Profigeräte zum Kochen Garen Erwärmen

Nayati Gas-Hockerkocher NGETL5-50, versandkostenfrei

1 Hochleistungsbrenner mit 13 kW
Chromnickelstahlausführung
Schlitzbrenner Ø180 mm
mit speziellen Flammschlitzen
Gas-Sicherheitsventile mit Thermoelementen
höhenverstellbare Füße
Abmessung in mm (B/T/H): 500X500X450
Gewicht: 25 kg
werkseitig auf Erdgas eingestellt, Düsen für Flüssiggas liegen dem Gerät bei
Nayati NGETL5-50 1082.3003

Gas Hockerkocher in Chromnickelstahlausführung mit Hochleistungs-Schlitzbrenner Ø180 mm und 13 kW Anschlussleistung. Sicherheitsausstattung mit Gas Sicherheitsventil und Thermoelement. Brennerkranz aus Gusseisen. Für den Einsatz von Töpfen mit einem Durchmesser bis Ø 500 mm. Bei Verwendung des optionalen Wokringaufsatz können Wok Pfannen mit einem Durchmesser von Ø 560 mm bis Ø 610 mm genutzt werden.

Werkseitig ist der Hockerkocher für Festanschluß und mit Betrieb für Erdgas H eingestellt. Mit den beiliegenden Wechseldüsen kann der Hockerkocher auch für den Betrieb mit Flüssiggasbetrieb umgestellt werden.

Bitte beachten Sie das beim mobilen Einsatz und Betrieb mit Flüssiggas noch ein Gasschlauch mit Druckminderer angeschlossen werden muss.

Option (Mehrpreis) - bitte bei Bestellung angeben

Nayati Wokring-Aufsatz für Gas-Hockerkocher

ab 574,00 €

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Gas-Kombi-Standbräter GBST4-K

4 Heizschlangen, eingestellt auf Propan/Butangas
inkl. 2 Roste und Schwarzblechpfanne aus 3 mm Stahlblech (dadurch sehr verwindungssteif), Lamellen-Flammabdeckung und Fettauffangwanne aus Edelstahl, Schlauch und Regler und Piezo-Zünder
die Pfanne ist gegen Mehrpreis emailliert, teflonbeschichtet oder in Edelstahl erhältlich - bitte nehmen Sie Kontakt mit uns auf
Wärmebelastung 12,0 kW
Verbrauch:
- Flüssiggas 0,95 kg/h
- Erdgas 1,27 m³/h
für alle Gasgeräte, welche eingestellt sind auf Propan/Butangas, benötigen Sie für die gewerbliche Nutzung einen Gewerberegler mit Schlauchbruchsicherung! - bitte bei Bestellung angeben
zugelassen für den Betrieb in gewerblichen Küchen und für den Einsatz im Außenbereich
eine Brennerstelle wird durch Knopfdruck gezündet- die restlichen werden zugeschaltet
durch die Zentrierung wird jede Pfanne sicher fixiert
Grillrost vernickelt/verchromt, gegen Mehrpreis auch in Edelstahl lieferbar
4 Brennerrohre 3-reihig gelocht für gleichmäßige Hitzeverteilung
Füße höhenverstellbar
der Hartgummi-Fuß verhindert Kratzspuren auf empfindlichen Böden
Brennerrohr einsteckbar: problemlose Montage, einfache Pflege
zur schnellen Reinigung können die Flammabdeckungs-Lamellen einzeln herausgenommen werden
doppelwandig ausgeführt, d. h. niedrige Geräteaussentemperatur bei langer Lebensdauer
Maße: 815 x 530 x 830 mm
Modell GBST4-K
inkl. Schlauch und Druckregler
Gerät wird komplett in Deutschland gefertigt

Option/Mehrpreis - bitte, wenn gewünscht, bei Bestellung angeben

eingestellt auf Erdgas, Verbrauch: 1,69 m³/h (Lieferung erfolgt ohne Anschluss-Set)
Gewerberegler mit Schlauchbruchsicherung für die gewerbliche Nutzung
Edelstahl-Deckel für Pfanne und Gerät (nicht während der Zubereitung verwenden!)
Mehrpreis für Grillrost in Edelstahl

ab 870,00 €

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Reibekuchen-Gas-Standbräter RBST3

3 Heizschlangen, eingestellt auf Propan/Butangas
inkl. Schwarzblechpfanne (600x485x65 mm), verschiebbares Warmhalte- und Abtropfblech und seitliches Fettablaufblech
Piezo-Zünder
Wärmebelastung: 12,0 kW
Verbrauch:
- Flüssiggas 0,95 kg/h
- Erdgas 1,27 m³/h
für alle Gasgeräte benötigen Sie für die gewerbliche Nutzung einen Gewerberegler mit Schlauchbruchsicherung! - bitte bei Bestellung angeben
zugelassen für den Betrieb in gewerblichen Küchen und für den Einsatz im Außenbereich
eine Brennerstelle wird durch Knopfdruck gezündet- die restlichen werden zugeschaltet
durch die Zentrierung wird jede Pfanne sicher fixiert
3 Brennerrohre 3-reihig gelocht für gleichmäßige Hitzeverteilung
Füße höhenverstellbar
der Hartgummi-Fuß verhindert Kratzspuren auf empfindlichen Böden
Brennerrohr einsteckbar: problemlose Montage, einfache Pflege
doppelwandig ausgeführt, d. h. niedrige Geräteaussentemperatur bei langer Lebensdauer
Maße: 650 x 530 x 830 mm
inkl. Schlauch und Druckregler
Modell RBST3
Gerät wird komplett in Deutschland gefertigt

