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1 Paar Auflageschienen für Roste und Bleche im Bäckereinorm-Fomat 600 x 400 mm. Die perfekte Ergänzung zu den Kombidämpfern 7 x 1/1 GN der Serie Silversteam.
Mehr Effizienz und Zeitersparnis mit dem Kombidämpfer Silversteam P 7 x 1/1 GN durch das Extra an Power. Voll bestückte Garräume sind dank hoher Leistung und der Rack-Control-Funktion kein Problem. Reduzierte Garzeiten, schnellere Aufheizzeiten, ein einfaches Handling und das Reinigungssystem sprechen einfach für sich.
Kerntemperaturfühler-Set als optimale Ergänzung zu den Bartscher Kombidämpfern. Die magnetische Halterung ermöglicht eine unkomplizierte Anbringung an die Alleskönner.
Die unkomplizierte Alternative: Das Beschwadungskit ermöglicht eine Beschwadung auch ohne Festwasseranschluss
Kombidämpfer-Handbrause
Für Kombidämpfer mit integriertem Reinigungssystem – Der HACCP-konforme Reiniger löst problemlos Fett, Eiweiß sowie Angebranntes und ist rückstandsfrei abspülbar.
Ab Wasserhärten von 5° d. H. empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar.
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