Durch die stufenlose elektronische Steuerung ist eine konstante und präzise Bräunung bei einer Vielzahl von Brotprodukten, insbesondere Baguettes, möglich. Effizientes Design für die günstigste Aufstellung - Auswurf wahlweise nach vorne oder hinten. Mit Stromsparmodus. Ober- und Unterhitze sind separat thermostatisch regulierbar. Das patentierte ColorGuard Sensorsystem überwacht und reguliert die Geschwindigkeit, um eine Einheitlichkeit der Produkte zu gewährleisten. Die Durchlaufgeschwindigkeit passt sich automatisch an die Ist-Temperatur des Produktes (z.B. TK-Ware) an! Dadurch wird eine konstante Bräunung erzielt.