Eternasolid Tiefkühlakku 1/1 GN, für Kühlung -21°C, Hellblau, versandkostenfrei
Eternasolid Tiefkühlakku 1/1 GN, für Kühlung -21°C, Hellblau

Eternasolid Tiefkühlakku 1/1 GN, für Kühlung -21°C, Hellblau

Art.Nr.:
PEGS0002
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Artikeldetails:
-
Durch Einschieben in Thermobehälter kann die Zeit der Frischhaltung verlängert werden
- Eutektische Platte - hellrot, mit eutektischer Temperatur -8°C für Normalkühlung
- Einfache Handhabung: einfrosten der Platte bei ca. -20°C
- Dank der relativ großen Menge an gespeicherter thermischer Energie können die Transportzeiten erheblich verlängert werden
- Besonders zu empfehlen bei nicht voller Beladung der Thermobehälter
- Stromunabhängig
- Leicht zu desinfizieren: ermöglicht das Arbeiten in einem Ambiente HACCP

Technische Eigenschaften:
-
Behälter aus Polyethylen, lebensmittelecht
- Kantenschutz und randverstärkt
- Inhalt besteht aus nichttoxischen Substanzen
- Eutektische Temperatur: -8° C
- Abmaße, mm:  530×325×30 (H) - Gastronorm 1/1
- Farbe: weiß

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Eutektische Platte - Für die Anwendung in Thermobehälter GN 1/1 zur Verlängerung der Frischhaltung (Normalkühlung)

Artikeldetails:
-
Durch Einschieben in Thermobehälter kann die Zeit der Frischhaltung verlängert werden
- Eutektische Platte - hellrot, mit eutektischer Temperatur +3°C für Normalkühlung
- Einfache Handhabung: einfrosten der Platte bei ca. -10°C
- Dank der relativ großen Menge an gespeicherter thermischer Energie können die Transportzeiten erheblich verlängert werden
- Besonders zu empfehlen bei nicht voller Beladung der Thermobehälter
- Stromunabhängig
- Leicht zu desinfizieren: ermöglicht das Arbeiten in einem Ambiente HACCP

Technische Eigenschaften:
-
Behälter aus Polyethylen, lebensmittelecht
- Kantenschutz und randverstärkt
- Inhalt besteht aus nichttoxischen Substanzen
- Eutektische Temperatur: +3° C
- Abmaße, mm:  530×325×30 (H) - Gastronorm 1/1
- Farbe: hellrot

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Artikeldetails:
-
Ermöglicht durch Abgabe gespeicherter thermischer Energie im Thermobehälter eine längere Zeit der Warmhaltung
- Einfache Handhabung: Erwärmung im 80°C heißen Wasserbad ca. 50 Min. bis das in der Platte befindliche Material den Aggregatzustand von fest zu flüssig ändert
- Die hohe Speicherleistung erhöht die Sicherheit bei der Arbeit in einem Ambiente HACCP
- Die Anwendung des Wärmeakkus hilft Probleme bei nicht voll beladenen Thermobehältern zu lösen
- Stromunabhängig
- Leicht zu reinigen und zu desinfizieren

Technische Eigenschaften:
-
Behälter aus Polyethylen, lebensmittelecht
- Inhalt besteht aus nichttoxischen Substanzen
- Kantenschutz und randverstärkt
- Außenmaße: Gastronorm 1/1

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Buffet-Ausstattung