VAC-STAR Vakuumierer S-223 L SX Version, versandkostenfrei
VAC-STAR Vakuumierer S-223 L SX Version
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VAC-STAR Vakuumierer S-223 L SX Version

Art.Nr.:
S223L020
ca. 1-2 Wochen ca. 1-2 Wochen
Garantie:
24 Monate
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4.884,00 €

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale


 

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Beschreibung
  • ideal für lange Produkte
  • Gehäuse komplett aus Edelstahl (Inox)
  • Deckel aus PMMA (Plexiglas) mit Deckelwölbung und Dämpfungsfeder
  • Ausstattung SX Sensor: Sensorsteuerung mit exater Vorgabe von Vakuumwert und Schweißzeit, autom. Siedepunkterkennung*, Softbelüftung*, Doppelnahtschweißung mit Trennung (Beutelüberstand abreißbar), Serviceanzeige, Selbstjustierung, inklusive 2 Einlageplatten (hochwertiges Polyethylen 500, weiss) und einen Schrägeinsatz zum Verpacken von Flüssigkeiten
  • Hubzylinder
  • Schweißbalkenlänge: 420 mm
  • Anzahl Schweißbalken: 1
  • Kammergröße: 445 x 510 x 200 mm (B x T x H)
  • Pumpenleistung: 20 m³/h
  • maximale Beutelgröße: 420 x 550 mm
  • Leistung: 1,0 kW
  • elektrischer Anschluss: 230 V, 50/60 Hz, Kabellänge 2,0 m
  • Gewicht: 77 kg
  • Außenmaße: 510 x 630 x 450 mm (B x T x H)
  • ein selbstständiger Austausch von Dichtungen und Schweißband ist möglich
*Softbelüftung
Beim normalen Vakuumiervorgang erfolgt die Rückbelüftung der Kammer schnell, die Folie legt sich schlagartig an das Produkt an. Spitze Gegenstände (Knochen etc.) können hierbei die Folie verletzen, empfindliche Produkte können beschädigt werden. Beim Softbelüften wird die Luft erst langsam, dann schneller in die Kammer gelassen.Die Folie legt sich sanft und schonend um das Produkt.

*Automatische Siedepunkterkennung
Wichtig bei flüssigen Produkten oder Produkten mit einem hohen Flüssigkeitsanteil. Suppen oder Saucen beginnen unter Vakuum bei Raumtemperatur zu sieden. Ein Sensor erkennt den Siedepunkt und versiegelt den Beutel automatisch. Dies verhindert das Auslaufen des Produkts, Gewichtsverlust der Ware oder gar das Eindringen von Flüssigkeit in die Vakuumpumpe.

Option (Mehrpreis)
  • GreenVac-System* inkl. Kupplung, Saugschlauch und Partikelfilter
*GreenVac
Die Green-Vac Vakuumier-Technik ermöglicht das beutellose Vakuumieren direkt in umweltfreundlichen Mehrweg-GN-Behältern. Druckempfindliche Produkte wie z.B. Salate oder Früchte können produktschonend vakuumiert werden. Ideal zur Lagerung der Auslegeware von SB-Theken oder auch für die Haltbarkeitsverlängerung von fertigen Gerichten – z.B. für Cook & Chill und freeze’n’go.
Video
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VAC STAR

Feuma Gastromaschinen GmbH · Wehrstraße 24 · D-04639 Gößnitz
Tel.: +49 34493 21555 · E-Mail: info@feuma.de
GF: Dr. Maik Döring
Information:
Das Produkt wurde vor dem 13.12.2024 vom Hersteller auf den Markt gebracht und von uns auch schon vor dem 13.12.2024 zum Verkauf angeboten. Es besteht Konformität des Produkts nach Richtlinie 2001/95/EG.

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