Aktueller Filter
Die Kippbratpfannen der Serie 900Qeignen sich hervorragend zum Braten und Schmoren von Fleisch, Braten von Omeletts, Risottos, Spiegeleiern oder Pfannengemüse mit wenig Öl. Die Kippbratpfannen gibt es mit Edelstahl tiegel oder Duplextiegel, die von Hand oder mit Motorunterstützung gehoben werden können. Die Tiegel verfügen über ein Fassungsvermögen von 80 oder 120 Liter. Die Gasmodelle sind mit stabilisierter Flamme und elektrischer Zündung ausgestattet. Die Geräte der Serie 900Q sind IPX5 Strahlwassergeschützt produziert.
Die Kochkessel der Serie 900Qsind alle indirekt beheizt. Der Wasserzulauf erfolgt über ein Magnetventil, der Wasserablauf über einen 2er Ablaufhahn. Der Wasserfüllstand in der Doppelwand wird über eine Kontrollleuchte angezeigt. Die elektrischen Modelle werden durch gepanzerte Heizwiderstämde innerhalb der Doppelwand beheizt. Bei den Gasmodellen befinden sich die Brenner unterhalb des Behälterbodens.
Multifunktions-Kochcenter 17 Liter Becken Kerntemperaturfühler Serie QUEEN9 Ein neues Garkonzept: alles in einem Gerät auf minimalem Platz. Das vielseitige Multifunktionsgerät lässt sich als Variobräter, Griddleplatte und Pastakocher verwenden.Gesund kochen: Dank der Dampfgarfunktion bleibt ein Großteil der Vitamine und Mineralstoffe im Lebensmittel. Die gekapselten Heizwiderstände aus Edelstahl AISI 304, eingegossen in Thermospeicheraluminiumblöcke, die unterhalb des Tiegelbodens mit der Bratfläche in Berührung kommen, sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung.Dank der gleichmäßigen Wärmeverteilung ist ein rasches Anbraten möglich. Das rechteckige Edelstahlbecken, Maße 305x580 x165 mm, Inhalt 17 Liter, ist mit Wasserzulauf- und -ablaufmöglichkeit (im Unterbau) ausgestattet. Die thermostatische Temperaturregelung kann zwischen 50 und 300 °C erfolgen. Einfaches und funktionales Touchscreen-Bedienfeld.
Der QuickPizz Pizzaofen QP-340 ist für alle Pizza und pizzaähnlichen Teigwaren (z.B. Flammkuchen oder Pizzazungen) geeignet und wurde für einen Durchsatz von bis zu 20 Produkten pro Stunde entwickelt. In kürzester Zeit kann beispielsweise eine Pizza bis ø 28 cm durch die kurzzeitige Hitzezufuhr der obenliegenden Halogenheizschleife in ca. 1:30 – 2:00 Minuten (frisch) und in ca. 2:30 – 3:00 Minuten (gefroren) gebacken werden. Durch die langanhaltende Wärmespeicherung und den besseren Hitzetransfer der untenliegenden polierten Lavasteinplatte erhält die Pizza trotz der kurzen Backzeit ihr geschmackvolles Aroma.Geeignet für das schnelle Zubereiten von Pizza und pizzaähnlichen Teigwaren (z.B. Flammkuchen, Pizzazungen, etc.).
Leistung
Ein thermostatgesteuertes Heizelement erhitzt den Lavastein, welches zur Aufrechterhaltung der Temperatur des wärmespeichernden Lavasteins nur zeitweise Stromenergie abrufen muss. Signifikanter Stromverbrauch erfolgt lediglich bei Einschaltung der Halogenheizschleife während des eigentlichen Backvorgangs. Hierdruch ergibt sich bei Verwendung des QuickPizz ein extrem niedriger Energieverbrauch im Vergleich zu konventionellen Pizzaöfen.QuickPizz empfiehlt sich insbesondere zur einfachen Erweiterung eines Snacksortimentes bzw. Erschließung zusätzlicher Einnahmequellen bei einer geringen Investition und vernachlässigbaren Bertriebskosten
Wenn Ihr gekauftes Gerät während der Gewährleistung defekt ist, erhalten Sie innerhalb von 3 Tagen ein kostenloses Leihgerät - bis Ihr Gerät repariert ist.
{{.}}
{{{.}}}
