Der Fleischwolf mit Ungersystem, extra großem Einfüllschacht und belüftetem Motor schafft bis zu 500 kg pro Stunde. Die abnehmbare Zerkleinerungseinheit ermöglicht eine HACCP-konforme Zwischenlagerung im Kühlschrank.
- Anschlusswert 2,2 kW
- Spannung 400 V
- Frequenz 50 Hz
- Geräte-Anschluss 3 NAC / Steckerfertig
- Leistung max. 500 kg / Std.
- Rückwärtslauf ja
- Ungersystem ja
- Mühltrichter abnehmbar ja
- Mahlanlage abnehmbar ja
- Zerkleinerungseinheit abnehmbar Ja / Ermöglicht eine HACCP-konforme Zwischenlagerung im Kühlschrank
- Belüfteter Motor ja
- Überlastungsschutz ja
- Ein-/Ausschalter ja
- Kontrollleuchte Ein/Aus / Vorwärtslauf / Rückwärtslauf
- Farbe Silber
- Eigenschaften Alle Anbauteile aus Edelstahl und Zerkleinerungseinheit sind spülmaschinengeeignet / Großer Einfüllschacht
- Inklusive 2 Lochscheiben 6 mm / 2 Edelstahlmesser, 3-flügelig / 1 Stopfer
- Durchmesser Einfüllschacht 76 mm
- Durchmesser Scheiben 100 mm
- Material Mühltrichter Aluminium
- Material Getriebe Edelstahl
- Material Edelstahl
- Breite 415 x Tiefe 565 x Höhe 680 mm
- Gewicht 42,2 kg