Option/Mehrpreis - bitte, wenn gewünscht, bei Bestellung angeben

eingestellt auf Erdgas, Verbrauch: 1,27 m³/h (Lieferung erfolgt ohne Anschluss-Set)
Gewerberegler mit Schlauchbruchsicherung für die gewerbliche Nutzung
Edelstahl-Deckel für Pfanne und Gerät (nicht während der Zubereitung verwenden!)

ab 719,00 €

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Reibekuchen-Gas-Standbräter RBST6

6 Heizschlangen, eingestellt auf Propan/Butangas
inkl. Schwarzblechpfanne (1100x485x65 mm), verschiebbares Warmhalte- und Abtropfblech und seitliches Fettablaufblech
Piezo-Zünder
Wärmebelastung: 24,0 kW
Verbrauch:
- Flüssiggas 1,89 kg/h
- Erdgas 2,54 m³/h
für alle Gasgeräte benötigen Sie für die gewerbliche Nutzung einen Gewerberegler mit Schlauchbruchsicherung! - bitte bei Bestellung angeben
zugelassen für den Betrieb in gewerblichen Küchen und für den Einsatz im Außenbereich
durch die Zentrierung wird jede Pfanne sicher fixiert
6 Brennerrohre 3-reihig gelocht für gleichmäßige Hitzeverteilung
Füße höhenverstellbar
der Hartgummi-Fuß verhindert Kratzspuren auf empfindlichen Böden
Brennerrohr einsteckbar: problemlose Montage, einfache Pflege
doppelwandig ausgeführt, d. h. niedrige Geräteaussentemperatur bei langer Lebensdauer
Maße: 1160 x 530 x 830 mm
inkl. Schlauch und Druckregler
Modell RBST6
Gerät wird komplett in Deutschland gefertigt

Option/Mehrpreis - bitte, wenn gewünscht, bei Bestellung angeben

eingestellt auf Erdgas, Verbrauch: 2,54 m³/h (Lieferung erfolgt ohne Anschluss-Set)
Gewerberegler mit Schlauchbruchsicherung für die gewerbliche Nutzung
Edelstahl-Deckel für Pfanne und Gerät (nicht während der Zubereitung verwenden!)

ab 1.614,00 €

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Bartscher Pizzaofen Mini 2

Anschlusswert: 2,7 kW
Spannung: 230 V
Frequenz: 50 Hz
Geräte-Anschluss: Steckerfertig
Temperaturbereich von: 0°C bis 300°C
Backofen-Funktionen: Ober- /Unterhitze
Innnenmaße: B 410 x T 370 x H 90 mm
Timer: ja, Wahlweise 0-15 Minuten oder Dauerbetrieb
Anzahl Backkammer: 2
Pizza-Aufnahmefähigkeit: 2 Pizzen á Ø 35 cm (1 Pizza je Backkammer)
Ober- /Unterhitze getrennt regelbar: nein
Thermostatische Analogkontrolle: ja
Material Backkammer: Boden aus hitzebeständigem Stein
Material: Edelstahl
Außemaße: B 545 x T 500 x H 380 mm
Gewicht: 27,7 kg

609,00 €

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Profigeräte für die Küche: Kombidämpfer, Herde, Kochkessel und mehr

In der Gastronomie und in professionellen Großküchen sind leistungsfähige und vielseitige Geräte unverzichtbar. Kombidämpfer, Herde, Kochkessel und weitere Profigeräte erleichtern die Zubereitung großer Mengen, sparen Zeit und sorgen für eine gleichbleibend hohe Qualität der Speisen. Doch was macht diese Geräte so besonders, und warum sind sie für Profiküchen so wichtig? Dieser Beitrag liefert einen Überblick über die Vorteile und Einsatzmöglichkeiten dieser High-End-Küchentechnik.

Ein Kombidämpfer vereint die Funktionen von Backofen, Dampfgarer und Grill in einem Gerät. Dieses Multitalent ermöglicht es, eine Vielzahl von Gerichten auf den Punkt genau zuzubereiten. Ob Backen, Dämpfen, Braten oder Garen – ein Kombidämpfer bietet maximale Flexibilität. Dank moderner Steuerungstechnologien und voreingestellter Programme können selbst komplexe Rezepte einfach umgesetzt werden.

Kochkessel: Effizienz für Großmengen

Für Kantinen, Hotels und Großküchen sind Kochkessel unverzichtbar. Sie eignen sich hervorragend zur Zubereitung von Suppen, Saucen, Eintöpfen oder Pasta in großen Mengen. Moderne Kochkessel sind mit energieeffizienten Heizsystemen ausgestattet und können über digitale Displays präzise gesteuert werden.

Die Auswahl der richtigen Profigeräte hängt von den individuellen Anforderungen einer Küche ab. Kombidämpfer, Herde, Kochkessel und weitere Geräte bieten enorme Vorteile in puncto Effizienz, Flexibilität und Qualität. Mit der passenden Ausstattung können Küchenprofis ihre Kreationen auf ein neues Level heben und gleichzeitig den Arbeitsaufwand reduzieren. Wer in hochwertige Geräte investiert, profitiert langfristig von einer besseren Performance und zufriedenen Gästen.


versandkostenfrei in DE ab 599,- € Netto