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- Stab, Mischkopf und Messer aus Edelstahl
- Stab und Messer können vollständig auseinandergenommen werden - ein exklusives Robot-Coupe-Patent -
und sind dadurch leicht zu reinigen, hygienisch einwandfrei und einfach zu warten - der Stab verfügt über ein dreistufiges Dichtungssystem für eine dauerhafte hohe Leistung
- automatischer Ausgleich der Dichtheit des Messers durch Graphitdichtung, die eine nachhaltige Dichtheit gewährleistet
- das veredelte Messer gewährleistet äußerste Hygiene, speziell für optimale Schnittqualität und hohe
Leistungsfähigkeit konzipiertes Klingenprofil, zum leichten Reinigen kann das Messer mithilfe des mitgelieferten Demontagewerkzeugs abgenommen werden - hoch gelegene Belüftungsöffnungen für größere Dichtheit
- bedienungsfreundlicher Handgriff für bequeme Handhabung und ermüdungsfreies Arbeiten
- Anschluß: 230 V/ 310 W
- stufenlose Drehzahlregelung von 2300 bis 9600 U/min.
- automatische Beibehaltung der Drehzahl
- Stablänge: 250 mm
- inkl. 1 Wandhalterung
- Maße: Länge 610 mm, Durchmesser 94 mm
- für Töpfe mit einem Fassungsvermögen bis 15 Liter