Friteuse elektr. Tiefe 850 mm

ROBAND Professionelle Standfriteuse
Die Vorteile von elektrischen Fritteusen sind beachtlich von einem saubereren Arbeitsplatz bis hin zu Kosteneinsparungen. Es ist eine kühlere, angenehmere Arbeitsumgebung möglich, da elektrische Fritteusen in der Regel weniger Hitze abstrahlen als Gasfritteusen. Des Weiteren liefern Roband Fritteusen eine sauberere und gesündere Arbeitsumgebung, da sie keine Gasflammen besitzen, welche den verfügbaren Sauerstoff verbrennen oder verbrannte und unverbrannte Gase in die Küche abgeben könnten.

• Anzahl Körbe: 2
• Leistung: 16,600
• Anschlusswert (Amp./Phase): 24,1
• Fassungsvermögen: 29 Liter
• Zubereitunsdauer Min.: 2 - 3 (bei 1,5kg Pommes mit 12mm Kantenlänge)
• Maße: 450 x 805 x 1080mm (BxTxH)
• Kapazität: 35 - 42kg/h Pommes (gefroren/angetaut)
• Aufheizzeit: 9 Minuten auf 185°C

ROBAND Professionelle Standfriteuse
Die Vorteile von elektrischen Fritteusen sind beachtlich von einem saubereren Arbeitsplatz bis hin zu Kosteneinsparungen. Es ist eine kühlere, angenehmere Arbeitsumgebung möglich, da elektrische Fritteusen in der Regel weniger Hitze abstrahlen als Gasfritteusen. Des Weiteren liefern Roband Fritteusen eine sauberere und gesündere Arbeitsumgebung, da sie keine Gasflammen besitzen, welche den verfügbaren Sauerstoff verbrennen oder verbrannte und unverbrannte Gase in die Küche abgeben könnten.

• Anzahl Körbe: 3
• Leistung: 21,5 kW
• Anschlusswert (Amp./Phase): 31,2 A
• Fassungsvermögen: 39 Liter
• Zubereitunsdauer Min.: 2 - 3  (1,5kg Pommes 12mm Kantenlänge)
• Maße: 600 x 805 x 1080mm (BxTxH)
• Gewicht: 96,5 kg
• Kapazität: 35 - 42kg/h Pommes (gefroren/angetaut)
• Aufheizzeit: 8,5 Minuten auf 185°C

ROBAND Professionelle Standfriteuse
Diese kompakte Hochleistungs-Fritteuse verfügt über zwei separate Tanks mit individueller Steuerung. Sie bieten die Möglichkeit, die Becken mit unterschiedlichen Temperaturen zu betreiben, Aromen zu trennen oder ein Becken in ruhigeren Zeiten abschalten zu können. Die AF822 wird mit je zwei robusten Körben und Deckeln aus Edelstahl geliefert. Sie bietet auch sonst alle Vorteile der anderen Fritteusen der AF-Reihe.

• Anzahl Becken: 2
• Anzahl Körbe: 2
• Leistung: 14,000 kW
• Anschlusswert (Amp./Phase): 20,3 A
• Fassungsvermögen: 2 x 14 Liter
• Zubereitunsdauer Min.: 2 - 3   (1,5kg Pommes,12mm Kantenlänge)
• Maße: 450 x 805 x 1080mm (BxTxH)
• Gewicht: 122,5 kg
• Kapazität: 32 - 39kg/h Pommes (gefroren/angetaut)
• Aufheizzeit: 10 Minuten auf 185°C