreuzter Wellenschnitt) und kleinen Würfeln (Brunoise) 2 x 2 x 2 mm, 3 x 3 x 3 mm, 4 x 4 x 4 mm). Mit diesem Gourmetvorsatz können Sie auch die Standard TED Scheiben und TED Würfelgatter nutzen.

Ausführung

• Edelstahlausführung
• Gourmetrohr Ø 80 mm (Höhe 130 mm), Druckklappe 174,5 x 67,5 mm
• Zubehör: 1 Stopfer für Gourmetrohr aus Kunststoff
• (ohne Schneidwerkzeuge)
• CE-geprüft
• GS-geprüft mit Zertifikat
• Gewicht 5,50 kg

für Gemüseschneider TED mit Wellenschnitt für Gemüse wie Gurke, Zucchini

Ausführung

• Material: Edelstahl
• Scheibendurchmesser Ø 190 mm
• Schnittstärke wahlweise 2 / 3 / 5 mm (bitte auswählen)
• Wellenschnitt
• optimaler Schnitt
• Gewicht: 1,16 kg
• Leistung 90 kg/h

• empfohlen für 20 - 80 Gedecke
• der Gemüseschneideaufsatz verfügt über ein umfangreiches Scheibensortiment für alle Schneide- und Reibearbeiten (Zubehör)
• automatische Wiederaufnahme des Betriebs durch Betätigen des Stopfers für Zeitgewinn und höheren Bedienkomfort
• Motorblock: 500-W-Motor - 230 V Wechselstrom
• Motorblockverkleidung aus Metall
• Möglichkeit zum Schneiden von Würfeln und Pommes Frites
• 1 Drehzahl: 500 U/min
• Maße: 320 x 304 x 590 mm
• erhältlich sind 28 verschiedenen Schneidscheiben, 3 Würfelgrößen und 2 Pommes-Frites-Größen
• wird ohne Scheiben geliefert, bitte separat bestellen

Exklusive Schnitte: Brunoise und Waffelschnitt von außergewöhnlicher Qualität!
Die Gemüseschneidemaschine CL 50 Gourmet ist auf die Bedürfnisse von Großküchen, Restaurants, Feinkostgeschäften, Fernküchen, cateringbetrieben, Metzgereien und Bäkereien abgestimmt. Das Gerät verfügt über eine Schüssel aus Metall sowie über einen Motorblock aus Edelstahl. Die unkomplizierte Konstruktion erlaubt, alle Teile, die für die Reinigung und Wartung in die Hand genommen werden müssen, einfach herauszunehmen oder einzusetzen. Die CL 50 Gourmet ist auch optimal bedienungsfreundlich.

Ein maßgeschneidertes Angebot für die Zubereitung all Ihrer Pizzen
Die Gemüseschneidemaschine CL 50 Ultra Pizza ist auf die Bedürfnisse von Großküchen, Restaurants, Feinkostgeschäften, Fernküchen, cateringbetrieben, Metzgereien und Bäkereien abgestimmt. Das Gerät verfügt über eine Schüssel aus Metall sowie über einen Motorblock aus Edelstahl. Die unkomplizierte Konstruktion erlaubt, alle Teile, die für die Reinigung und Wartung in die Hand genommen werden müssen, einfach herauszunehmen oder einzusetzen.

zum Raffeln von Obst und Gemüse für Rohkostsalate etc. und optimal zum Käsereiben

Ausführung

• Material: Edelstahl
• Scheibendurchmesser Ø 190 mm
• Schnittstärke wahlweise 1,5 / 2 / 3 mm (bitte auswählen)
• optimaler Schnitt
• Gewicht: 0,62 kg
• Leistung 100 kg/h