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Dito Sama DMIX Planetenrührmaschine 5,5 ltr.
Die D-Mix Küchenmaschine mit einem 5,5 Liter Kessel ist ideal für kleine Rühr- und Knetarbeiten in der professionellen Küche. Die DMix ist ergonomisch und einfach zu handhaben. Die variable Geschwindigkeitsregelung ermöglicht immer beste Rühr- und Knetverarbeitungen, inklusive Kesselerkennung für sicheres Arbeiten (EN454 - 2015). Mit den 100% spülmaschinenfesten Werkzeugen, Kessel und Spritzschutz ist die Reinigung in kürzerster Zeit erledigt.
- zum Kneten, Mixen, Rühren, Schlagen und Emulgieren
- maximale Knetkapazität 750g Mehl, bei 60% Feuchtigkeit
- abnehmbares Schutzgitter aktiviert das Heben und Senken des Kessels
- Lieferung inkl. Edelstahl- Flachrührer, -Besen, -Knethaken und Aufstecknabe Tyk "K"
- transparente Schutzblende aus BPA freiem Eastman Tritan™ Copolyester, stoßfest und selbst nach vielen Spülzyklen klar und haltbar
- Anschluss: 230 V / 500 W
- Kessel 5,5 ltr.
- 10-fach elektr. Geschwindigkeitsregelung
- NEU mit Kesselerkennung (nach DEN454 Maschinenrichtlinie) - Kesselerkennung stellt sicher, dass die Maschine nicht startet, ohne dass der Kessel richtig eingesetzt wurde
- Maße: B 284 x T 382 x H 434 mm
- steckerfertig
- max. Verarbeitungsmengen: Rühresen: Biskuitkuchen 400 g, Eiweiss 350 g, Schlagsahne 1 l, Schokoladenmousse 500 g Pulver, Pfannkuchenteig 1,5 l Milch; Flachrührer: Brandteig 600 g Mehl , Konditorcreme 500 g Pulver, Mürbeteig 500 g Mehl, süßes Gebäck 500 g Mehl; Knethaken: Croissant 750 g Mehl, Brioche 750 g Mehl, Brandteig 600 g Mehl, süßes Gebäck 750 g Mehl, Brotteig 750 g Mehl, Pizza 400 g Mehl, Hackfleisch 1 kg Brät
- Gewicht: 11 kg
- 24 Monate Garantie
- Fleischwolf 60 mm
- Pasta-Set mit Teigrollaufsatz, Schneidaufsatz für Bandnudeln und Schneidaufsatz für schmale Bandnudeln
- Schneidaufsatz für Spaghetti
- zusätzlicher Rührkessel, Knethaken, Flachrührer und Besen