Kochen

• Art.-Nr. 286681
• Maße: 800 x 700 x 850 mm
• Anschlusswert: 400 V/ 10,0 kW 
• Edelstahl-Tiegel mit Duplexboden
• therm. Regelung von 50°C bis 300°c
• Tiegelinhalt: 50 Liter
• Tiegelmaße: B 655 mm, T 385 mm
• Wasserzulaufhahn
• aufklappbarer Scharnierdeckel
• mit Handradkippvorrichtung
• Frontblende mit großen Bedienknebeln
• leichte Reinigung
• Material: Chromnickelstahl 18/10

• Art.-Nr. 286613
• Maße: 800 x 700 x 850 mm
• Anschlusswert: 400 V/ 10,25 kW
• Edelstahl-Tiegel mit Duplexboden
• therm. Regelung von 50°C bis 300°C
• Tiegelinhalt: 60 Liter
• Tiegel-Nutzinhalt: 52 Liter
• Tiegelmaße: B 670 mm, T 400 mm, H 190 mm
• Wasserzulaufhahn
• aufklappbarer Scharnierdeckel
• mit elektromotorischer Kippvorrichtung
• Frontblende mit großen Bedienknebeln
• leichte Reinigung
• Material: Chromnickelstahl 18/10

• Art.-Nr. 2856031
• Maße: 800 x 700 x 850 mm
• Anschlusswert: 12,5 kW Gas
• Anschlusswert: 230 V/ 25 W Elektro
• Gerät auf Erdgas H eingestellt
• Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind beigelegt
• Edelstahl-Tiegel mit Eisenboden
• therm. Regelung von 50°C bis 300°c
• Tiegelinhalt: 50 Liter
• Tiegelmaße: B 655 mm, T 385 mm
• Wasserzulaufhahn
• aufklappbarer Scharnierdeckel
• mit elektromotorischer Kippvorrichtung
• Frontblende mit großen Bedienknebeln
• leichte Reinigung
• Material: Chromnickelstahl 18/10

• Art.-Nr. 296910
• Maße: 800 x 900 x 900-950 mm
• Anschlusswert: 400 V/ 16,0 kW 
• indirekte Beheizung
• mit automatischer Füllstandskontrolle
• Kesselinhalt: 117 Liter, Nutzinhalt: 100 Liter
• doppelwandiger Kessel
• Ablaufhahn
• Kesselinnenmaße: D= 600 mm, H= 415 mm
• Warm- oder Kaltwassereinlaufventil Ø 10 mm
• Frontblende mit großen Bedienknebeln
• leichte Reinigung
• Material: Chromnickelstahl 18/10

• Art.-Nr. 296911
• Maße: 800 x 900 x 900-950 mm
• Anschlusswert: 400 V/ 18,0 kW 
• indirekte Beheizung
• mit automatischer Füllstandskontrolle
• Kesselinhalt: 152 Liter, Nutzinhalt: 135 Liter
• doppelwandiger Kessel
• Ablaufhahn
• Kesselinnenmaße: D= 600 mm, H= 540 mm
• Warm- oder Kaltwassereinlaufventil Ø 10 mm
• Frontblende mit großen Bedienknebeln
• leichte Reinigung
• Material: Chromnickelstahl 18/10

• Art.-Nr. 296105
• Maße: 400 x 900 x 900-950 mm
• offener Unterbau

• Art.-Nr. 296106
• Maße: 800 x 900 x 900-950 mm
• offener Unterbau

• Maße: 656 x 717 x 200/356 mm
• zwei Bratzonen
• Fettschublade und abnehmbarer Spritzschutz
• Temp.-bereich: 0 - 230°C
• Anschluss: 380 V/ 10 kW
• Timer mit Ausschaltfunktion
• temperaturgesteuertes Kochen mit RTCSmp-Technologie
• gradgenaue Speisenwarmhaltung
• autom. Erkennung der Netzspannung 380 bis 440 V
• autom. Frequenzsteuerung bei unterschiedlichen Topf- und Pfannenmaterialien
• max. Leistung reduzierbar von 100% bis zu 25%
• Intuitive „tip-and-turn“- Bedienung

Wenn Ihr gekauftes Gerät während der Gewährleistung defekt ist, erhalten Sie innerhalb von 3 Tagen ein kostenloses Leihgerät - bis Ihr Gerät repariert ist.

• 1 Heizschlange, eingestellt auf Propan/Butangas
• inkl. 1 Rost und Schwarzblechpfanne aus 3 mm Stahlblech (dadurch sehr verwindungssteif), Lamellen-Flammabdeckung und Fettauffangwanne aus Edelstahl, Schlauch und Regler und Piezo-Zünder
• die Pfanne ist gegen Mehrpreis emailliert, teflonbeschichtet oder in Edelstahl erhältlich - bitte nehmen Sie Kontakt mit uns auf
• Wärmebelastung 4,0 kW
• Verbrauch:
  • Flüssiggas 0,31 kg/h
  • Erdgas 0,42 m³/h
• für alle Gasgeräte, welche eingestellt sind auf Propan/Butangas, benötigen Sie für die gewerbliche Nutzung einen Gewerberegler mit Schlauchbruchsicherung! - bitte bei Bestellung angeben
• zugelassen für den Betrieb in gewerblichen Küchen und für den Einsatz im Außenbereich
• durch die Zentrierung wird jede Pfanne sicher fixiert
• Grillrost vernickelt/verchromt, gegen Mehrpreis auch in Edelstahl lieferbar
• Brennerrohr 3-reihig gelocht für gleichmäßige Hitzeverteilung
• Füße höhenverstellbar
• der Hartgummi-Fuß verhindert Kratzspuren auf empfindlichen Böden
• Brennerrohr einsteckbar: problemlose Montage, einfache Pflege
• zur schnellen Reinigung können die Flammabdeckungs-Lamellen einzeln herausgenommen werden
• doppelwandig ausgeführt, d. h. niedrige Geräteaussentemperatur bei langer Lebensdauer
• Maße: 340 x 530 x 830 mm
• inkl. Schlauch und Druckregler
• Modell GBST1-K
• Gerät wird komplett in Deutschland gefertigt

• eingestellt auf Erdgas, Verbrauch: 0,42 m³/h (Lieferung erfolgt ohne Anschluss-Set)
• Gewerberegler mit Schlauchbruchsicherung für die gewerbliche Nutzung
• Edelstahl-Deckel für Pfanne und Gerät (nicht während der Zubereitung verwenden!)
• Mehrpreis für Grillrost in Edelstahl