KOMET Gourmet-Thermalisierer Steffi, versandkostenfrei
KOMET Gourmet-Thermalisierer Melanie
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KOMET Gourmet-Thermalisierer Melanie

Art.Nr.:
Melanie
1-2 Wochen 1-2 Wochen
1.059,00 EUR

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Beschreibung
  • kompakt und formschön
  • 23 Liter Wasserbad, 1/1 Gastronorm
  • bis zu 9 kg Produkt garen
  • kleine Stellfläche bei großem Volumen
  • hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis
  • leicht verständliches Bedienfeld
  • professionelle und kundengerechte Bedienungsanleitung
  • für den Dauerbetrieb konstruiert
  • Thermalisierer hat keine Pumpe, damit ist das Wasserbad langlebig
  • wartungs- und verschleißfrei
  • digitale Zeitsteuerung
  • Temperaturgenauigkeit durch PID-Regler
  • programmierbarer akustischer Timer bis 99 Stunden einstellbar / Auflösung 1 Minute
  • Temperatur ist an der Steuerung in 0,1 Grad Schritten einstellbar
  • Zwei Betriebsarten:
    a. Nur Temperatur vorgeben
    b. Temperatur und Zeit vorgeben, mit akustischem Signal
  • Temperatur-Einstellungsbereich: +25 °C bis + 85 °C
  • hochwertiges Edelstahlgehäuse
  • Umschaltmöglichkeit von °C auf °F
  • Spritzwassergeschützte Folientastatur
  • programmierbare Vorlaufzeit einstellbar. Maschine startet dann automatisch zu dem gewünschten Zeitpunkt
  • hohe Heizleistung durch die Flächenheizung am ganzen Wannenboden, dadurch wird eine gleichmäßige Temperaturverteilung im ganzen Becken erzielt, auch bei der Verwendung von Abtrenngitter (optional)
  • Trockenlaufschutz mit automatischer Abschaltung der Heizung, sobald der Wasserpegel nicht mehr ausreicht
  • Außenmaße: 325 x 565 x 275 mm
  • Beckeninnenmaße: 297 x 504 x 200 mm
  • Anschluß: 230 V / 1,6 kW
  • volle Nutzbarkeit des ganzen Behälters möglich, da von außen beheizt
  • weiteres Zubehör - bitte separat bestellen
Weitere Informationen erhalten Sie hier.
 

Zu diesem Produkt passt:

Komet Vakuumierer Vacuboy, versandkostenfrei
Komet Vakuumierer Vacuboy
Allround Maschine für die Fleischverarbeitung und Gastronomie. Robust. Bewährt. Komplett aus Edelstahl.
 
Kammergröße (B x L x H/mm):360 x 380 x 140
Schweißlänge (mm):350
Distanz x (y)/(mm):340
Pumpe (cbm/h):10
Max. Beutel (mm): 350 x 400
Außenmaße (mm):420 x 500 x 360
Gewicht (kg):40
Stromanschluss (V/Ph/kW):230/1/0,50
  • komplett aus Edelstahl
  • Hochleistungs-Vakuumpumpe
  • Vakuumstopptaste
  • Elektronische Steuerung
  • Einlegeplatten zur Höhenverstellung
  • Plexiglasdeckel – wichtig beim Verpacken von Suppen und Soßen
  • Comfort Steuerung: Einstellung von Schweiß- und Vakuumzeit durch Drucktaste, Vakuum-Stop-Taste, serienmäßig mit Serviceprogramm zum Entfeuchten der Vakuumpumpe, Ölwechselanzeige und Betriebsstundenzähler, große LED-Anzeige mit angenehmen Farben und starkem Kontrast – auch aus der Ferne leicht ablesbar, besonders leichte Aktivierung von drei voreingestellten Vakuumwerten und des Serviceprogramms
Statt 2.561,00 EUR
Ihr Preis 1.920,75 EUR
Sie sparen 25%

Komet Vakuumierer Nicivac, versandkostenfrei
Komet Vakuumierer Nicivac
Grosse Vakuumkammer bis zu 5 kg verpacken.
 
Kammergröße (B x L x H/mm):430 x 400 x 160
Schweißlänge (mm):405
Distanz x (y)/(mm):350
Pumpe (cbm/h):16
Max. Beutel (mm): 400 x 400
Außenmaße (mm):490 x 540 x 400
Gewicht (kg):60
Stromanschluss (V/Ph/kW):230/1/0,75
 
  • Große Vakuumkammer bis zu 5 kg Produkt verpacken
  • Automatische Deckelöffnung
  • Vakuum in Sekunden und Schweißen in 0,1 Sekunden- Schritten genau einstellbar
  • Einlegeplatten zum Ausgleich der Produkthöhe
  • Maschine aus Edelstahl, dadurch einfachste Reinigung
  • Hochleistungsvakuumpumpe von BUSCH
  • Plexiglasdeckel zum Überprüfen des Vakuumvorganges
  • Stromanschluss 230 Volt passt in jede Steckdose
  • Comfort Steuerung: Einstellung von Schweiß- und Vakuumzeit durch Drucktaste, Vakuum-Stop-Taste, serienmäßig mit Serviceprogramm zum Entfeuchten der Vakuumpumpe, Ölwechselanzeige und Betriebsstundenzähler, große LED-Anzeige mit angenehmen Farben und starkem Kontrast – auch aus der Ferne leicht ablesbar, besonders leichte Aktivierung von drei voreingestellten Vakuumwerten und des Serviceprogramms
    Vakuumpumpe im Dauerlauf und Trennschweißen mit einer Temperatur als Option möglich
  • Doppelschweißnaht
  • elektronisch gesteuerte Schweißung
Statt 3.580,00 EUR
Ihr Preis 2.685,00 EUR
Sie sparen 25%

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