Die platzsparende Grill-Gratinier-Kombination verfügt über eine leistungsstarke Griddleplatte mit 2 getrennt schaltbaren Heizzonen. Die Wärmezufuhr des Salamanders lässt sich perfekt mit dem höhenverstellbaren Rost und der stufenlos einstellbaren Temperatur regulieren. Mit dem digitalen Timer sind Grill- und Gratiniervorgänge bestens unter Kontrolle – auch in Stoßzeiten.
| Material Bratfläche |
Spezialstahl |
| Ausführung Bratfläche |
Glatt |
| Breite Bratfläche |
700 mm |
| Tiefe Bratfläche |
330 mm |
| Temperaturbereich Griddleplatte |
50 °C bis 300 °C |
| Anzahl Heizzonen Griddleplatte |
2 |
| Heizzonen Griddlplatte getrennt regelbar |
ja |
| Temperaturbereich Salamander |
bis 190 °C °C |
| Wärmequelle Salamander |
Strahlungsheizkörper |
| Anzahl Heizelemente Salamander |
1 |
| Anzahl Heizzonen Salamander |
1 |
| Leistungsregulierung |
Stufenlos |
| Maße Grillrost |
B 560 x T 400 mm
GN-fähig, 1/1 GN |
| Grillrost höhenverstellbar |
ja |
| Timer |
6 Zeiten speicherbar
30 Sekunden - 100 Minuten |
| Fettauffangbehälter |
Für Griddleplatte
Für Salamander |
| Digital-Anzeige |
ja |
| Sicherheitsthermostat |
nein |
| Steuerung |
Elektronisch
Knebel |
| Ein-/Ausschalter |
ja |
| Kontrollleuchte |
Aufheizen
Ein/Aus |
| Geräte-Anschluss |
3 NAC |
| Inklusive |
1 Rost |
| Anschlusswert |
6,64 kW |
| Spannung |
400 V |
| Frequenz |
50/60 Hz |
| Material |
Edelstahl |
| Wichtiger Hinweis |
- |
| Breite |
718 mm |
| Tiefe |
560 mm |
| Höhe |
460 mm |
| Gewicht |
49,8 kg |