Exklusive Schnitte: Brunoise und Waffelschnitt von außergewöhnlicher Qualität!
Die Gemüseschneidemaschine CL 50 Gourmet ist auf die Bedürfnisse von Großküchen, Restaurants, Feinkostgeschäften, Fernküchen, Cateringbetrieben, Metzgereien und Bäckereien abgestimmt. Das Gerät verfügt über eine Schüssel aus Metall sowie über einen Motorblock aus Edelstahl. Die unkomplizierte Konstruktion erlaubt, alle Teile, die für die Reinigung und Wartung in die Hand genommen werden müssen, einfach herauszunehmen oder einzusetzen. Die CL 50 Gourmet ist auch optimal bedienungsfreundlich.
Sie wünschen eine kostenlose und unverbindliche Vorführung eines Kombigerätes in Ihrem Betrieb, Küche, Kantine etc.? Kein Problem - melden Sie sich bei uns telefonisch oder per Mail
- Motorblock: Asynchronmotor, Motorblock aus Edelstahl
- Scheiben: Lieferung ohne Scheiben
- Leistung: 600 Watt
- Netzspannung: dreiphasig 400 Volt (Lieferung erfolgt ohne Anschluss-Stecker)
- Drehzahl: 375 U/min
- Schüssel: aus Metall
- große Einfüllöffnung (170x72 mm) zum Schneiden von Kohl, Sellerie, Kopfsalat, Tomaten usw. + eine zylindrische Einfüllöffnung, (Ø 69/58 mm) für das Schneiden von länglichen und empfindlichen Gemüsesorten
- Abmessungen (B x T x H): 390 x 340 x 610 mm
- Bruttogewicht: 22,0 kg
- inklusive D-Clean-Kit - Reinigungsgerät (bestehend aus Gatterhalterung, Reigungsgerät und Schaber) für Würfelgatter 5 mm, 8 mm, 10 mm, 12 mm + 14 mm und Minischüssel m.D. (Auffangbehälter für Kleinstmengen 0,6 Liter)
- empfohlen für 50 - 300 Gedecke
- max. Verarbeitungsmenge: bis zu 150 kg/h
- im Lieferumfang enthalten:
- 1x Schneidscheibe 1 mm (28062W)
- 1x Schneidscheibe 3 mm (28064W)
- 1x Reibescheibe 2 mm (28057W)
- 1x Juliennescheibe 4 x 4 mm (28052W)
- 1x Würfelschneider-Set 10 x 10 x 10 mm (28110W)
- 1x D-Clean-Kit
- 1x Scheiben-Wandhalterung
