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Berkel Aufschnittmaschine Suprema PEM350 Macelleria
- Messerdurchmesser: 350 mm
- Schneidleistung (rund): 260 mm
- Schneidleistung (eckig): 320 x 260 mm
- Außenmaße (BxLxH): 705 x 600/910 x 650 mm
- Schnittstärke: 0 bis 25 mm
- Getriebeantrieb
- Gewicht: 46 kg
- Anschluss: 230 V oder 400 V (bitte auswählen)
- Integrierter Schleifapparat
- glattes Messer
- Doppelschlitten für Fleischereien
- langer Fettschutz für eine optimale Ablage des frischen Fleisches
- Anschlagplatte aus Edelstahl mit lasergeschnittenen Rippen, um das frische Fleisch nicht zu beschädigen
- Innovative Anschlagplatte, um auch die letzte Scheibe schneiden zu können und Schneidabfälle auf ein Minimum zu reduzieren
- Anschlagplatte bleibt während der Platzierung des Produktes vollkommen sicher angehoben
- Füße aus Edelstahl und rutschfestem Gummi
- vereinfachte Reinigung aufgrund des großen Zwischenraums zwischen Messer und Motor
- Restehalter, Schleifscheibe und Kappe können herausgezogen werden
- abnehmbarer Anschlagplatte und Oberplatte aus Edelstahl
- Schalter IP65 gegen Spritzwasser geschützt
- gezahntes Messer
- gezahntes und teflonbeschichtetes Messer (Lieferzeit verlängert sich)
- Teflonbeschichtung (Messerschutz, Anschlagplatte + Messer) (Lieferzeit verlängert sich)
- Teflonbeschichtung für Messer (Lieferzeit verlängert sich)